אחרי 73 שנות פעילות: הפלאפל המיתולוגי סגר דלתות
"פלאפל אלי לוי ובניו", אחת הפלאפליות הוותיקות והאהובות בירושלים הורידה תריס - והותירה אחריה דורות של זכרונות, טעמים ומסורת משפחתית שנשמרה עשורים
![[object Object]](/wp-content/uploads/2021/01/27/08/מורידים.-נכנסים.-מתאהבים.-דף-כתבה-מובייל.png)
בשבוע שעבר ירד התריס בפעם האחרונה על "פלאפל א.לוי ובניו" או "פלאפל אלי לוי" ברחוב אגריפס בירושלים. הפלאפלייה, שהוקמה ב-1953 על ידי ציון לוי, עולה מאיראן, הייתה לאחד הסמלים המזוהים ביותר של שוק מחנה יהודה - מקום שבו דורות שלמים של ירושלמים גדלו ואכלו.
המקום התחיל כעגלת פלאפל פשוטה שהפכה עם השנים לחנות מבוססת. לטענת בני המשפחה, זו הייתה הפלאפלייה הראשונה בירושלים, והמתכון המקורי של ציון לוי מעולם לא השתנה - עובדה שהפכה למקור גאווה עבור המשפחה. העסק הפך למשפחתי, כאשר אלי לוי המשיך את דרכו של אביו, ובהמשך גם הנכד מאיר, החל לעבוד בו כבר מגיל צעיר.
View this post on Instagram
הגורם המיידי לסגירה הוא מצבו הבריאותי של אלי לוי (73), בנו של ציון ואביו של מאיר. לאחר ניתוח מעקפים ושני אירועים מוחיים, התפקוד שלו נפגע והמשפחה לא הצליחה להמשיך להחזיק בעסק.
החנות הייתה פתוחה עד ארבע לפנות בוקר, כל יום. במשך עשרות שנים. אנשי ציבור רבים, במיוחד פוליטיקאים, היו קבועים במקום.
View this post on Instagram
העתיד של החנות עדיין לא ברור - האם תימכר או תושכר, ואיזה סוג עסק יקום במקומה.
נשלח מכאן איחולי רפואה שלמה לאלי בן ויקטוריה לוי.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו