השפים המפורסמים הגיעו לכפר האירוויזיון

פסטיבל תל אביב eat, הפסטיבל הססגוני שהפך למסורת, מתקיים השנה כחלק מכפר האירוויזיוןבטיילת תל אביב בכניסה חופשית למתחם.

גם השנה הפסטיבל מנוהל על ידי עופרה גנור, מבעלי מסעדת מנטה ריי הוותיקה, שהביאה לראשונה את פסטיבלי האוכל אל הנוף התל אביבי בשנות ה-90 העליזות.

הפסטיבל פועל במתכונתו הנוכחית זו השנה הרביעית. השנה לכבוד אירועי האירוויזיון ואלפי המבקרים והתיירים שהגיעו העירה לכבודו ימשך הפסטיבל לאורך יותר ימים וכן יציע מגוון רחב יותר של דוכנים.

בפסטיבל האוכל תל-אביב EAT משתתפים כמיטב המסורת נבחרת שפים מכובדת ונהדרת. בניהם חיים כהן שף דיקסי ויפו תל אביב, שאול בן אדרת עם התרנגול הכחול וקימל בגלבוע, אביב משה עם מסה וקאוטרו, גיא גמזו עם אריא ונונונו, רז רהב עם ocd וברווזי, שגב משה עם "שגב״ ועוד רבים ונפלאים.

הפסטיבל מציע סטריט פוד תל אביבי טעים וכיפי ומגוון מנות שמחירן עד 35 שקלים. כמו לדוגמא: לחמניות החלב המופלאות של גיא גמזו ונונונו מוגשות בכמה ואריאציות, תבשיל בריסקט מפורק ונימוח וגם גרסבה מתוקה של לחמניית אלפחורס. שאול בן אדרת מגיש גביעי גלידה מלוחים ממולאים קבב עסיסי וגם עראייס חציל ופולטנת תירס קייצית. ואילו שף רז רהב מביא את קריצתו הייחודית והבלתי מתפשרת גם על הדשא מול הים ומציע פיצת תותים מותססים עם ארטישוק ופיצת קרם חצילים מפוחמים עם פירות ים ושמן שום.

הפסטיבל יימשך לאורך כל ימי הפעילות בכפר האירוויזיון, בתאריכים 18-12 במאי, ויציע למעלה מ-500 מנות, 80 דוכני אוכל, 20 מסעדות שף השוות בעיר, אוכל רחוב חדשני, שדירת שוק חגיגית, משאיות אוכל ססגוניות, בירות ויינות בהתאמה לכל סוגי האוכל, פינות ישיבה, בתי קפה וברים שייפרשו על קו החוף.

בין המסעדות המובילות שישתתפו באירוע: דיקסי/פילדלפיה, יפו תל אביב, טש וטשה, MEXICANA, אגאדיר, התרנגול הכחול, טקסס ברביקיו/בוצ'רי דה ברילוצ'ה, NINI HACHI, VONG, שגב ועוד.

שוק תל אביבי ססגוני: גבינות באשר, פירות טרופיים, STOP LATINO, THE SHOWROOM BAKEHOUSE, QUEENP, CREMBOMEN, ACAI MAJIX , מנצ'יס תבלינים, ממתקי השוק, הבייגלה, פעם שלישית בית מלאכה לגלידה, רוז בר, אננס מהקריביים, MANKOSHA

שדרת פוד טראק: בני הדייג, GORDOS, פרוסט, ARAIS, תפוחי אדמה בטעמים, PASSION, רולינג שף, CORNDOG, SUSU&SONS, מתחם שף גיא פרץ- רוקה, שף מרקט, קרולינה, באירן מרקט, מרוקאי שף גיא פרץ, דיגמיס טראק, רחל מאסטר שף, חומוס אליהו על גלגלים ועוד.