בעקבות המלחמה והעלאת המע"מ: פסח 2025 יקר במיוחד

על רקע המלחמה, עליות המחירים במשק והעלאת המע"מ מ־17% ל־18%, חג הפסח השנה יקר באופן משמעותי מאשתקד. הצרכנים מרגישים את יוקר המחיה ואת המחירים הגבוהים כמעט בכל תחום: בתחום המזון, בחשבון החשמל והמים, בתחבורה הציבורית ועוד.

לפי בדיקת המועצה לצרכנות לקראת פסח 2025, מחיר סל המזון הממוצע בחג הפסח הנוכחי עלה ב־5% בממוצע לעומת הסל בשנה שעברה. עם זאת, מדובר בממוצע בלבד. כאשר בוחנים כל מוצר בנפרד, ניתן למצוא עליות מחירים חדות משמעותית.

כמדי חודש, הבדיקה שנערכה ב־26 במארס השנה כללה 770 מוצרים נפוצים ברשתות. בהשוואה לבדיקה המקבילה בשנה שעברה, שנערכה ב־3 באפריל 2024, נרשמה עלייה חריגה של 5% בממוצע.

לפי הסקר ישנן קטגוריות שהתייקרו ביותר מ־5%: חטיפים מתוקים התייקרו ב־19%, קפה נמס ב־13%, ממרחי שוקולד ב־11%, בשר טחון ב־8%, אורז ב־8%, מעדני חלב ב־8%, פריכיות ב־8%, שימורים ב־6%, יין (לבן ואדום) ב־6%, מוצרי עוף טרי ב־6%, נקניקיות ב־6% ומשקאות יוגורט ב־6%.

הממשלה מגלגלת לציבור

המוצרים שנמצאו בהם שיעורי העלייה הגבוהים ביותר לעומת אשתקד הם: קילוגרם בננות, עם שיעור של 69% (11.1 שקלים לעומת 6.6 שקלים בממוצע בשנה שעברה), נוזל לניקוי כלים בניחוח לימון פיירי 1.24 ליטר, עם עלייה של 47% (23.7 שקלים לעומת 16.1 שקלים), שוקולד מריר פרווה 44% ורד הגליל, אריזת 6 כפול 100 גרם, עם שיעור עלייה של 34% (29 שקלים לעומת 21.5 שקלים), זיתים ירוקים ללא גלעין מקבוצת יבנה 560 גרם, עם שיעור עלייה של 33% (13 שקלים לעומת 9.8 שקלים), שוקולד פרה חלב עלית 100 גרם עם שיעור עלייה של 31% (7.7 שקלים לעומת 5.9 שקלים) ופלפל שחור גרוס במכל טעם וריח 90 גרם, עם שיעור עלייה של 32% (15 שקלים לעומת 11.3 שקלים).

גם בתחום הטואלטיקה ומוצרי הניקיון נרשמו עליות משמעותיות לעומת השנה שעברה: בתחום אבקות הכביסה חלה עלייה של 14%, במטליות למשטח ולרצפה עלייה של 8%, במרככי הכביסה 8%, במוצרי הניקוי הכללי למטבח, לאמבטיה ולרצפה 7%, ונייר טואלט התייקר ב־5%.

לדברי חן הרצוג, הכלכלן הראשי של BDO, "סל הקניות של פסח השנה יקר יותר, במקביל לירידה בכוח הקנייה בשל עליית המיסים. ההתייקרויות משקפות את הגידול בנטל הכלכלי על האזרחים כתוצאה מהשפעות התארכות המלחמה על הכלכלה והגדלת המיסים והמע"מ למימון הגרעון הממשלתי. בסופו של דבר, העלייה בהוצאות הממשלה מתגלגלת לכיסי הציבור".

הרצוג מוסיף כי "עליית מחירי החשמל והמים נובעת מעליית הריבית והתייקרות השכר והתשומות במשק. ירידת דירוג האשראי מייקרת את עלות התשתיות במשק".

לעומת זאת, "ירידת מחיר הדלק נובעת מירידה עולמית במחירי הנפט בחודשים האחרונים, בין היתר בעקבות מדיניות טראמפ להגדלת היצע הנפט בארה"ב. כל עליות המחירים מושפעות גם מעליית המע"מ בתחילת השנה, שהביאה לגל התייקרויות רוחבי במשק".