32 שנים אחרי שהוקם: המהפך של אחד הקניונים הוותיקים במרכז

קניון ערים בכפר סבא, שבבעלות אמות השקעות ושנפתח לפני יותר משלושה עשורים, עובר עכשיו מתיחת פנים שמתמקדת באוכל, במשפחות ובקהל הצעיר • אילו רשתות מגיעות, מה מחליף את אחד הסניפים המוכרים במקום, ומה מתוכנן לילדים

קניון ערים בכפר סבא (ארכיון) , יהושע יוסף
קניון ערים בכפר סבא (ארכיון) | צילום: יהושע יוסף

קניון ערים בכפר סבא, שנפתח ב-1994, עובר שורת שינויים בתמהיל המסחרי, עם דגש על קולינריה, משפחות וקהל צעיר. הקניון, שבבעלות אמות השקעות, מנסה להפוך ממוקד קניות קלאסי למרכז חווייתי וקהילתי, שמתאים את עצמו להרגלי הצריכה החדשים. המהלך מגיע בתקופה שבה כפר סבא נמצאת בתנופת פיתוח משמעותית, והתחרות על הבילוי והאוכל בעיר רק מתחממת: רק היום נודע ששייק שאק תפתח סניף בקניון G בעיר באוקטובר.

קניון ערים בשנת 2009 (ארכיון) | צילום: יהושע יוסף

האוכל הופך לעוגן

השינוי הגדול ביותר מתוכנן בתחום האוכל וההסעדה. בזמן שחלק מהקניות עוברות לאונליין, האוכל והבילוי הפכו לעוגן המרכזי שמושך מבקרים לקניונים ומאריך את זמן השהייה בהם. לכן הקניון מרחיב את המגוון ומכניס קונספטים ממוקדים, בהשראת הטרנדים בעולם הקינוחים, אוכל הרחוב והקפה.

רשת לה גופרה תשיק בחודש הבא קונספט קינוחים חדש, בחנות שתחליף את סניף גולדה, עם מגוון רחב שפונה גם למשפחות וגם לבני נוער. רשת ההמבורגר פרימיום פורט 19 צפויה לפתוח סניף בקניון, ובחודש הבא ייפתח גם סניף של קפה לארדו, מבית "לארדו פן" ו"אומנות הלחם".

לצידם, כבר החודש נפתח סניף חדש של רשת Tea bar. המטרה, לפי הקניון, היא לתת מענה למגמה של פגישות עבודה ופנאי במהלך היום.

לצד השדרוג הקולינרי, הקניון מנסה לחזק את מקומו בצרכים היומיומיים של התושבים. מצטרפות אליו רשת נעמן ומגבות ערד.

סניף tea bar החדש | צילום: יח''צ

משחקייה לפי גילאים

כחלק מחיזוק החוויה למשפחות, מוקמת בקניון משחקייה חדשה, שמחולקת לאזורים לפי קבוצות גיל. הרעיון הוא לייצר סביבה בטוחה ומהנה יותר לילדים, ולצמצם את החיכוך בין פעוטות לילדים גדולים יותר. במקביל, הקניון מגבש לוח אירועים ותוכן שמותאם לקהל המקומי.

קניון ערים הוא קניון פתוח שמשתרע על פני כ-15,500 מ"ר של שטח מסחרי, עם יותר מ-90 בתי עסק וכ-1,000 מקומות חנייה בחינם. בין העוגנים שפועלים בו: מועדון הכושר UFC, משחקיית פאנקי מאנקי, קולומביה, אאוטסיידר, רנואר, סופר-פארם, Be, סטימצקי, קרביץ ורשתות מזון נוספות.

הקפה החדש שייפתח בקניון ערים | צילום: יח''צ

מתיחת הפנים בקניון ערים כפר סבא: כל המותגים, החידושים והפתיחות

המותג / הפרויקטתחום פעילותפירוט הקונספט והמאפייניםמועד פתיחה / סטטוס
לה גופרהקינוחים ומתוקיםהשקת קונספט קינוחים חדש הפונה למשפחות ולבני נוער (תחליף את סניף גולדה).בחודש הבא
פורט 19 (Port 19)קולינריה / אוכל רחוברשת המבורגר פרימיום המצטרפת לעוגן ההסעדה החדש במתחם.צפוי להיפתח
קפה לארדובית קפה ומאפיםסניף חדש מבית "לארדו פן" ו"אומנות הלחם".בחודש הבא
Tea Barמשקאות ופנאימענה למגמת פגישות עבודה ובילוי יומי קליל במהלך שעות הפעילות.נפתח החודש
משחקייה מחולקת גילאיםפנאי ומשפחותמתחם ייעודי המחולק לאזורים לפי קבוצות גיל, למניעת חיכוך בין פעוטות לילדים גדולים.בהקמה
נעמן ומגבות ערדכלי בית וטקסטילחיזוק תמהיל הקניות היומיומי והצרכים הבסיסיים לתושבי הסביבה.הצטרפות למתחם
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר