"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X
עובר מסך

יין, אסאדו ו-7 באוקטובר: "שום, פלפל ושמן זית" התאימה את עצמה למציאות – וזה עובד

בתפריט: שיחה אינטימית עם חיים ילין • ברקע: מינון מדויק של בישולים ודיבורים באדיבות חיים כהן • את ההצלחה מרגישים ברייטינג, אבל כמו החיים שלנו - זה מלוח מדי

,עודכן
0השמעה
"שום, פלפל ושמן זית". צילום: מתוך כאן 11

הטלוויזיה עושה קולות של חזרה לשגרה. שמתם לב שתוכניות האוכל הן הראשונות לשוב?"אוטו אוכל" משודרת בערוץ 13, "מאסטר שף" ו"המטבח המנצח" מתוכננות לחזור בחודש הבא לערוץ 12, והקאמבק הגדול מכולן -"שום, פלפל ושמן זית", שעלתה מחדש בכאן, לראשונה מאז 2017. כי אוכל זה קונצנזוס. לתוכניות בישול יש ריח של בית, טעם של פעם ושקט מסוג אחר. משפחות יכולות לצפות בהן בלי חרדה, מכיוון שהסכינים אולי חדות, אבל הן חותכות רק ירקות וסטייקים. ולכן, גם כשקשה ועצוב - תוכניות אוכל היו ויהיו הכי נוחות לעיכול.

הצצה ל"שום, פלפל ושמן זית" // צילום: באדיבות כאן 11

"שום, פלפל ושמן זית", תוכנית הבישול הראשונה ששודרה בישראל (1998), הייתה זו שגרמה לנסיקה במעמדו שלחיים כהן. כהן ידע תמיד להציג מינון מדויק של בישולים ודיבורים, וזה עדיין קורה - בתוכנית הבכורה של העונה החדשה, בשישי, הוא ניהל שיחה אינטימית ליד הסירים עם חיים ילין על אובדן והתמודדות, תוך קיפול אמפנדס וערבוב צ'ימיצ'ורי. המתכון הטלוויזיוני החדש שלנו: כוס יין, אסאדו ו-7 באוקטובר.

נוחה לעיכול - אבל מלוחה מדי,צילום: מתוך כאן 11

אנשים רעבים לטלוויזיה אחרת, ולראיה - "שום פלפל" הייתה התוכנית הכי נצפית אתמול בתאגיד, גם אם לא סיפקה אסקפיזם אמיתי. "תראה את הצבע של הבשר הצלוי. איזה יופי. זה מלא טעם. בוא נטעם, נראה מה חסר לנו פה. ממממ... מלח", אמר השף אחרי טעימה ראשונה. "שום פלפל" אולי צלויה היטב, מלאה בטעם, אפויה בנוסטלגיה ובאהבה לאוכל - אבל היא מלוחה מדי. כמו החיים שלנו. מלצר, יצקו לנו יותר מדי מוות בצלחת.

שום, פלפל ושמן זית, כאן 11, שישי 19:10

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר