מפעל בן 1,600 שנה לייצור קנקנים נחשף בגליל המערבי בחפירה בהשתתפות מאות בני נוער. הכבשן ששימש לצריפת הקנקנים הוא היחיד המוכר בארץ שנחצב כולו בסלע.
המפעל נחשף בחפירות ארכיאולוגיות של רשות העתיקות ביישוב שלומי לפני הקמת שכונה חדשה, הנבנית ביוזמת רשות מקרקעי ישראל והמועצה המקומית שלומי.
הכבשן מהתקופה הרומית התגלה במסגרת חפירה ארכיאולוגית גדולה שנמשכה כחצי שנה, שבה התנדבו מאות בני נוער מהצפון ובעיקר תלמידי בתי הספר התיכוניים "שחקים" בנהריה ואורט קריית ביאליק.
השטח העיקרי של אתר העתיקות בשלומי, הנקרא "באט אל־ג'בל", תוכנן מראש להיות פארק ארכיאולוגי, והחפירות הארכיאולוגיות הנוכחיות נערכו בקצוות האתר על מנת לחשוף ולתעד את הממצאים בשוליו. נראה כי הממצא הייחודי ישולב בפארק לרווחת הקהל הרחב. יופה חושקר, מנהל החפירה מטעם רשות העתיקות, אמר: "המפעל העתיק כלל מערכת לאגירת מים, תאי אחסון וכבשן". אנסטסיה שפירו, גיאולוגית רשות העתיקות, החוקרת ייצור כלי חרס, הדגישה: "אפשר להסביר את חציבתו של הכבשן הנדיר דווקא במקום זה בשל התנאים הגיאולוגיים המיוחדים לאזור שלומי. כאן קיים סלע קירטון, שהוא מצד אחד רך, ולכן נוח לעבודת החציבה, ומצד שני מספיק חזק כדי להחזיק מעמד".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו