ישראלים רבים המשיכו גם אתמול לנצל את ימי חופשת חג הפסח: כ־200 אלף מטיילים גדשו את הפארקים, את יערות קק"ל ואת הגנים הלאומיים.
רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק
על אף הירידה בטמפרטורות, גם אתמול נרשמו עומסים באתרי המים של רשות הטבע ובהם מג'רסה, שמורת טבע נחל עיון, תל דן, שמורת טבע חרמון וגן לאומי חורשת טל.
מספר שיא של כ־100 אלף נופשים פקדו אתמול את אתרי הנופש והתיירות בגליל העליון. במועצה אזורית הגליל העליון ציינו כי בימי חול המועד מפנות משאיות פינוי הפסולת כ־60 טונות פסולת בממוצע ביום. זוהי כמות פסולת הגבוהה ב־30 אחוזים ביחס לשנה שעברה. גם אתמול עסקו פקחי המועצה בניקיון, בשמירת הסדר ובאספקת ביטחון להמוני הנופשים לאורך גדות הנחלים, ולא נרשמו אירועים חריגים.
בחרמון נמשכו גם אתמול סיורים מודרכים למבקרים רבים שהגיעו לאתר. בקיאקי כפר בלום החל העומס כבר משעות הבוקר ונרשם שיא מבקרים של 5,000 איש.
תקועים בפקק בשדרות רוקח, ת"א // צילום: יהושע יוסף
בצוק מנרה נהנו המבקרים ממגוון פעילויות אתגריות דוגמת סנפלינג וקירות טיפוס ובולדרינג ענקיים, ובקצרין נמשך פסטיבל שיר השירים.
אלפים הגיעו גם לגן השלושה (סחנה) שבעמק בית שאן ולאגמון החולה שבגליל העליון.
הכנרת המשיכה גם אתמול למשוך אליה מבקרים רבים, ומרבית החופים נסגרו כבר משעות הבוקר בשל מחסור במקומות חניה. בחופים הצטברו כמויות עצומות של אשפה, שפונתה בידי אנשי איגוד ערים כנרת. מתחילת החג פקדו את חופי הכנרת כ־150 אלף איש.
ומה צפוי להיות מזג האוויר בשביעי של פסח? היום, ערב החג, יהיה מעונן חלקית עד בהיר. בערב יהיה נוח במרבית האזורים וקריר בהרים. ביום שישי יהיה נאה עם עלייה קלה בטמפרטורות, שיהיו רגילות לעונה ונוחות יחסית. ממטאו־טק נמסר כי בשבת יהיה נאה וביום ראשון תחול התחממות ניכרת.
השרב נשבר, אבל עדיין חם. משתזפים בחוף הים // צילום: יהושע יוסף
בתוך כך, יוצאי יהדות מרוקו החלו בהכנות לחגיגות המימונה המסורתיות, שייפתחו בצאת השבת. לצד מנהג הכנסת האורחים, יככבו במימונה, כמדי שנה, המופלטות המוכרות והאהובות.
בהכנת הידיעה השתתפו דן לביא, דני ברנר וזאב קליין
• • •
מתכון מופלא למופלטה של סבתא זהבה
החומרים (לכ־30 חביתיות):• 1 ק"ג קמח
• 1 כף סוכר
• ½2 כוסות מים
• 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה:
1. לשים את כל החומרים עד שמתקבל בצק רך וחלק.
2. מכסים ומניחים בצד כשעה.
3. קורצים כדורים קטנים בגודל פינג פונג.
4. משמנים היטב משטח עבודה ומסדרים עליו את כדורי הבצק.
5. בעזרת ידיים משומנות משטחים כל אחד מכדורי הבצק, עד שמתקבלת יריעת בצק בצורת פיתה דקיקה ושקופה.
6. מחממים כף שמן במחבת ומניחים פנימה בזהירות את אחת מיריעות הבצק.
7. לאחר כדקה מניחים מעל את המופלטה הבאה - והופכים. כך ממשיכים עם יתר יריעות הבצק בלי להוציא את המופלטות מהמחבת, עד שמתקבלת ערימה.
8. מגישים בליווי חמאה ודבש.
רגע לפני המימונה. משפחת בן נעים מנתיבות עסוקה בהכנות // צילום: יהודה פרץ
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו