קפה, אבל הפוך: בשווייץ מנסים להיפטר מקפסולות על-ידי "כדורי קפה"

חברה שווייצרית תנסה לגמול את האנושות מקפסולות בלתי מתכלות, אך האם אצות הן הפתרון? • השיטה, שמכונה CoffeeB, עשויה להיות זמינה בחודשים הקרובים

האם בקרוב לא נצטרך קפסולות  , Michael Buholzer/Keystone via AP
האם בקרוב לא נצטרך קפסולות , צילום: Michael Buholzer/Keystone via AP

החברה השווייצרית Migros הודיעה השבוע על מכונת קפה ביתית שעשויה לשנות מהיסוד את מה שחשבנו על קפה שנוצר מקפסולות. המכונה משתמשת בשיטה דומה, אלא שבמקום שימוש בקפסולות עם חומרים בלתי מתכלים כמו אלומיניום, היא משתמשת במה שהיא מכנה "כדורי קפה". 

מדובר בקפסולות שאינן נראות כמו קפסולות אלא כמו כדורים, והם מתכלים באופן מלא. 

למעשה החלק הארי של הקפסולה הוא הקפה עצמו ורק המעטפת נזרקת בסוף, אך גם היא כאמור מתכלה: החלק הפנימי של הקפסולה הוא הקפה עצמו, והמעטפת החיצונית שמופרדת בעת הפעלת המכונה היא ציפוי שמבוסס על אצות ים.

לטענת החברה, האצות אינן מקנות כל טעם וכמעט שאינן ניתנות לזיהוי בשל העובי הדק שלהן. המכונה יודעת להפריד בין המעטפת לבין הקפה עצמו כאשר המשתמש מבקש לעשות לעצמו כוס קפה, ולאחר מכן ניתן לזרוק את האצה, שכאמור מתכלה בשל היותה חומר אורגני.  

השיטה הזאת של "כדורי קפה" מכונה CoffeeB ולטענת החברה ניתן יהיה לקנות אותה בקרוב בשווייץ ובצרפת, וגם בגרמניה בשנת 2023. 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר