זה זמן רב שמעסיקים רבים מלינים על מודל החל"ת, שגרם לצעירים שהעסיקו להעדיף להישאר בבית ולקבל דמי אבטלה במקום לחזור לעבודה. העניין בלט בעיקר בענף המסעדנות, הברים והעבודות הקשות והשוחקות יותר - וכעת יש מי שמנסה לפתות אותם לחזור לעבודה באמצעות תמריצים. כן, ככה זה בישראל, בלי תמריצים אף אחד לא מוכן לעשות משהו - אפילו למען עצמו.
יש בעלי מסעדות שהבינו, שבתנאים הקיימים יהיה להם קשה מאוד לגייס עובדים, והם החליטו לתת תמריצים כספיים, דוגמת מענקים ישירות למשכורת.
אחרים הרחיקו לכת ומוכנים לשלם על כרטיסי טיסה למזרח הרחוק או לדרום אמריקה, ואף להגריל מכונית במתנה. מיותר לציין, שמדובר במעסיקים שיושבים טוב והצליחו לשרוד את השנה הברוטלית האחרונה.
סיפור מההפטרה
הנה דוגמה: קבוצת המסעדות גן סיפור, שכוללת את קפה גן סיפור וסילו, משיקה תוכנית חדשה וייחודית לעידוד צעירים להתגייס לעבודה: מענק עבודה מועדפת מיוחד לחיילים משוחררים ולבוגרי שירות לאומי, בצורת כרטיס טיסה לטיול אחרי צבא לצד המענק הקבוע בחוק.
.jpg)
בקבוצה מדווחים על מחסור בעובדי מטבח, ניהול, מלצרות, בר ואירוח. המטרה של התוכנית היא לעודד את הצעירים לשוב לעבוד ביום פתיחת המסעדות - 7 במרץ.
ביוני הקרוב צפויים להיגמר דמי החל"ת וצעירים רבים יציפו את השוק בחיפוש אחר משרות. המענק של הקבוצה מהווה תמריץ והזדמנות עבור אותם צעירים למצוא עבודה כבר עכשיו.
ברנרדו בלחוביץ', מבעלי הקבוצה: "אנחנו פונים למשוחררים טריים כי אין להם חל"ת, היות שהם רק השתחררו. אנחנו פונים לחיילים משוחררים, כי בשנים האלה הם עדיין לא סגורים על עצמם ואין להם קשר למקום עבודה. אנחנו מציעים להם כרטיס למזרח או לדרום אמריקה על חשבוננו, למי שיעבוד שמונה חודשים בשבוע מקוצר של חמישה ימים, כי בני דור ה-Y לא אוהבים לעבוד כל השבוע".
נו, ויש ביקוש?
"ההיענות למהלך היא מדהימה. יש לנו המון פניות מחיילים משוחררים. התחלנו את המהלך לפני עשרה ימים ופנו אלינו כ-250 חיילים משוחררים. זה מפתיע אותנו. אני קורא משפטים כמו 'אני רוצה לעבוד אצלך'. זה שינוי מגמה מחשבתית של אנשים שרוצים את המענק אבל גם רוצים לחזור למעגל לעבודה".
בלחוביץ', שמכנה את דמי האבטלה "דמי בטלה" - מגלה כי אפילו הורים פנו אליו, במר ייאושם. לא בשביל ילדיהם, כי אם עבור עצמם. "החשיפה גרמה להמון הורים בני 40 ו-50 לפנות אלינו, בידיעה שהמענק לא מיועד להם, אבל הם הבינו שאנחנו צריכים עובדים", הוא מפתיע. "ללמדנו שאם ממשלת ישראל הייתה עושה תוכנית חכמה, היא הייתה חוסכת 50% מעלות החל"ת".
"אנחנו לא פילנתרופים"
מסעדה נוספת שמעידה על מצב דומה היא מסעדת "גחלים" ברחובות. 500 שקלים ברבעון למשך שנה - רק תבואו לעבוד שם.
אייל דנילוב, הבעלים, מגייס עכשיו 20עובדים לקראת הפתיחה המחודשת. הפדיון, הוא מדווח, ירד כמעט ב-70% מתחילת מרת, אבל אין לו ברירה והוא הכניס את היד לכיס כדי שיבואו עובדים. יש לו בטן מלאה, ולא כי הוא אכל הרגע.
"אי אפשר להשיג עובדים", מזדעק דנילוב ועיניו בורקות מכעס. "בשביל מה הם צריכים לעבוד, אם הם מקבלים את הכסף מהמדינה? רבים העדיפו לשבת בים ולשתות בירה מאשר לבוא לעבוד. יש כאלה שרוצים לעבוד, אבל הם רוצים את הכסף בשחור ואנחנו לא מסכימים לכך".
התלונות של דנילוב ובלחוביץ' מוכרות ושחוקות לעייפה, אלא שהן גולשות גם לענף הקמעונות, ואם להיות ספציפיים יותר - למרכולים.
יוסי שוורץ, הבעלים של רשת הסופרמרקטים "סיטי מרקט", נוקט טקטיקה דומה בגלל המחסור בידיים עובדות שגם הוא סובל ממנו. "השכר שאנחנו מציעים לעובדים ישראלים עומד על 40שקלים לשעה. זה שכר הוגן", הוא סבור, "שגבוה ב-30% משכר המינימום של הרשתות, ובכל זאת ניסינו למצוא כל מיני תמריצים. כעת אנחנו מעניקים 500 שקלים לאחר חודש עבודה, 750 שקלים אחרי חודשיים ו-1,000 שקלים בתום שנה. נוסף על כך, נגריל בין 100 עובדים מכונית בשווי כ-60 אלף שקלים".
.jpg)
בניגוד לבלחוביץ', אצל שוורץ - תיראו מופתעים - אין פידבק ממשי גם אחרי הצ'ופרים. "אין כל כך היענות", הוא אומר ועל פניו ארשת מאוכזבת. "יש קושי גדול מאוד באזור המרכז למצוא ידיים עובדות, ולכן אנחנו מעסיקים עובדים זרים, אריתריאים וסודנים, שהם גם בימים הקשים של הקורונה לא מקבלים חל"ת.
"נוסף על כך, המדינה מערימה קשיים ומענישה את מי שמעסיקים עובדים זרים בעבודות כפיים במס של ,20% ויש מס של 16% עבור פנסיה ופיצויי פיטורים. כל זה כדי שהם יעזבו את הארץ. לכן אנחנו מנסים לעשות דברים יצירתיים שלא חשבנו עליהם. מי חשב להגריל אוטו? אני כרגע אשמח לגייס 100עובדים".
גם שוורץ מספר, כמו דנילוב, כי העובדים שכן מוכנים לעבוד - מבקשים בתמורה כסף שחור. "העובדים שבחל"ת שואלים אם הם יכולים לעבוד בשחור, תמורת תווים לקנייה בחנות ועוד. הם מנסים בכל מיני תחבולות להתקבל לעבודה, כי נמאס להם להיות בבית.
"אנחנו עסק חוקי, ולכן מובן שאנחנו לא מקבלים אותם לעבודה. מלבד המחסור בכח אדם, אנחנו מתמודדים גם עם אנשים בבידוד או בימי מחלה".
כשתיגמר האבטלה בתשלום ותהיה הצפה של עובדים מהסוג שאתם מחפשים, תפסיקו לחלק תמריצים?
שוורץ מקביל את זה לירקות: "כשיש עודף היצע - המחיר יורד. כמו בעגבניות, ככה זה גם בתחום העובדים. אני מאמין שכשתהיה הצפה - רוב בעלי העסקים הפרטיים לא ייתנו סכומים גבוהים יותר מהמקובל בשוק. אנשי עסקים הם לא פילנתרופים".
"גייסנו את מי שקורקע"
מתברר שהתחרות על העובדים הישראלים מגיעה אפילו עד דובאי. איש העסקים גיל גורביץ' מדובאי, הבעלים של מסעדה כשרה בדובאי וחברת תיירות ואטרקציות לישראלים, מציע כרטיסי טיסה, ויזות עבודה לדובאי ומגורים, וכן בונוסים כספיים למתחייבים לעבודה במשך שנה ויותר.
"אנחנו מקימים בקרוב מרכז לישראלים וליהודים, שיכלול מסעדה שמחה וכשרה בשם ,TLVשבערב תהפוך לבר. אנחנו במשא ומתן עם שף ישראלי מפורסם ואנחנו מגייסים מלצרים, ברמנים ומארחים ישראלים. במקום יהיו בית כנסת וסופרמרקט כשר, ואפילו המעליות יהיו מעליות שבת. זה סנטר של ישראלים ויהודים, ואנחנו מכוונים ליהודים מכל העולם, בעיקר צרפתים שרוצים כשר. לצורך כך אנחנו עורכים גיוס מסיבי של ישראלים".
ומי שיצטרף ויתחרט?
"הם צריכים להתחייב לשנה, ואנחנו מוציאים להם ויזת עבודה בשווי של 2,000 יורו, כרטיס טיסה ומגורים לכל החבר'ה יחד. אם הם יעזבו לפני - הם ישלמו את עלות אישור העבודה. המסעדות בדובאי הן הלאס וגאס של המזרח התיכון. כל מנה יוצאת עם קרח יבש ועשן. אנחנו נביא גם משפיענים מקומיים", מבטיח גורביץ'.
"בינתיים, עד שיחזרו הטיסות", הוא מספר, "התחלתי לגייס ישראלים שנתקעו פה והתחלתי להעסיק אותם, ויש גם מלצרים ופיקולו מקומיים והשותפים שלי בארץ מגייסים ישראלים".
הטענות מגולמות בנתונים
סקר שערכה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה חשף בחודש ינואר האחרון ירידה דרסטית בהיקף התעסוקה במשק, הנובעת מהתמשכות משבר הקורונה.
הסקר מראה ששיעור המועסקים מסך כל היקף התעסוקה לפני תחילת המשבר ירד ל-%74 בתחילת ינואר, לעומת 79% באמצע אוקטובר. שיעור העובדים שנמצאים בחל"ת ירד מעט והגיע ל-%13 לעומת 14% באמצע חודש אוקטובר, אך בעקבות הירידה בתעסוקה אפשר להסיק שעיקר הירידה באומדן זה נובע ממעבר מחל"ת לפיטורים.
מהנתונים עולה עוד שכ-12% מהעסקים ציינו שאינם מחזירים עובדים מחל"ת, משום שהעובדים אינם מעוניינים לחזור. כ-%17 מהעסקים שבהם יותר מ-250 מועסקים - דיווחו על סיבה זו.
בהשוואה לאומדני חודש אפריל שעבר, ניכר שבכל ענפי הסקר חלה ירידה בשיעור המועסקים, שעובדים במקומות שאינם מאפשרים כלל עבודה מהבית או מרחוק.
מהסקר התברר גם, בסיכומו של דבר, שמסעדות ואולמות אירועים היו הענף שבו חלה הפגיעה החמורה ביותר בפדיון. כ-%40 מבעלי העסקים בענף זה דיווחו על פגיעה חמורה בפדיון.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו