"גן חיות" במטבח - וצה״ל שותק: מפקדי הבסיס נגד תומכות הלחימה

טענות חריפות ותיעודים מחרידים של המשרתים בבסיס צנובר שברמת הגולן הגיעו לידי "ישראל היום", ומציירים תמונה עגומה בכל הקשור לתנאים הסניטריים, וליחס המפקדים שעומדים בראשו. "חיילת ראתה עובד מטבח מכין פתיתים בכלי ובו מסיר שומנים, וחיילת נוספת חטפה הרעלת מזון בעקבותיה אושפזה והתניידה בכיסא גלגלים. כל זאת, בזמן שמפקד הבסיס מחרים את מכשירי החשמל עמם אנחנו מבשלות לעצמנו לפני פעילות של 12 שעות, ומכריח אותנו להיכנס לחדר האוכל".

מפעילת האמר קרבי ששוחחה עם "ישראל היום" מספרת: "עכברים, חתולים, צרעות ומקקים מסתובבים ומתעופפים במטבח בדרך קבע", היא מעידה כי התנאים הסניטריים החמורים מאפיינים את המטבח מהשנה שעברה, כאשר בבסיס לא מצליחים לפתור את הבעיה במלואה.

"מדובר במטבח פתוח אותו צה"ל לא מוכן לשפץ, אין בו שום סטריליות והיגיינה והכלים מלוכלכים ולא ראויים לשימוש", היא אומרת. "התקרה לא מחוברת לקירות אלא מונחת על עמודים, והרצפה לא מרוצפת באמת. זה יוצר מצב בו מגיעים בעלי חיים לאוכל שמגישים לנו עוד לפני הבישול. כשאנחנו עולות לתורנויות מטבח, אנחנו רואות ולא מאמינות. זה גן חיות על כל המשתמע מכך. לא מזמן חיילת ראתה עובד מטבח מכין פתיתים בכלי ובו מסיר שומנים שלא נשטף".

על פי התיעודים מעוררי הבחילה, בעלי חיים נכנסים באין מפריע לשטח שאמור לשמש כחדר האוכל ומנשנשים מהמזון שמוגש לאחר מכן לחיילים, עופות ודגים מושרים בכיורים עם חומרי ניקוי ולאחר מכן נשמרים מחוץ למקרר בזמן שמעליהם עשרות צרעות, וחרקים מסתובבים באין מפריע על השולחנות.

"בשנה שעברה הרצפה הייתה מכוסה כולה בתולעים, בדיוק בעונה הזו", מספרת מפעילת ההאמר בשיחה. "הצליחו לטפל בבעיה הזו, אבל עכשיו אנחנו חוששות שזה יקרה שוב". לדבריה, "היום אמרו לנו שמגיעה ביקורת לבסיס, אז עיכבו את היציאה של מספר חיילות בשעות, בצורה לא חוקית. אפילו הבכירים לא נכנסים לחדר האוכל".

אלא שכאן מתחיל האבסורד האמיתי: בזמן שהדרג הבכיר בבסיס לא נכנס אל חדר האוכל, הוא דורש משאר המשרתים לא לרכוש מזון מכספם האישי ולא להכין סנדוויצ'ים מחוץ לחדר האוכל. מלבד העובדה שרוב חיילי הבסיס לא אוכלים במקום המזוהם, נוצרת בעיה חמורה עוד יותר.

"אופי התפקיד שלנו לא מאפשר לנו להגיע אל חדר האוכל בשעות המוגדרות", מספרת ל"ישראל היום" מדריכת האמר קרבי נוספת. "עד עכשיו היינו מכינות לעצמנו סנדוויצ'ים בעזרת מכשירי חשמל שהיו במועדון של הפלוגה שלנו, אורזים אותם ולוקחים איתנו לפעילות כדי שנוכל לתפקד. כעת, לקחו לנו את כל מכשירי החשמל בלי להתריע, ובפעילויות של 12 שעות אנחנו צריכות להתבסס על לחם פרוס, מעדנים וגבינה כי האוכל 'האמיתי' לא ראוי למאכל אדם. מי שהביאה לאחרונה מזון שהוא לא מחדר האוכל, התבקשה לזרוק אותו".

על פי מדריכות ההאמרים בבסיס, מדובר בתכנית עבודה מסודרת. "הודיעו לנו על ניתוק מכשירי החשמל מהרגע להרגע, והשאירו לנו שני מכשירי מיקרוגל. המסר שהועבר לנו הוא שגם הם יילקחו בקרוב. אחרי שפנינו למפקדים אמרו לנו ש'יש עוד הרבה הפתעות בנידון בדרך', ומפקד הבסיס הגדיל והטיח בנו שיפעיל את כל מי שהוא יכול כדי שלא נוכל לבשל בעצמנו, וכדי שניכנס בלית ברירה אל חדר האוכל".

בהמשך הוסיפו כי "היום, נגד המטבח דיבר עם כמה מאיתנו בצורה לא לגיטימית, אמר שאנחנו פוגעות לו בפרנסה כי אנחנו לא מסוגלות להיכנס אל המתחם ושבסוף הוא ידאג לכך שלא יהיה כאן מה לאכול. גם כשמפקדת הפלוגה שלנו ניסתה לדבר עם מפקד הבסיס, זה לא עזר".

לדבריהן, "חלק אמרו שהן לא הולכות לאכול גם אם לא יהיה איך לבשל. חיילות הגיעו למצב שהן אמרו שהן מעדיפות לגווע ברעב. שוללים ל-100 חיילות את האופציה לדאוג לעצמן אבל לא דואגים לנו בחזרה. אנחנו מוטרדות מאוד מהנושא וחוששות שבקרוב לא נהיה כשירות לצאת לפעילויות. אנחנו מתחננות לעזרה כדי שבאמת יהיה כאן שינוי".

בהמשך לפרסום הדברים, בצה״ל בחרו להגיב כי ״התמונות המדוברות על המזון והתשתיות בבסיס הן תמונות לא עדכניות של אירועים מהעבר שטופלו״, זאת למרות העובדה שחלק מהתמונות המובאות בכתבה צולמו על ידי חיילות הבסיס בימים האחרונים - עובדה אליה בחרו שלא להתייחס בתגובה. עוד הוסיפו לכתוב בצה״ל ש״לאחרונה נערכו בבסיס מספר ביקורות שעברו בהצלחה ולא נמצאו בהן פערים״.

״באשר למטבחונים האישיים של החיילות, הוחלט ע״י המפקדים לסגור אותם כיוון שאינם עומדים בפקודות הכשרות והתברואה בצבא. החיילות מקבלות זמני משיכה מוסדרים מהמטבח, המאפשרים להן להכין לעצמן מזון באופן מפוקח. צה״ל ימשיך לפעול לשיפור המענה הניתן לכלל משרתי הצבא״.