סדנת קוקטיילים היא פעילות חווייתית ומגבשת שתכניס לחיים שלכם הרבה סטייל. כל מפגש חברתי היום חייב להיות מלווה בקוקטייל או דרינק כדי להשתחרר ולהיכנס לאווירה. כולנו בשלנים מצוינים אבל בכל הנוגע לשתייה, כנראה שאין לנו מושג, זאת הסיבה שאתם צריכים להשתתף בסדנת קוקטיילים וללמוד להכין את הדרינקים שאתם אוהבים בעצמכם ולהפוך את המפגש החברתי להרבה יותר מעניין.
אז איפה לומדים לשקשק קוקטיילים ?
אם בא לחוות סדנת קוקטיילים מלאה בניחוחות וטעמים יש לכם את בר מאסטר – ביה”ס הרשמי לברמנים בישראל. המדריכים (התותחים) של בר מאסטר ילמדו אתכם לשקשק קוקטיילים מנצחים גם בבית.
מה בדיוק קורה בסדנת קוקטיילים ?
במסגרת הסדנה מדריך מקצועי מטעם בר מאסטר יגיע אליכם הביתה עם כל הציוד, הכלים והאביזרים ומכאן מתחילים לעשות “קסמים” עם המשקאות, התבלינים, המיצים הטריים ומגוון סודות מעולם הבר והקוקטיילים.
הסדנה מתחילה בהיכרות של כלי בר וציוד לברמנים , כוסות וטכניקות הכנת קוקטיילים כדי שתבינו את הבסיס, משם עוברים להכיר מושגים ויסודות מעולם הקוקטיילים כמו משקה בסיס, מרכיב מתבל ועוד. אחרי שהבנתם את העקרונות הבסיסיים מגיע השלב של יצירת קוקטיילים מתוחכמים ומיוחדים שיאתגרו לכם את החיך. המדריך ינחה ויסביר מה מוזגים, איך מוזגים, כמה מוזגים ולמה, כשאת כל פעולות הכנת הקוקטיילים אתם עושים – כלומר אתם הברמנים !
אתם תחזיקו את הבקבוקים ואת השייקרים, תמזגו, תשקשקו ותקשטו את כוסות הקוקטיילים, ואת כל מה שהכנתם תגישו לחברים בסדנה. כל סבב הכנת קוקטיילים המדריך יזמין כמה משתתפים שיכינו את הקוקטיילים יחד איתו, ובסוף גם יוכרז הברמן הכי טוב בסדנה שגם זוכה בפרס מיוחד מתנת בר מאסטר – ביה”ס הרשמי לברמנים בישראל.
הסדנה כוללת מגוון קוקטיילים בסגנונות שונים – חמוצים, מתוקים, ספייסים, מרירים, מעושנים וסגנונות מיוחדים ומטורפים שיגרו לכם את כל החושים.
לאיזה פעילות מתאימה סדנת קוקטיילים ?
סדנת קוקטיילים מותאמת לכל אירוע או מפגש חברתי, החל מסדנת קוקטיילים כגיבוש לעובדי המשרד, סדנת קוקטיילים למסיבת רווקות, סדנת קוקטיילים ליום הולדת, סדנת קוקטיילים בבית, סדנת קוקטיילים זוגית כדי לפנק את החבר או החברה ועוד.
סדנת קוקטיילים למסיבת רווקות
הפעילות המושלמת והמגבשת היא ללא ספק סדנת קוקטיילים למסיבת רווקות. כל החברות נפגשות יחד ומתחילות לשקשק עם המדריך (החתיך) כל מיני קוקטיילים מגניבים שמצטלמים מצוין לאינסטגרם. הסדנה מתחילה בקוקטייל פתיחה מרענן כדי “לשבור” את הקרח, משם עושים היכרות עם המשקאות לבר הביתי ועם כלי הבר ואז מתחילים לשקשק קוקטיילים מטורפים כשאתן הברמניות מאחורי בר. תחזיקו את הבקבוקים ואת השייקרים, תמזגו, תשקשקו, תקשטו וכמובן תשתו את הקוקטיילים שהכנתן. בסוף הסדנה נכריז על הברמנית הכי טובה, הברמנית הכי גרועה והברמנית הכי שיכורה. בטוח שיהיה מעניין.
סדנת קוקטיילים ליום הולדת
זוהי כנראה המתנה הכי מקורית ומדליקה שאתם יכולים לעשות ליום הולדת. סדנת קוקטיילים בבית, אצלכם בסלון הביתי עם כל האלכוהול והציוד להכין קוקטיילים. נשמע מדליק, לא ?. המדריך יגיע אליכם הביתה עם כל האלכוהול הדרוש, הכוסות ואביזרי הבר ויקים עמדת בר מדליקה אצלכם בסלון. את הסדנה נתחיל עם היכרות של המשקאות, הכוסות וכלי הבר ומשם נצא ל”סשן” הכנת קוקטיילים כשמשתתפי הסדנה הם הברמנים מאחורי הבר. אתם תמזגו, תשקשקו ותכינו בעצמכם את הקוקטיילים וכמובן תשתו אותם.
סדנת קוקטיילים זוגית
סדנת קוקטיילים זוגית היא פעילות כיפית, חווייתית ורומנטית לבן או בת הזוג. סדנה “אחד על אחד” עם מדריך צמוד שיגיע אליכם הביתה עם כל הציוד הכלים והאביזרים וילמד אתכם איך להכין קוקטיילים מיוחדים גם בבית. במסגרת הסדנה תכינו עם המדריך מגוון קוקטיילים בסגנונות שונים – חמוצים, מתוקים, ספייסים, מרירים ואפילו מעושנים. כמו להזמין שף פרטי, רק הרבה יותר מעניין.
סוגים של סדנאות קוקטיילים
מחלקת הסדנאות של בר מאסטר מציעה מגוון רחב של סדנאות קוקטיילים בנושאים שונים, וזה אומר שתוכלו לבחור בדיוק את הסדנה שמתאימה לכם.
- סדנת מיקסולוגיה – סדנת מיקסולוגיה עוסקת בעולם הקוקטיילים הקולינרי – איך מחברים בין טעמים, איך משלבים בין מרכיבים ואיך בונים קוקטיילים מנצחים. תלמדו על הכנת השריות, סירופים, שילובים מיוחדים ותכינו מגוון קוקטיילים בסגנונות שונים. את סדנת המיקסולוגיה מעביר מדריך בכיר שגם זכה והשתתף בתחרויות הברמנים בארץ ובעולם.
- סדנת קוקטיילי עולם – בסדנה זו תצאו למסע מסביב לעולם הקוקטיילים ותכירו (וכמובן תכינו ותשתו) את כל הקוקטיילים הקלאסיים שהפכו לאבן דרך בתרבות הקוקטיילים. החל ממוחיטו הקוקטייל הלאומי של קובה, דרך מרגריטה הקוקטייל הלאומי של מקסיקו ועוד קלאסיקות מיוחדות שכל ברמן חייב להכיר
- סדנת קריביאן קוקטייל – הסדנה הזאת מתאימה לכל מי שאוהב קוקטייל טרופיים ואקזוטיים. כאן תבינו איך התפחתה משפחת הקוקטיילים הטרופיים (רמז-שנות ה30 בארה”ב), תצאו למסע טרופי ותכינו כל מיני קוקטיילים עם אננס, קוקוס, פסיפלורה, לי’צי, גויאבות ועוד פירות ותבלינים אקזוטיים.
- טעימות מעולם הקוקטיילים – סדנה זו מתאימה לכל מי שרוצה לחוות וללמוד את עולם הקוקטיילים מבלי להתמקד בקטגוריה ספציפית. בסדנה זו תכינו מגוון קוקטיילים בסגנונות שונים – חמוצים, מתוקים, ספייסים, מרירים, קלאסיים ומודרניים ועוד.
לסיכום
אהבתם את סדנת הקוקטיילים שבה השתתפתם ואתם רוצים לקחת את זה צעד אחד קדימה ? זה הזמן להירשם לקורס ברמנים של בר מאסטר ולהכיר את עולם הבר והמשקאות באופן מעמיק יותר.
