עם בוא חג הפסח, הקונדיטוריות המובילות בארץ משיקות קולקציות מיוחדות של עוגות וקינוחים כשרים לחג, ומטעימה של כמה מהעוגות שמציעה כל קונדיטוריה, אנחנו יכולים להבטיח לכם, שהקינוחים ברמה כל כך גבוהה, שלא תרגישו בחסרונו של הקמח. קבלו סקירה של המבחר המתוק שתוכלו למצוא לקנייה לקראת החג.
בייקרי
הבייקרי, מבית קבוצת R2M של רותי ברודו, מציע לחג קולקציה מגוונת הכוללת את הקלאסיקות המוכרות שלו לצד חידושים מרשימים. בין המתוקים ניתן למצוא עוגת שוקולד לוז (טורט אגוזי לוז מצופה בקרם שוקולד עשיר, 138 שקלים), עוגת מוס פיסטוק עם טעמי תפוז ומי זהר בציפוי גנאש פיסטוק (186 שקלים), עוגיות שקדים מדופדפות (38 שקלים) ועוגת שוקולד קוקוס (72 שקלים). הבייקרי מציע בחג מגוון קינוחים מותאמים לפסח לצד קינוחים עם חמץ. חנויות הבייקרי והדליקטסן יהיו פתוחות בשישי ובשבת (ערב החג) מהבוקר ועד 15:00, למי שצריך התארגנויות אחרונות.
חנויות הבייקרי והדליקטסן, תל אביב וגני תקווה
ביסקוטי
הקונדיטוריה האהובה בניצוחה של השפית רוסלה יונה מציעה מגוון עוגות חלביות כמו טופי קראנץ', שוויצריה הקטנה, עוגות גבינה ושלושה שוקולדים במחירים שנעים בין 78-212 שקלים. בין העוגות הפרווה ניתן למצוא דואט שוקולד, פיסטוקים (טבעוני) ונוצ'ולטו (טבעוני). בנוסף, מציעים כאן עוגות בחושות (גזר ותפוחים קינמון), עוגיות בראוניס ואופציות מלוחות כמו פשטידות פטריות ותרד. כל המוצרים כשרים בהשגחת בד"צ בית יוסף וללא חשש קטניות.
באתר של ביסקוטי ובטלפון - 03-5704015
רולדין
רשת הקונדיטוריות המובילה משיקה קולקציה הכוללת עוגות חגיגיות פרווה (קרמל אגוזי לוז, קרוקנט פרלינה ומרקיז שוקולד), עוגות חלביות (פבלובה פירות אדומים, פאדג' שוקולד, קפה שוקולד או-לה), טארטים (מרנג לימון, אגסים ותפוחים), עוגות בחושות במגוון טעמים (חלביות ופרווה) ומבחר מקרונים בטעמים שונים. המחירים נעים בין 55-175 שקלים.
להשיג בחנויות רולדין
בוטיק סנטרל
הרשת נערכת לחג עם מגוון עשיר במיוחד של מאפים כולל מבחר טבעוני ופרווה. בין החידושים ניתן למצוא את עוגת "מלך האגוזים" (172 שקלים), עוגות בלרינה פרווה בטעמי שוקולד-לימון ושוקולד-פיסטוק (182 שקלים), עוגת סנט אונורה המרשימה (82 שקלים) ועוגיית פיננסייר בשלושה טעמים (16 שקלים). לצד החידושים, מציעה הרשת קלאסיקות כמו פרסבורגר שוקולד (53 שקלים), עוגות מוס חלביות ופרווה (74 שקלים לעוגת פס), מקרונים, פאדג' שוקולד, אקלרים ופרופיטרולים.
להשיג ברשת בוטיק סנטרל
קונדיטוריית שמו
השף-קונדיטור מיקי שמו משיק קולקציה כשרה לפסח וללא גלוטן הכוללת מגוון עוגיות (45-49 שקלים), עוגות מוס ועוגות טורט (75-240 שקלים) כמו עוגת ג'פונז, עוגת מוצארט, נשיקה צרפתית ודקואז, פאים וטארטים (75-89 שקלים), עוגות בחושות (49-69 שקלים) וקישים חלביים על בסיס גבינות (69 שקלים).
להשיג בחנויות קונדיטוריית שמו
שטפן
הבייקרי האוסטרי מציע תפריט עשיר של עוגות ללא קמח, ביניהן טורטה קפרזה (עוגת שוקולד לבן ושקדים במרקם רך), מון הימבר טופפן טורטה (תחתית שוקולד פרג עם מסקרפונה וציפוי פטל), אסטרהאזי טורטה (שכבות מרנג שקדים ואגוזים וקרם פטיסייר וניל), עוגת מוס שוקולד עם תחתית קראנץ' וטופפן טורטה לימון (עוגת גבינה אפויה עם קרם לימון ומרנג). המחירים נעים בין 150-204 שקלים לעוגה.
שטפן, טשרניחובסקי 21, תל אביב, 03-6799788
האופים הקטנים
קונדיטוריית הבוטיק השכונתית מתל אביב מציעה תפריט חגיגי הכולל מאכלים ביתיים מסורתיים לצד קינוחים מרהיבים. בין הקינוחים ניתן למצוא מבחר עוגות בחושות (54 ש"ח), פאי ועוגות מוס (72 ש"ח), עוגיות בעבודת יד (49 ש"ח), עוגת נמסיס שוקולד קלאסית (65 ש"ח), וספיישלים כמו עוגת קפרזה פיסטוק והקפרזה-קונקורד פיוז'ן (75 ש"ח כל אחת).
האופים הקטנים, עמק ברכה 25 תל אביב, 03-6966650
נורדיניו
בנורדיניו מקבוצת WLYT מציעים קינוחים כשרים לפסח וללא גלוטן, ביניהם גביע זכוכית פקאן קפה (140 שקלים), גביע זכוכית בנופי (140 שקלים), שכבות פס הדרים, שקדים וקוקוס (150 שקלים), עוגת גבינה באסקית (180 שקלים), עוגת שוקולד אפויה (110 שקלים) ועוגת שוקולד שכבות עם 12 שכבות טורט (220 שקלים).
ניתן להזמין בטלפון או בווטסאפ: 050-3388833
אפשר גם דרך וולט, נורדיניו נחלת בנימין 27 או Open ה' באייר 48, תל אביב
רוצים להכין בעצמכם? מתכוני קינוחים לפסח
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו