כביש 65 המשודרג ממחלף גולני ואחריו כביש הרוחב ,85 המגיע מעכו עד עמיעד, הקלו מאוד את הנסיעה מהמרכז אל אצבע הגליל. אבל במקום להצפין, אנחנו נשארים קרוב לצומת הדרכים, כדי לחוות את המקום ואת הרגע.
פלג לוגסי, אלוף הארץ ברכיבה עד גיל ,18 מוביל שורה של רוכבי סוסים בחוות ורד הגליל אל שיפולי רמת כורזים, מול הכנרת. בעונות גשומות ובאביב יש כאן פריחה מדהימה. מלמטה הכנרת, קרובה-רחוקה, וביום בהיר אפשר לראות את בתי טבריה. הנופים קסומים ובכל כמה מטרים הנוף משתנה.
מסלול הרכיבה, הנמשכת כשעה וקצת, עוקף מדרום את ד›מ›ס גלילאה (בית הגליל), קומפלקס ארכיטקטוני מדהים, בשטח של 33 דונם, שהקימה הכנסייה הקתולית על "הר האושר" ביוזמת האפיפיור פאולוס השישי. זהו בית ספר לפרחי כמורה, בעיקר ממדינות דוברות ספרדית, המגיעים לשנת השתלמות בישראל ומשתתפים במפגשים עם בני דתות אחרות, והמקום משמש למפגש בין תרבויות, בין כמרים לרבנים, ואנשים מכל הדתות באים לכאן לדו-שיח של התקרבות.
מטרת המרכז היא לימוד מסורת ישראל כמקור לנצרות, ולהעמיק את הקשר בין הנצרות לבין היהדות. פדרו, פרח כמורה מספרד, מדריך בשפה העברית. הכניסה לבית הגליל נושקת לחוות ורד הגליל.
חוות הנופש הוקמה בשנות ה-60 על ידי יהודה אבני ז"ל ואשתו יונה על שטח של כ-120 דונם של צמחייה שופעת, נוף, שבילי טיול, בוסתנים ופינות חמד. חוות הסוסים מציעה מגוון טיולים לרוכבים מתחילים ולרוכבים מנוסים מול נופי הכנרת והרי הגליל והגולן.
דומוס גלילאה האפיפיור
טיולי הרכיבה מתבצעים על גבי סוסים מטופחים, בעלי אופי שקט, ומתאימים גם לרוכבים חסרי ניסיון. ילדים עד גיל 10 יכולים לרכוב במגרשי האימונים בתוך החווה על סוסים גדולים או על סוסי פוני.
בחווה 30 בתי נופש מאובזרים מעץ ומאבן בזלת מקומית, המתאימים לזוגות ולמשפחות, ולכל יחידה הנוף והייחודיות שלה. בכל בית נופש יש אח ממתכת ועצים להסקה, כדי להתחמם בלילות הקרים של החורף הגלילי.
בחווה שבילי טיול, גת עתיקה, בוסתני פרי ותצפית מדהימה על הכנרת, מועדון למשחקי פינג פונג וביליארד, פינות משחק לילדים, מרחבי דשא, נדנדות וערסלים. ארוחת הבוקר לאורחים מוגשת במסעדת טיבי'ס הצ- מודה לאורוות הסוסים. לארוחת הבוקר אפשר להגיע בכרכרה רתומה לסוסים, היוצאת מאזור בתי הנופש ומגיעה לרחבה מול המסעדה - חוויה מגניבה לפני הארוחה.
מימי המקדש
כשני קילומטרים ממזרח לוורד הגליל נמצא הגן הלאומי כורזים, אתר ארכיאולוגי מתקופת בית שני שבו נמצאה גם "אם החיטה".
הגן הלאומי משתרע על פני 300 דונם, אך רק 20 מתוכם הוקצו למבקרים וגודרו כדי להרחיק את הפרות הרועות באזור.
רשות הטבע והגנים הנגישה את האתר, כך שאפשר להגיע גם בכיסא גלגלים ולעבור בשביל הסלול עד לבית הכנסת העתיק.
חזית בית הכנסת, הפונה לכיוון דרום (כיוון ירושלים), היא החלק המעוטר והמפואר ביותר במבנה. הפתח המרכזי, הגדול, מעוטר בגמלון מפואר. בסמוך נשתמרו גם גת עתיקה וגם מקווה טהרה, שהכניסה אליו מקורה בקורות בזלת, המזכירות את העמודים בבריכת המשושים.
בחלק מהמבנים בגן בוצעו עבודות שימור, אך המלאכה רחוקה מסיום.
לא רבים הישראלים המגיעים לכאן. לדברי גיל בן נון מרשות הטבע והגנים, דווקא הצליינים הנוצרים פוקדים את כורזים, שישו הנוצרי ניסה ללא הצלחה למשוך את תושביה ללכת בדרכו ולא לפקוד את המקום. לאחר שגורש בבושת פנים קילל את המקום, אך כורזים המשיכה לפרוח כמה מאות שנים לאחר מותו. הצליינים המגיעים לכאן באים כמו לוודא שהמקום עדיין חרב, כפי שהוא רצה.
בכניסה לגן הלאומי צומחים עצי אלון ושיזף, ומטילים צל על קבר שייח' עתיק. מסביב לחורבות מתרוצצים שפני סלע רבים, המטפסים אל צמרות העצים כדי לאכול את העלים הצעירים. המקום הוא עדיין אתר חפירות פעיל, ותלמידי בתי ספר באזור מגיעים לכאן מדי פעם כדי לסייע לחופרים, המתמקדים עתה באזור ששימש כנראה את התושבים האמידים. כבר נמצאו במקום חרסים, כלי זכוכית וגם מטבעות.
דומוס גלילאה עשרת הדיברות
גויאבה מווייטנאם
בהמשך הכביש, לכיוון אלמגור, מפעילה משפחת לישנסקי את בוסתן לבונה, שבו עצי פרי וצמחי תבלין אקזוטיים מכל העולם. בכל עונה אפשר לראות ולטעום בבוסתן פירות וצמחי תבלין מיוחדים שרובם אינם מוכרים בארץ, כמו תמרהינדי, ג'ק פרוט, גרגר פנמה, פיטאיה וקובו, לונגן וליצ'י, מורולה, מיני גויאבות מווייטנאם ומאפריקה ועוד.
את הסיור מדריך יוסי לישנסקי, איש אדמה וטבע, נצר למשפחת לישנסקי הוותיקה. את הסיורים יש לתאם מראש בטלפון .052-5385757 העלות היא 50 שקלים לאדם.
חוזרים לכיוון עמיעד ויורדים בכביש 90 אל הכנרת. הירידה צרה ומפותלת, אבל המאמץ משתלם כשאנו מגיעים למסעדת מגדלנה של השף יוסף (זוזו) חנא. חומרי הגלם מקומיים, הבישול מוקפד, וגם הקינוחים הם ברמה גבוהה. הבסיס הוא אולי מזרחי-מסורתי, אבל ניכרת הנגיעה של שף, שיודע להפתיע ולרגש.
גם ההגשה היא ברמה של מסעדת שף ולא למעדיפים מזון מהיר. עבור אלה הקים זוזו ממש ממול את מסעדת תנורין, שמתמחה בסלטים ובאוכל על האש.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו