אחרי פסח: עלייה נוספת במחירי מוצרי החלב שבפיקוח

כחלק מהמנגנון האוטומטי לעדכון מחירי חלב וביצים, ייכנס לתוקפו ב-1 במאי עדכון במחירי מוצרי החלב שבפיקוח בשיעור של 4.48 אחוזים.

על פי החישוב, מחיר החלב הושפע מהתייקרות שוטפת במדדים של 1.13 אחוזים. לכך יש להוסיף 3.35 אחוזים שהתווספו כחלק מהסכם פריסת ההתייקרות מחודש מאי 2023, שנחתם בין המחלבות למשרד האוצר ומשרד החקלאות, ערב ההתייקרות הקודמת.

מחירי הביצים יישארו ללא שינוי.

כזכור, במאי 2023 הייתה אמורה להתרחש התייקרות של 16 אחוזים, ובהסכם בין המחלבות לשר האוצר בצלאל סומטריץ' הוחלט למתן את ההתייקרות ל-9 אחוזים ולפרוס את הפער על פני שלוש שנים.

תחשיבי המחירים נבחנים לפי נוסחאות קבועות אחת לחצי שנה עד שנה במסגרת מנגנון אוטומטי שאינו מצריך חתימת שרים ושלוקח בחשבון את השינויים שחלו בתשומות העיקריות בייצור המוצרים בהתחשב בשינוי במדדי התשומות והמחירים.

כיצד זה ישפיע לנו על הכיס: חלב טרי 3 אחוז שומן בקרטון 1 ליטר יתייקר מ-6.81 שקלים ל 7.11 שקלים, חלב בשקית יתייקר מ-5.94 שקלים ל-6.21 שקלים, מחיר קילו גבינת עמק במעדנייה 28 אחוז שומן, יעלה מ-48.95 שקלים ל-51.14 שקלים, גבינה לבנה 5 אחוז שומן תתייקר מ-5.43 שקלים ל-5.68 שקלים, מחיר שמנת מתוקה 38 אחוז שומן יעלה מ-7.07 שקלים ל-7.39 שקלים.

יש להעריך שמוצרי החלב שאינם בפיקוח יתייקרו גם הם.