האקזיט המטורף של האחים: מכרו חצי מהמאפייה שלהם ב-23 מיליון שקל

קבוצת קמרי מרחיבה את אחיזתה בתחום המזון ורוכשת מחצית מרשתות בתי הקפה והמאפיות של האחים ששי וערן אביטל • המטרה המרכזית של השותפות החדשה היא האצת הצמיחה והרחבת הפריסה הארצית של "תחנת לחם" ליעד של כ-50 סניפים • האחים אביטל ימשיכו לכהן כמנכ"לים ולהוביל את הפעילות השוטפת • קבוצת קמרי תתרום את התשתיות התפעוליות וניסיונה בפיתוח עסקי במודל זכיינות

הרוכשים ומאפיית תחנת לחם | צילום: תחנת לחם, קבוצת קאמרי

אקזיט משמעותי בתחום הלחמים ובתי הקפה: קבוצת קמרי הודיעה על רכישת 50 אחוזים מרשת המאפיות "תחנת לחם" ומרשת בתי הקפה BREADCAFE. העסקה נחתמה לפי שווי של 23 מיליון שקלים לשתי הרשתות, הנמצאות בבעלותם של האחים ששי וערן אביטל. במסגרת השותפות, סוכם כי האחים אביטל ימשיכו לכהן כמנכ"לי הרשתות ולהוביל את פעילותן השוטפת ואת תהליכי הפיתוח.

רשת "תחנת לחם" מפעילה כיום 16 סניפים ברחבי הארץ, כאשר שישה סניפים נוספים נמצאים בשלבי הקמה מתקדמים. אל הפעילות המשותפת תצטרף גם רשת BREADCAFE, המונה כיום שישה סניפים. בכוונת הצדדים להאיץ את קצב הצמיחה של הרשתות, תוך הצבת יעד שאפתני של התרחבות לפריסה ארצית רחבה שתכלול כ-50 סניפים בסך הכל.

בתמונה מימין – ששי אביטל, אסף קמרי וערן אביטל. | צילום: באדיבות קבוצת קמרי

אסטרטגיית התרחבות קמעונאית

אסף קמרי, מבעלי קבוצת הרוכשת, ציין כי השותפות החדשה מהווה צעד משמעותי באסטרטגיית ההתרחבות של הקבוצה. הוא הסביר כי בחברה מאמינים במותגים בעלי זהות ברורה ובסיס לקוחות נאמן, ורואים ברשת הזדמנות ליצירת ערך לטווח ארוך. לדבריו, השילוב בין הניסיון וההיכרות העמוקה של האחים אביטל לבין התשתיות העסקיות והתפעוליות של קמרי יאפשר את האצת הצמיחה ופתיחת הסניפים החדשים.

רשת ברדקפה |

קבוצת קמרי מתמחה בהקמה וניהול של רשתות במודל זכיינות, ופועלת בפריסה ארצית מנהריה ועד אילת. הקבוצה מפעילה למעלה מ-130 חנויות נוחות תחת מגוון מותגים, בהם סבן אקספרס, קנדילנד, חממה שושלת פיצוחים, סוויט & טויס וזלמנ'ס. בנוסף, מחזיקה הקבוצה בזיכיונות של מותגים מובילים ומפעילה באמצעותם יותר מ-50 סניפים של רשתות כגון ארקפה, רולדין, גולדה, פיצה עגבנייה, בי-פארם, מוזס, יאשקה ועוד.

רכישה זו מצטרפת למהלכים אסטרטגיים נוספים שהובילה קמרי לאחרונה, כחלק מתוכניתה להקמת רשתות חדשות בבעלותה ורכישת פעילויות קיימות. מוקדם יותר בשנת 2026, חתמה הקבוצה על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי עם קבוצת "סופר ספיר", במהלך שנועד לשפר את תנאי הרכש והסחר, להגדיל את רווחיות הזכיינים ולחזק את מערך חנויות הנוחות של הקבוצה.

אסף קמרי אמר ל"היום": "חלק מאסטרטגיית ההתרחבות שלנו הוא רכישת רשתות קיימות, השבחתן והמשך פיתוחן. במסגרת זו מצאנו לנכון להשקיע גם ברשת 'תחנת לחם', שפועלת כבר שנים רבות במיקומים מוכרים ומעניקה ללקוחות את החוויה שהם מחפשים. הרשת מציעה מוצרים בסיסיים באיכות גבוהה מאוד, לצד רמת תפעול מצוינת. גם לאחר השלמת הרכישה, הכפופה לאישור רשות התחרות, ההנהלה הקיימת תמשיך לנהל את הצד המקצועי כרגיל".

באשר לתוכניות ההתרחבות, הוסיף קמרי: "המטרה שלנו היא להמשיך להתרחב בישראל, ובכך אנחנו מתמקדים כרגע. לגבי פעילות בחו"ל, אי אפשר לדעת מה ילד יום. בשלב הראשון אנחנו רוצים להשביח את הרשת בארץ, ובהמשך נבחן אפשרויות נוספות. אנחנו תמיד נמצאים בתנועה ומתאימים את עצמנו להתפתחויות בשוק".
קמרי הדגיש כי הרכישה לא צפויה להביא לשינויים בחוויית הלקוחות: "מבחינת הרשת, הכול יישאר כפי שהוא – אותם מחירים ואותה רמת שירות. בקרוב ייפתחו סניפים במיקומים חדשים. אנחנו מקבלים הצעות רבות לפתיחת סניפים נוספים, וחלק מהעסקאות כבר נחתמו או נמצאות לקראת חתימה. נהיה בכל מקום שבו נכון לנו להיות".

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...