בשיתוף קייטרינג בראף
אוכל טוב באירוע זה משהו לדבר עליו, משהו לזכור אותו ומשהו לבקש לאחר מכן מהמארחים גם בשביל האירוע שאנחנו נרצה להפיק בעצמנו. כולנו אוהבים להתענג על אוכל טוב וכשהאוכל ממש טוב, כך גם נזכור את האירוע כולו.
מה הופך קייטרינג לאירועים למשובח במיוחד?
ישנם מספר גורמים עליהם שירותי הקייטרינג הטובים באמת לא מתפשרים אלא ממש מקפידים. מצויינות מתחילה כמובן באנשים עצמם, קייטרינג טוב באמת בוחר את את השפים המצטיינים, אלו שגם יש להם אהבה אמיתית למקצוע. רק אלו שנהנים באמת לראות את האורחים והטועמים שלהם מתמוגגים כל פעם מחדש. קייטרינג לאירועים גם חייב לקחת בחשבון את הוורסטיליות הנדרשת ממנו ולכן שפים טובים הם בעלי היכרות מעמיקה עם מספר רב ככל שניתן של מטבחים מהעולם הרחב.
זה מאפשר להם לקחת את האירוע לכיוונים מגוונים ומעניינים ולספק אירועי קונספט אקזוטיים.
הגורם המכריע השני הוא חומרי הגלם בהם עושים השפים שימוש. גם לשף מעולה יהיה קשה לספק תוצאה מדהימה כאשר הוא עובד עם חומרי גלם לא איכותיים. זה כמו לייצר רכב יוקרה מחומרים זולים.
זה לא באמת עובד. חומרי גלם איכותיים ובישול מופלא הולכים יד ביד קשר הדוק ולא ניתן להפרדה. ככה זה בכל מוצר איכותי. ולכן קייטרינג בראף מקפיד על שפים מעולים ובעלי אהבה עמוקה ליצירה ועשייה יחד עם בחירת חומרי גלם הכי איכותיים בנמצא.
אנחנו בקייטרינג בראף יודעים היטב שזה מה שמבדיל אותנו באמת מאחרים. זה מה שהופך קייטרינג לאירועים מטוב למצוין.
מחוויה מהנה לחוויה בלתי נשכחת שמשאירה געגוע וחשק לעוד עוד לפני שנגמרה.
גמישות הצוות וידע קולינרי בינלאומי
בקשר לגמישות צוות השפים של מטבח טוב, קייטרינג בראף ידוע בזכות היכולת שלו לקיים אירועי קונספט ייחודיים ואקזוטיים של מטבחים מסביב לעולם. אנחנו מקפידים לשלוח את השפים שלנו להשתלמויות במטבחים שונים בעולם כדי שיחזרו עם ידע אמיתי וסודות מהמקור עצמו של הטעמים הנפלאים שיש למטבחים רחוקים להציע ולגוון לנו את רפרטואר הטעמים.אירועי קונספט הם הלהיט הנוכחי של אולמות האירועים ולקוחות רבים מבקשים לאתגר את שירותי הקייטרינג עם בקשות ייחודיות שיזכירו להם חוויות נשכחות של מסעות רחוקים או מסעדות יוקרה בארצות אחרות.
היכולת של צוות שפים מיומן וגמיש לתת מענה רחב ועמוק לסוגי מטבחים שונים הוא לא פחות מסוד הצלחה מופלא ונדיר של קייטרינג מעולה.
אנחנו בקייטרינג בראף הבנו את זה לפני שנים רבות וחרטנו את זה עמוד על לוח הערכים העיקריים שלנו. והתוצאה? אלפי אירועים ומאות אירועי קונספט מנצחים ומיוחדים שהשאירו אינספור אורחים עם טעם טוב בפה ובנשמה. וחושב יותר, השארנו בעלי שמחה עם תחושת איכות אמיתית והפכנו אותם ללקוחות נאמנים וחוזרים. הרווח הוא כמובן לכל הצדדים.
צורת הגשה, כי אנחנו גם אוכלים עם העיניים
בואו לא נשכח שחוויה קולינרית עובדת על חוש הראיה לא מעט ולעיתים היא גם זו שתקבע אם בכלל נרצה לטעום משהו. לכן ההקפדה על צורת ההגשה וצלחות המנות מקבלת אצלנו גם היא משמעות והקפדה יתרה. הגשה מפוארת ומדויקת מאירה על האירוע כולו ומשדרת תחושת יוקרה ואיכות כללית. זה כיף אדיר לראות שולחנות עמוסים במנות שהן יצירת אמנות חזותית כמו גם קולינרית.
בשיתוף קייטרינג בראף
