שווה לסגור בפסח: התפריט הצה"לי בליל הסדר

לוף? הצחקתם את החיילים: באתר צה"ל פרסמו היום (רביעי) את התפריט שאותו בחרו בבסיסי האימונים של היחידות הלוחמות, וחשפו כי הלוחמים והחיילים ממש לא הולכים להרזות בחג הקרוב. כפי שנעשה גם בחגים הקודמים, גם הפעם החיילים הם אלו שבחרו את המנות השונות, ונראה שלמרות שלא יהיה פשוט לשרוד את החג רחוק מהבית, ליל הסדר הולך להיות ממש ממש טעים.

אז מה יאכלו הלוחמים שנותרו בבסיס? בבא"ח גולני יאכלו בין היתר הסועדים המאושרים דג אלתית בעשבי תיבול, שום ושמן זית. בעיקרית יאכלו לוחמי החטיבה החומה צלי בקר ברוטב פלפלת, גלילת חציל בממולאת בירקות ונתחוני בקר מוקפצים בשלל ירוקות טריים. באמצע השולחן יחכה להם, שימו לב, רטטוי. גם קינוח לא חסר, והחיילים יקבלו בר אבטיחים, אננס ופירות העונה, ומבחר עוגות ועוגיות.

גם בבא"ח גבעתי יש מה לחייך. לא פחות משלושה סוגי דגים יחכו לחיילים, והם יוכלו לבחור בין סלמון, אמנון או נסיכת הנילוס בנוסח מזרחי. בעיקריות הם יקבלו סטייק פרגית, ביץ סטרוגנוף קלאסי או צלי בקר, ואפילו לטבעונים יש מה לחכות – פשטידת ירקות טבעונית מחכה להם בחדר האוכל. בקינוחים הם יקבלו מגוון עוגות קצפת וסלט פירות אביבי.

ומשם לבא"ח צנחנים שממש לא ישארו רעבים. שיפודי סלמון על מצע בטטה, מפרום תפוח אדמה במילוי בשר, סטייק פרגית על המנגל, גלילת פרגית ממולאת בבשר וטנזניה בשר בקר יחכו להם בראשונות ובעיקריות. הקינוחים, כך נראה, יהיו מפתיעים במיוחד, ובקטגוריה נכתב רק "מבחר קינוחים על ידי השף קונדיטור ראובן אוחיון". יש מצב להצטרף?

הנח"לאים שישארו בבא"ח יזכו לדג סלומון, פרגית במיקס אגוזים על הפלנצ'ה ובקר ברוטב פטריות. אצלם שווה להתעכב גם על התוספות, שיכללו פוטטו תפו"א בצ'ילי וסירות בטטה. קינוחים גם אצלם יתקבלו בהפתעה. בבא"ח של פיקוד העורף יקבלו לעיקריות פרגית צלויה, קציצות ירק מטוגן, נתחי סויה מוקפצים בטעם שווארמה, צלי בקר ברוטב ציידים, חזה עוף ממולא בשר ברוטב יין ופלפל ממולא. בקינוחים – כוסות מוס קצפת אישית, עוגת טורט שוקולד, פלטת ירקות ומבחר חטיפים ומתוקים.

הצבא צועד על קיבתו

הלוחמים המנומרים מבא"ח כפיר יזכו לפילה אמנון, ארטישוק עם קציצות בשר וחציל קלוי לראשונות, ובעיקריות לצלי בקר, רצועת בקר סצ'ואן וקדירת בקר עם ירקות ברוטב פיקנטי. בבית הספר להגנת הגבולות יקבלו לראשונות דג מושט, חצין ממולא ופילה מושט ולברק. בעיקריות – אנטיפסטי ירקות, בקר ופרגית, שניצלונים ופלפלים ממולאים. בקינוחים יהנו גם בכפיר וגם בהגנת הגבולות מגלידה פרווה ומאבטיח.

השריונרים האמיצים בבסיס שיזפון לא טומנים את ידם בצלחת. אלו שיתייצבו שחור על שחור מסביב לשולחן יקבלו דג אמנון ולברק, בשר סצ'ואן מוקפץ, פרגית צלויה, קוביות בקר צלוי, אנטיפסטי ופלפל ממולא פירה ברוטב פירות יבשים. את הקינוחים אנחנו לא יודעים, אבל בטוחים שיהיה שווה. שכניהם מהנדסה קרבית שנמצאים בבהל"ץ יזכו לפילה סלמון, פילה לברק, פילה אמנון, ובטטה בקרם קוקוס, לא פחות. בעיקריות יש למה לחכות – בקר צלוי, פרגית עוף, עוף מוקפץ, פטריות מוקפצות ופטריות צלויות. גם בקינוחים הם לא טומנים את ידם בצלחת, או שכן – סופלה שוקולד, כוסות קינוחים, שברי שוקולד עם אגוזים ושימו לב – באונטי קוקוס טבעוני.

אסור לשכוח גם את בעלי כומתת התכלת מהתותחנים שבשבטה, שיקבלו במנות הפתיחה שלושה סוגי דגים – סלמון, נסיכת הנילוס ואמנון. בעיקריות הם יקבלו סטייק פרגית, נתחי בשר בקר, חזה עוף במילוי דוקסל טריות, גלילות חציל במילוי ירקות, קישוא ממולא ותבשיל ארטישוק וערמונים. בקינוחים, סופלה שוקולד, מוס שוקולד וניל וכוסות ג'לי. משוגעים, בשביל מה לצאת הביתה?

שימו לב מה יקבלו לוחמי הים בבסיס חיפה. דג אמנון, ארטישוק ממולא, ומרק צח לראשונות. בעיקריות – צלי בקר, פרגיות וכרעי עוף. קינוחים גם לא חסר – מבחר עוגות, עוגות מוס שוקולד ווניל יחכו ללוחמים רגע לפני היציאה לים.

ולסיום, הקצינים רבותי. בבה"ד 1 יזכו לשלושה סוגי דגים – לברק, מושט וסלמון. בעיקריות – סטייק פרגית בנוסח אסיאתי, צלי בקר ביין וערמונים, יקטורי פרגית בתיבול בטטה, פחזניות לפסח במילוי ירקות ופטריות פורטובלו ומפרום פטריות הפוך. בקינוח, עוגות מוס, וכוסות שוט במגוון טעמים. איפה חותמים קבע?

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו