בעקבות סכסוך: מסעדה של אסף גרניט בפריז סוגרת את שעריה

פרסום ראשון:חמש שנים לאחר שנפתחה, מסעדת ״בלאגן״ שלאסף גרניטנסגרת לשיפוצים. אחת המסעדות המדוברות והמצליחות של השף הישראלי וקבוצת ״מחניודה״ סגרה אתמול (שישי) את שעריה.

מאחורי הקלעים סכסוך ממושך עם השותפים הצרפתים שהתנהל בבית המשפט, ובסיומו קבע השופט לטובת גרניט.

״בלאגן״ היתה אחת המסעדות הבולטות והטרנדיות בפריז שאירחה, בין היתר, גם מפורסמים מכל העולם. אתמול, כאמור, נסגרה המסעדה באופן רשמי ובשבוע הבא יחלו השיפוצים שיימשכו חודשים אחדים, בסיומם תפתח הקבוצה מסעדה חדשה. בשלב זה לא ברור האם תחת השם ״בלאגן״, או שם אחר.

אסף גרניט מסר בתגובה: "שמחים שהצלחנו להיפרד מהשותפים המקומיים אחרי פערים מקצועיים שהקשו עלינו מאוד. כבר תקופה שאנחנו עובדים על חידושה של המסעדה, שאחרי תקופה עמוסה, חייבת לקבל שדרוג ומתרגשים סוף סוף לפתוח אותה מחדש, יחד עם עוד פרויקט שעתיד להיפתח בקרוב ברובע המארה".