הטובות ביותר: שתי פיצריות ישראליות נכנסו לרשימת TOP 50 PIZZA המכובדת
המדריך הבינלאומי הנחשב דירג את "פרסקה" מקיבוץ אפיקים ואת פיצה LA PIEDRA הכשרה מירושלים כחלק מ-50 הטובות בעולם בקטגוריית אסיה-פסיפיק • השף אבי סינקלר קרא על במת האירוע לשחרר את 134 החטופים הישראלים לאלתר
,עודכן
0השמעה
 |  |
שתי פיצריות ישראליות נבחרו השנה לככבבדירוג TOP 50 PIZZA בקטגוריית אסיה-פסיפיק.מדובר במגזין הפיצות הנחשב בעולם, שמדרג פיצריות בסגנון איטלקי נפוליטני. התחרות השנתית במסגרתו מתקיימת היום (שני) בטוקיו ובמסגרת האירוע מדורגות מיטב הפיצות ברחבי העולם.
במהלו הפיצרייה"פרסקה" מקיבוץ אפיקיםששוכן דרומית לכנרת דורגה במקום ה-37 במדריך והפיצרייה הירושלמית LA PIEDRA דורגה במקום ה-39. יש לציין כי זוהיהשנה השנייה ברציפות בה מדורגת הפיצה הירושלמיתכאחת מ-50 הפיצריות הטובות בעולם בקטגוריית אסיה-פסיפיק.
במהלך האירוע היוקרתי שקיבץ לתוכו את מיטב הפיציולואים מרחבי העולם, נקרא לבמה אבי סינקלר, שף ושותף בלה פיאדרה וקיבל בצוותא עם שותפו יואל דרקסלר את התעודה הנכספת מהמדריך המכונה בקרב המומחים ״המישלן של הפיצות״. על חולצתו של שף סינקלר נכתב בגדול BRING THEM HOME, וזאת כמובן כקריאה להשבת 136 החטופים הנמצאים מאז ה-7 באוקטובר בשבי חמאס. ״גאים לייצג את ישראל וגאים שגם בתקופה קשה ומורכבת אותה כולנו חווים, יש גם רגעים עם בשורות טובות", אמר השף אבי סינקלר והוסיף ש"לצד הרגע המשמח, היה לנו חשוב מאוד להזכיר מעל הבמה המרכזית כי בעזה סובלים 134 החטופים ולקרוא לשחרורם לאלתר".
במקום הראשון בדירוג נמצאת הפיצרייה The Pizza Bar on 38th מטוקיו, שביפן. במקום השני דורגה הפיצרייה Crosta ממטקי שבפיליפינים, ובמקום השלישי פיצרייה ששוכנת גם היא בטוקיה ושמה RistoPizza.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו