חברת "צהר פיקוח מזון" נמצאת במגעים מול עיריית טבריה והתאחדות המלונות בעיר, במטרה לספק שירותי כשרות למלונות שונים. בחודשים האחרונים הגבירו בחברת הבת של ארגון רבני "צהר" את המאמצים בתחום המלונאות בארץ ובעולם, והמטרה היא לבצע התרחבות נוספת.
בשבוע שעבר פורסם לראשונה ב"ישראל היום" כי צהר נמצאת במגעים מתקדמים מול התאחדות מלונות בעיר התיירותית, אולם כעת מותר לומר שמדובר בעיר טבריה. כבר כיום מספקים המשגיחים של החברה שירותי כשרות, שמוגדרים בשל הוראת בג"ץ כ"פיקוח מזון", לכמה מלונות בארץ, ובהם "וילה בראון" היוקרתית בירושלים ומלון אשל השומרון הסמוך לאריאל. במהלך חופשת החנוכה העניקו המשגיחים של צהר תעודת כשרות גם למלון בנואייבה שבחצי האי סיני.
ל"ישראל היום" נודע כי בשבועות האחרונים מקבלים אנשי מיזם הכשרות פניות ממספר לא מבוטל של בתי מלון שמעוניינים בשירותיהם. כמו כן, לאור ההצלחה בחנוכה, מתכוונים בארגון להעניק פיקוח בפסח הקרוב לבתי מלון במערב אירופה ובאפריקה.
אם המגעים יצלחו וב"צהר" יחלו להעניק כשרות למלונות מרכזיים, ביניהם בעיר טבריה, מדובר יהיה ב"מכה" תדמיתית קשה לרבנות הראשית, ששולטת בשוק הכשרות במלונות.
"צהר מציינת שלב חדש בהטמעת מערך הכשרות שלה", אמר בשבוע שעבר ראש מיזם הכשרות של הארגון, הרב רפי פוירשטיין "לישראל היום". "הרב הוסיף כי "מלונות רבים פונים לבקש את הכשרות שלנו. 'צהר' רואה בכך הבעת אמון של התעשייה מחד גיסא והצרכנים מאידך גיסא, המעוניינים בכשרות מוקפדת, שקופה ואמינה".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו