"הלב הפועם של חבל התקומה": כך נבנית מחדש החקלאות הישראלית

בחבל תקומה ישנם 381 אלף דונם של שטחי חקלאות המעובדים על ידי כ־450 משקים ותאגידים חקלאיים. החקלאות בחבל, שנפגעה קשות מאז מתקפת 7 באוקטובר, חזרה לתפוקה כמעט מלאה בשדות, בחממות, במטעים, בפרדסים וברפתות.

בשנת 2024 השקיעה מנהלת תקומה קרוב ל־450 מיליון ש"ח בפיתוח החקלאות בנגב וביישובים, והיא צפויה להשקיע סכום דומה גם בהמשך החומש. זאת במטרה להפוך את החבל למוקד של חקלאות מתקדמת ברמה הלאומית והבינלאומית, ולבסס את החקלאות כעוגן כלכלי מרכזי באזור וכבסיס להתיישבות לדורות.

כאמור, החבל כולל כ־381 אלף דונם חקלאיים, המהווים כמחצית מכלכלת המרחב הכפרי באזור. החקלאות משמשת כלי מרכזי לשימור ההתיישבות וההיאחזות בקרקע. ברמה הלאומית, הנגב המערבי מהווה מרכיב חשוב בביטחון המזון של ישראל, עם נתח משמעותי מהתוצרת המקומית: כ־47% מהעגבניות, כ־36% מתפוחי האדמה וכ־13% מגידולי החיטה.

55% מהשטחים החקלאיים בחבל משמשים לגידול עגבניות, תפוחי אדמה וחיטה. לצד אלה, מגדלים באזור גם שעורה, אגוזים, גזר, בטטות, חומוס, אבוקדו, הדרים ועוד. רפתות הממוקמות בתחומי המועצות אשכול, שער הנגב, חוף אשקלון ושדות נגב מפיקות כ־7% מתפוקת החלב בישראל.

על פי נתוני תוכניות ההשקעה, הושקעו בשנת 2024 באמצעות משרד החקלאות מעל 200 מיליון ש"ח במענקי פיתוח לקרוב ל־400 משקים – לצורכי בנייה מחדש ושדרוג של רפתות, לולים, בתי אריזה וחממות, רכישת ציוד חקלאי מתקדם, הטמעת טכנולוגיה, והרחבת מטעים ותשתיות נוספות. השתתפות מנהלת תקומה עומדת על 50%, כך שהיקף ההשקעה הכולל צפוי לעבור את 400 מיליון ש"ח.

בנוסף, הושקעו 48 מיליון ש"ח בשדרוג ואוטומציה של בתי האריזה המרכזיים, בהשתתפות של 40% מצד המנהלת – השקעה כוללת של כ־120 מיליון ש"ח.

כ־110 מיליון ש"ח הושקעו בתשתיות תומכות חקלאות – ובהן: מערכות מים לחקלאות, ניקוז, וטיפול בפסולת חקלאית. בתחום המים, פועלת המנהלת עם רשות המים להרחבת היצע מי הקולחים לחקלאות ב־25 מיליון קוב נוספים בשנה, בטווח של עשר שנים. בתחום הפסולת, בשיתוף עם המשרד להגנת הסביבה ומשרד החקלאות, מקודמות יוזמות להקמת מתקני מיחזור – בדגש על טיפול בגזם ופלסטיק – תוך יצירת תמריצים להפחתת הפסולת במשקים.

כ־55 מיליון ש"ח הופנו לתוכניות חדשנות וטכנולוגיה, במטרה לקדם את תעשיית האגטק בחבל. בין היוזמות: מערך הטמעת חדשנות המבוסס על "משקי מודל" – חוות הדגמה שיוקמו בתוך משקים פעילים ויסייעו ביישום טכנולוגיות מתקדמות. שלוש חוות צפויות לקום עד סוף 2025.

בנוסף פועלת תוכנית "360 לחקלאות", המופעלת באמצעות הג'וינט ומשרד הכלכלה, ומעניקה ליווי מקצועי למשקים. נכון להיום, 21 משקים משתתפים בתוכנית, והמטרה היא להגיע לכ־150 עד סוף 2028.

לאחר מתקפת 7 באוקטובר, שרבים ממשקי החבל נפגעו ממנה פיזית וחסמה גישה לשטחים חקלאיים, הוערך שהתפוקה ירדה לכ־60%. גם קושי בגיוס עובדים זרים העמיק את הפגיעה. עם זאת, חקלאי האזור התמידו בעבודת האדמה, והיום – החקלאות חזרה כמעט במלואה.

ראש מנהלת תקומה, אביעד פרידמן: "מנהלת תקומה רואה בשילוב צעירים בחקלאות יעד מרכזי, כדי להצמיח את דור החקלאים הבא. במסגרת זו הוקמו תוכניות ייעודיות, כולל הקמת כפר צעירים במושב יבול, יחד עם משרד החקלאות ועמותת קדמה. הכפר יספק מגורים, חיי קהילה והכשרה חקלאית לצעירים שישולבו בעבודת המשקים.

החקלאות היא הלב הפועם של חבל תקומה ועוגן כלכלי משמעותי. בשנת 2024 השקענו מאות מיליונים לחיזוק החקלאים, לקידום טכנולוגיות מתקדמות ולהכשרת דור ההמשך – כדי להבטיח שהחקלאות תמשיך לפרוח ותשמור על מעמדה כאסם התבואה והירקות של ישראל. בחג השבועות הזה אנחנו חוגגים לא רק את קציר ההווה – אלא גם את זריעת העתיד. באמצעות השקעות אלו, ובליווי הקהילות, נמשיך לשמור על צביונו החקלאי של האזור גם לשנים הבאות".