"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X

הלם: מצאנו שיטה מושלמת להכנת ביצת עין

טיקטוקרית שיתפה את עוקביה בטריק מרשים ופשוט בו זמנית להכנת ביצת עין ועוררה תגובות נלהבות • גם השפים מודים: "אנחנו משתמשים בשיטה הזו"

,עודכן
ביצת העין של אשלי // צילום: מתוך טיק-טוק // ביצת העין של אשלי

אישה בשם אשלי שיתפה בחשבון הטיק-טוק שלה טריק חדש להכנת ביצת עין מושלמת, והכנסתה למחבת בלי שום שאריות קליפה. הסרטון התפשט ברשת כאש בשדה קוצים ועורר התלהבות רבה בקרב הגולשים.

@ashdee44

#friedegg#friedeggs#eggs#egghacks#delicious#easyrecipes#quickmeal#easymealideas#foryou#fyp#sexyegg#bringingsexy#yumyum#yummy#momsoftik

♬ SexyBack (feat. Timbaland) - Justin Timberlake

מדובר בסרטון קצר, שבו היא מראה בצורה פשוטה כיצד ניתן להכין ביצת עין באופן מושלם, שבה החלמון נמצא ממש באמצע החלבון באופן לגמרי מדויק ונקי. היא מחזיקה מצקת לשניצלים מעל המחבת החמה וסודקת את הביצה כך שהיא מחליקה אותה דרך החורים.

מחקר: אכילת ביצה מעלה את הסיכוי למוות מוקדם

אין ביצים? לא נורא: אלו התחליפים

כך תהפכו אבוקדו לרך תוך 10 דקות בלבד

חלק החלבון (הלבן) של הביצה נוזל ועובר דרך החורים במסננת, אך החלמון (החלק הצהוב) נשאר מאחור ולא עובר בסדקים. לאחר מכן היא מטה את החלמון בעדינות לכיוון אמצע החלבון לאחר שזה מתקשה ומקבל צורה, מה שגורם לו להתייצב בדיוק רב במיקום הרצוי.

הפרדה נקי בין חלקי הביצה // צילום: מתוך טיק-טוק
הפרדה נקי בין חלקי הביצה // צילום: מתוך טיק-טוק

הסרטון זכה ליותר מ-23 אלף שיתופים ברחבי הרשת, אך על פי התגובות, הדעות בין הגולשים חלוקות עד כמה הפטנט אכן יעיל. אחד הגולשים כתב: "זו דרך מעולה להפריד בין החלקים", אך מגיב אחר לא הסכים עם דעתו וטען: "הטריק הזה נחמד, אך מסובך יותר מהדרך הרגילה".

לעומת חלק מהגולשים, השפים דווקא מתייצבים לצידה של אשלי, ויש מביניהם שטוענים כי שיטה זו מומלצת על ידם והם עצמם משתמשים בה כדי להפריד בין חלקי הביצה.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר