מטורף: העוגייה הענקית של מקס ברנר

אין כמו ניו יורק בתקופה זו של השנה. לכל מי שקורא שורות אלו וחושב לעצמו שינואר זו התקופה הכי פחות טובה לנסיעה לארצות הברית כי קפוא בחוץ, אני מבטיח לכם שמתרגלים לקור, ובשילוב לבוש טרמי והצטיידות ברשימת המקומות המתוקים שיש לעיר הזו להציע לכם – אתם תצליחו להתחמם היטב.

וכך, בטיול האחרון שלי אמרתי לעצמי שהדרך בה אני מתכוון להתחמם היא פשוט לאכול כמה שיותר מאכלים וקינוחים טעימים. התחנה אליה תמיד חזרתי הייתה בריאנט פארק, שם מציבים כמדי שנה משטח ענק של החלקה על הקרח, עץ גדול ומקושט המוקף סביבו בדוכני אוכל שונים.

כותב שורות אלו עבר מדוכן לדוכן, כשחוש הריח הופעל היטב, וארוחת הצהריים הייתה מורכבת ממאכלים שונים שפשוט יודעים כיצד לגרום לך לחייך, גם כשבחוץ יש אפס מעלות.

ההפתעה הגיעה לאחר שמצאתי את הדוכן שלמקס ברנר. האמת שלא שקלתי להיכנס, כי בנינו יש את זה בארץ. אבל אז ניצבו מולי שתי עוגיות שוקולד צ׳יפס ענקיות שמחוברות היטב בעזרת קרם שוקולד. כמובן שקניתי ישר, ותאמינו לי שעל מנת לסיים את העוגיות, צריך עזרה של לפחות עוד שני חברים.

העוגיות היו רכות ונימוחות, השוקולד צ׳יפס הוסיפו מתיקות לעוגייה, אך בשילוב עם קרם השוקולד מדובר במתיקות גבוהה מאוד. הילד שבתוכי היה רוצה שהקרם יהיה בטעם נוטלה, אבל אולי טוב שכך, אחרת הייתי מסיים את הכל ולא חולק עם אף אחד.

אם אתם נמצאים בניו יורק ובמקרה עוברים ליד ברינאט פארק, תאמינו לי שתשמחו למצוא נקודה ישראלית טעימה שתעזור לכם להתחמם ולהיטען באנרגיות מתוקות להמשך הטיול במקום הקסום הזה.

אור בן-ימין נמצא בעמוד הפייסבוקorbinובאינסטגרם