כחלק מהיערכות משרד החקלאות לקראת הפסח, ולאחר ניתוח ראשוני של נתוני התוצרת החקלאית הטרייה, משרד החקלאות מודיע שלא צפוי מחסור בתוצרת הטרייה. ברשימה זו נכללים בין היתר בשר עוף ובשר בקר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, ירקות ופירות.
במשרד החקלאות מציינים כי לא צפוי מחסור בירקות ובפירות, אך לאור הגברת הביקוש לבצל בתקופה זו, פתח המשרד במיוחד לחג מכסת יבוא פטורה ממכס בהיקף של 2,500 טון בצל.
בשונה משנים עברו, בהן השבועות לפני פסח היו תמיד בסימן המחסור הצפוי, במשרד החקלאות מבהירים כי בבשר עוף טרי וקפוא לא צפוי כל מחסור- להיפך, השנה תוגבר המלאי ויש 400 אלף עופות יותר מאשר בשלושת השבועות לקראת ערב פסח, בשנה שעברה. כמות העופות השנה גדלה מ-14.4 מיליון בתקופה זו בשנה שעברה ל-14.8 מיליון היום.
שימו לב למחיר
במשרד החקלאות מציינים כי בהתאם לכמויות שגדלו השנה, בבדיקה מדגמית שערכו ברשתות, ובניגוד לפרסומים בכלי התקשורת, המחירים לא משקפים את מצב המחירים לצרכן בשוק כלל וכלל. בנוסף לכך, מציינים כי המחירים לצרכן משתנים בין המעדניות לבין רשתות השיווק, היות ומדובר בשוק חופשי, ומשכך קיימת תחרות חופשית בענף.
בביצים, גם לא צפוי מחסור. מדי שנה, בתקופה זו ולקראת הפסח, נרשם מחסור עונתי בביצים, ולכן גם השנה פתח המשרד מכסה של 70 מיליון ביצים, כולן פטורות ממכס. ככל שיידרש המשרד יפתח מכסות ייבוא נוספות פטורות ממכס.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו