״המחיר בושה״: ניב גלבוע נגד דניאל עמית

במסגרת תוכניתו בערוץ i24NEWS, לקח מבקר האוכל ניב גלבוע למבחן טעימה את ה-"דרים צ'יזקייק" -עוגת גבינה לוטוס ממותגת בשיתוף אשת הרשת והאוכל דניאל עמית. גלבוע, שכבר רגיל לטעום מנות יוקרתיות, הודה שהעוגה אכן טעימה מאוד וראויה לציון גבוה, אך התקשה להבליג על המחיר שנדרשים הלקוחות לשלם: 170 שקלים לעוגה. "170 שקל, כולל הקופסה, שזה חשוב מאוד", עקץ גלבוע באולפן.

הפער שנחשף: 50% תוספת על המותג

מה שהפך את הביקורת של גלבוע לחריפה עוד יותר, היא העובדה שדניאל עמית אינה אופה את העוגות בעצמה. מי שעומדת מאחורי הייצור היא רשת הקונדיטוריות המוכרת "ביסקוטי". במהלך האייטם, הציגה הפאנליסטית שלצידו נתונים מתוך האתר הרשמי של "ביסקוטי". מסתבר שהקונדיטוריה מציעה מגוון רחב של עוגות גבינה (ביניהן גבינה אפויה, גבינה פירורים, גבינה ובראוניז, וגבינה תות) במשקל של קילו וחצי, ובתג מחיר של 150 שקלים.

כאשר משווים את הנתונים, התמונה שמתקבלת מקוממת: עוגות הגבינה הרגילות של ביסקוטי: מתומחרות בכ-10 שקלים לכל 100 גרם. עוגת הלוטוס של דניאל עמית (שמיוצרת באותו מקום): מתומחרת בכ-15 שקלים לכל 100 גרם. מדובר בפער של 50% במחיר רק בשביל המיתוג של כוכבת הרשת.

בשורה התחתונה, למרות שהטעם זכה לשבחים, גלבוע והפאנל סיכמו את החוויה ככזו שמשאירה טעם מריר בכיס. המשפט שליווה את הסרטון סיכם זאת בצורה המדויקת ביותר: "נתנו בסוף ציון גבוה כי היה טעים. אבל המחיר - בושה".