ביום שישי שעבר הסתיימה תערוכת CES - אירוע הטכנולוגיה הביתית והגאדג'טים הגדול והחשוב בעולם, שמתקיים מדי חורף בלאס וגאס. הפיתוחים המשוכללים והחידושים הנוצצים לא פסחו גם על תחום הקולינריה, כאשר הבשורה העיקרית שיצאה מהתערוכה היתה, כצפוי, "תנו לאינטליגנציה המלאכותית לבשל, לטגן, לצלות ולרקוח במקומכם".
הנה הצצה לכמה גאדג'טים גסטרונומיים שצפויים לעלות על המדפים בקרוב, ואולי גם לחולל מהפכות במטבחים של חובבי חפיצים שלא יודעים שובע - ביותר במובן אחד.
הגרילמן האוטומטי
לא בטוחים מתי הבשר שלכם נצלה כמו שצריך? רגע, אז מי ביקש סטייק וול דאן ומי דרש מדיום? וכמה זמן צריך להשאיר את ה"על האש", ובכן, על האש?
גריל ה-Perfecta של חברת Seergrills מתיימר להיות המכשיר הראשון בעולם שמסתמך על אינטלינגציה מלאכותית בצליית בשר ונעזר בחיישנים חכמים ובמבערי אינפרא אדום כדי לדעת בדיוק כמה ועד מדי לצלות.
פשוט בוחרים את נתח הבשר ואת דרגת העשייה דרך מסך מגע ונותנים לגריל-מן האוטומטי לעבוד. ברגע שהנתח מגיע לדרגה הרצויה, תקבלו עדכון. אנשי החברה טוענים שהמכשיר שלהם צולה את הבשר הרבה יותר מהר מגריל רגיל ויכול לחסוך כ-90 אחוזים מהזמן שאתם מקדישים לנפנוף בחצר האחורית שלכם, בפארק או על אי תנועה.
חופשיים על הבר
זו מכונה חכמה לרקיחת קוקטיילים, או יצירת אמנות שתיראה מעולה על המדף שלכם? גם וגם. ה-Barsys 360 היא מערכת מיקסולוגית מתקדמת שיודעת לערבב משקאות אלכוהוליים מורכבים במיוחד.
ממלאים שישה מכלים בנפח ליטר אחד במיצים, בליקרים וברכיבים אחרים, בודקים באפליקציה ייעודית אילו משקאות אפשר להכין מהם, לוחצים על כפתור וחוזים בפלא המשכר נמזג לתוך כוס שממתינה בסבלנות בתחתית. לחיים.
יש לי גלידה הכי חכמה
נכון, מכונות גלידה ביתיות כבר קיימות בשוק, אבל פטנט שמתקתק מנה של מעדן מתוק וקפוא תוך שתי דקות - אין. עד עכשיו, זאת אומרת.
השיטה של ColdSnap עובדת ככה: מכניסים למכונה פוד מיוחד של הקינוח הקר שאתם חפצים בו - גלידה, אייס קפה, סמוד'י, שייק חלבון קפוא או קוקטייל קפוא (יש גם אופציות אלכוהוליות). המכונה קוראת את קוד ה-QR שעל האריזה, ולא תספיקו להגיד "למכור קרח לאסקימוסים" והמעדן המושלג שלכם מוכן. בונוסים נוספים: לא צריך לנקות את המכשיר, והמכלים הריקים ניתנים למיחזור. קול.
קלייה בקלי קלות
תשכחו מלקלות את פולי הקפה שלכם בתנור או במחבת, ועל הדרך למלא את הבית בעשן. ה-Bunafr, ניחשתם נכון, היא מכונת קלייה קפה חכמה שטוחנת את הפולים ומכינה את המשקה המעורר בעשר דקות בלבד. היא גם הראשונה בעולם, לטענת העומדים מאחוריה, שלא "מעשנת" את החדר.
גם כאן, סורק יקרא את הברקוד שעל שקית הפולים כדי לדעת באיזה של סוג קפה מדובר, ואתם תוכלו לכייל את חוזק וטעם המשקה על ידי כמה לחיצות כפתורים פשוטות. ויש גם אפליקציה, כמובן, שבעזרתה ניתן לפקח על התהליך ואף להזמין דרכה אספקה שוטפת של פולים חדשים, כי בכל זאת צריך מודל עסקי. סוג של נס, האמת.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
