האקזיט המטורף של האחים: מכרו חצי מהמאפייה שלהם ב-23 מיליון שקל

קבוצת קמרי מרחיבה את אחיזתה בתחום המזון ורוכשת מחצית מרשתות בתי הקפה והמאפיות של האחים ששי וערן אביטל • המטרה המרכזית של השותפות החדשה היא האצת הצמיחה והרחבת הפריסה הארצית של "תחנת לחם" ליעד של כ-50 סניפים • האחים אביטל ימשיכו לכהן כמנכ"לים ולהוביל את הפעילות השוטפת • קבוצת קמרי תתרום את התשתיות התפעוליות וניסיונה בפיתוח עסקי במודל זכיינות

בתמונה מימין – ששי אביטל, אסף קמרי וערן אביטל.
 , באדיבות קבוצת קמרי
בתמונה מימין – ששי אביטל, אסף קמרי וערן אביטל. | צילום: באדיבות קבוצת קמרי

אקזיט משמעותי בתחום הלחמים ובתי הקפה: קבוצת קמרי הודיעה על רכישת 50 אחוזים מרשת המאפיות "תחנת לחם" ומרשת בתי הקפה BREADCAFE. העסקה נחתמה לפי שווי של 23 מיליון שקלים לשתי הרשתות, הנמצאות בבעלותם של האחים ששי וערן אביטל. במסגרת השותפות, סוכם כי האחים אביטל ימשיכו לכהן כמנכ"לי הרשתות ולהוביל את פעילותן השוטפת ואת תהליכי הפיתוח.

רשת "תחנת לחם" מפעילה כיום 16 סניפים ברחבי הארץ, כאשר שישה סניפים נוספים נמצאים בשלבי הקמה מתקדמים. אל הפעילות המשותפת תצטרף גם רשת BREADCAFE, המונה כיום שישה סניפים. בכוונת הצדדים להאיץ את קצב הצמיחה של הרשתות, תוך הצבת יעד שאפתני של התרחבות לפריסה ארצית רחבה שתכלול כ-50 סניפים בסך הכל.

אסטרטגיית התרחבות קמעונאית

אסף קמרי, מבעלי קבוצת הרוכשת, ציין כי השותפות החדשה מהווה צעד משמעותי באסטרטגיית ההתרחבות של הקבוצה. הוא הסביר כי בחברה מאמינים במותגים בעלי זהות ברורה ובסיס לקוחות נאמן, ורואים ברשת הזדמנות ליצירת ערך לטווח ארוך. לדבריו, השילוב בין הניסיון וההיכרות העמוקה של האחים אביטל לבין התשתיות העסקיות והתפעוליות של קמרי יאפשר את האצת הצמיחה ופתיחת הסניפים החדשים.

רשת ברדקפה |

קבוצת קמרי מתמחה בהקמה וניהול של רשתות במודל זכיינות, ופועלת בפריסה ארצית מנהריה ועד אילת. הקבוצה מפעילה למעלה מ-130 חנויות נוחות תחת מגוון מותגים, בהם סבן אקספרס, קנדילנד, חממה שושלת פיצוחים, סוויט & טויס וזלמנ'ס. בנוסף, מחזיקה הקבוצה בזיכיונות של מותגים מובילים ומפעילה באמצעותם יותר מ-50 סניפים של רשתות כגון ארקפה, רולדין, גולדה, פיצה עגבנייה, בי-פארם, מוזס, יאשקה ועוד.

רכישה זו מצטרפת למהלכים אסטרטגיים נוספים שהובילה קמרי לאחרונה, כחלק מתוכניתה להקמת רשתות חדשות בבעלותה ורכישת פעילויות קיימות. מוקדם יותר בשנת 2026, חתמה הקבוצה על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי עם קבוצת "סופר ספיר", במהלך שנועד לשפר את תנאי הרכש והסחר, להגדיל את רווחיות הזכיינים ולחזק את מערך חנויות הנוחות של הקבוצה.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר