לא משחקים באש

אחרי שאספנו קרשים ועטפנו תפוחי אדמה בנייר כסף, מגיע הערב הגדול שבו מדליקים את מדורת ל"ג בעומר. בצד השמחה והכיף הגדול טומנות המדורה והאש סכנות רבות, ולכן חשוב להקפיד על כמה כללי זהירות בסיסיים כדי שגם הקטנים וגם הגדולים יוכלו ליהנות בחג.

מלבד ערכת עזרה ראשונה לטיפול בכוויות ובפצעים ממליץ ד"ר אלי גזלה, מנהל המרכז לבריאות הילד בשירותי בריאות כללית בבאר שבע, להימנע מלבוש דק או מבגדים העשויים חומרים דליקים כמו לייקרה. ד"ר גזלה ממליץ ללבוש חלק עליון בעל שרוולים ארוכים וכן מכנסיים ארוכים. לדבריו, "חשוב לא ללכת יחפים בקרבת המדורה ובחושך, ולוותר על כפכפים וסנדלים מחשש לפציעות ולחתכים".

את טקס הדלקת המדורות אין לבצע באמצעות נוזלי בעירה מחשש שאלה יישפכו על בגדים או שילדים קטנים ישתו אותם. במקום זאת, יש להשתמש בקוביות מוצקות. כשהאש כבר בוערת, מומלץ לשבת נגד כיוון הרוח ובמרחק גדול מהאש שכן חומה? עלול לגרום לכוויות. ואכן, מדי שנה בל"ג בעומר נרשמת עלייה במספר הפניות למיון בשל כוויות - פי שלושה בהשוואה לשאר ימות השנה. "כוויות מאש גלויה נחשבות כפגיעות חמורות ולרוב אף מסכנות חיים", אומרת אורלי סילבינגר, מנכ"ל ארגון בטרם לבטיחות ילדים", "והן אחת מהסיבות לאשפוז ילדים".

"כשנכווים, חשוב להרחיק את גורם הכווייה מהעור ולאחר מכן לקרר את המקום", אומר דוד צרויה, הרוקח הראשי של חברת טלפארמה. "חשוב מאוד להקפיד שלא לקרר את המקום בקרח או במי קרח, אלא במים פושרים או קרים. הסיבה: קירור יתר גורם להתכווצות כלי דם, מה שגורם להרחבת שטח הכווייה".

"באירועי ל"ג בעומר כרוכים לא מעט סיכונים שעלולים לגרום נזקים", אומרת ד"ר עדי קליין, מנהלת פורום "רפואת ילדים" באתר doctors.co.il. "ילדים אוספים עצים וקרשים למדורה מכל מקום אפשרי, גם בבניינים הנמצאים בשלבי בנייה או בפחי אשפה, באירוע הזה כרוכים סיכונים רבים, שיכולים להסתיים בפגיעות קשות ואף באסון".

מסקר שערכו חברת ויטה מרפן וארגון בטרם לקראת ל"ג בעומר עולה כי מרבית ההורים - 70 אחוזים מהם - לא ייקחו איתם למדורה ערכת עזרה ראשונה. עוד עולה מהסקר, בהשתתפות 150 הורים, כי כשליש מהם ישלח את הילדים למדורה כשהם לבושים בבגדים שאינם מתאימים, כמו מכנסיים קצרים וסנדלים. לדברי ד"ר קליין, הפציעות השכיחות ביותר בחג הן חתכים וכוויות. "ההמלצה הראשונה מופנית דווקא להורים: הדריכו את הילדים לגלות זהירות מירבית כבר בשלב איסוף העצים למדורה, שהרי אפשר להיפצע ממגע בקרשים מזוהמים או בעקבות כניסה לאתרי בנייה ואתרים פרוצים אחרים", היא מסבירה. "גם בשלב העברת העצים למקום המתוכנן למדורה, כדאי להיזהר. לא פעם נוטים הילדים לנייד את העצים בעגלות בלי להקפיד על כללי הזהירות הנהוגים בכבישים. תזכורת קצרה של כללים אלו יכולה למנוע אסון".

* * *

כך מבעירים מדורה בביטחה

• איספו קרשים ללא מסמרים או בליטות חדות העלולים לגרום לפציעה.

• מנו מבוגר אחראי שילווה את תהליך הקמת המדורה, משלב איסוף הקרשים ועד סיומה.

• מקמו את המדורה בשטח פתוח, במרחק ביטחון סביר ממבנים וממתקנים. אין להדליק מדורה ביער, מתחת לעצים או סמוך לשדה קוצים העלול להתלקח.

• החזיקו בקירבת המדורה שני דליים מלאים במים למקרה של התפשטות שריפה.

• בצעו הפעלות ופעילויות לילדים לצד המדורה ולא מסביבה.

• מומלץ לחגוג בחברותא כדי ל"חסוך" בזיהום אוויר. כמו כן, עדיף להסתפק במדורה קטנה ולא גדולה.

• אין להשליך למדורה חומרי פלסטיק וניילונים; יש להימנע מלהשליך אליה כוסות, צלחות וסכו"ם חד-פעמיים מפלסטיק וכלים מקלקר. שריפתם של חומרים אלה גורמת לפליטה של חומרים מסרטנים ומלווה בריחות רעים.

• אין לשרוף חלקי רהיטים מתחליפי עץ מלא כמו מלמין, אם.די.אף ופורמייקה; יש להימנע מתחליפי עץ מאחר שתהליך ייצורם כולל ערבוב דבקים שונים, ואלה פולטים לאוויר בעת שריפתם חלקיקים המכילים חומרים מסוכנים. כמו כן, שריפתם מלווה בריחות רעים.

• אין להשליך למדורה עצים צבועים בצבע או בלכה. אין להשליך למדורה לוחות אסבסט ומוצרים המכילים אסבסט, כגון חלקי גגות, אדניות, מיכלי מים וצינורות. שריפה של מוצרים אלו גורמת לשחרור סיבי אסבסט מסרטנים לאוויר.

• מומלץ לא לשבת קרוב למדורה ולא בכיוון שאליו פונה העשן כדי להימנע משאיפה מיותרת של מזהמים.

• לחוגגים בחוף הים: ניתן להבעיר אך ורק בתוך כלי קיבול. עם סיום המדורה יש לדאוג לכיבויה המוחלט ולהעביר את השאריות למיכל אשפה. יש להשאיר חוף נקי.

• בסיום המדורה משאירים את השטח נקי. אוספים את כל השאריות משטח המדורה לתוך שקיות אשפה ומעבירים אותן למכולות האשפה הסמוכות.

יניב משיח ודן לביא, באדיבות ארגון "בטרם" לבטיחות ילדים והמשרד להגנת הסביבה

* * *

כך תכינו תפוחי אדמה במדורה

• מגדלי תפוחי האדמה "דוד משה" מהנגב המערבי אומרים שאין צורך לנקב, לקלף ולחצות את תפוחי האדמה. פעולות אלה אינן מזרזות את תהליך ההתרככות כפי שנהוג להניח.

• בארץ גדלים כ-50 זנים שונים של תפוחי אדמה, שלכל אחד מהם תכונות שונות. הזנים הטובים ביותר למדורה הם אלו המצטיינים במרקם יבש, בעלי הקליפה האדומה.

• מומלץ לבחור תפוחי אדמה בגודל אחיד כדי שכל המשתתפים יוכלו לאכול ביחד, ואף אחד לא יצטרך להמתין עד שכל תפוחי אדמה יתרככו.

• כדי שתפוחי האדמה יתרככו מהר יותר בין הגחלים, כדאי לבשל אותם למחצה במים בקליפתם. אח"כ מצננים ועוטפים בנייר אלומיניום.

• לפני שמניחים את תפוחי האדמה בין הגחלים - ורק אם הם מבושלים חלקית - מומלץ להשחיל אותם על חוט מתכת שיחבר את הפקעות לשרשרת ויקל את הוצאתם מהמדורה.

• את תפוחי האדמה כדאי לפזר בשולי המדורה כדי שלא יישרפו וכדי שיהיה קל להוציאם מבין הגחלים הלוחשות.

• מדורה שמתכננים לבשל בה - אין להבעירה בחומרים כימיים כלשהם אשר משאירים טעם לוואי ואינם בריאים, אלא רק בעץ טבעי.

• כדי לשלוט בתהליך הבישול מומלץ לאסוף את הקרשים שהפכו לפחמים ולסדרם בשולי המדורה.

• אם מתכננים להישאר זמן מה סביב המדורה, אפשר לבשל תבשיל קדירה בתוך פויקה (קדירת ברזל יצוק).

• את תפוחי האדמה הלוהטים ניתן לחצות לאורכם ולתבל בחמאה, במלח ובפלפל שחור גרוס.

• יש להוציא את תפוחי האדמה לאחר כ-45 דקות עד שעה כדי שלא יישרפו. אם מניחים בין הגחלים תפוחי אדמה רכים למחצה, זמן הצלייה יהיה כ-10 דקות.

• בנוסף לתפוחי אדמה ובצל אפשר לעטוף בנייר כסף גם בצל וגזר או שוקי עוף, כרעיים או עוף שלם, שנצלו מראש בבית. כל מה שנותר זה לחמם אותם במדורה.

• בנוסף לתפוחי אדמה אפשר גם לצלות מרשמלו. אם רוצים להוסיף לשיפודי המרשמלו גם פרי מרענן, אננס טרי הוא ה-פרי לצלייה.

• כדי ששיפוד העץ ועליו המרשמלו לא יישרף באש, כדאי להרטיב אותו במים, לייבשו ורק אז לשפד.

• הפיח השחור שעוטף את המרשמלו אינו טוב לבריאות, ולכן מומלץ להכניס את השיפוד אל תוך האש ממש ולא מעל הלהבות.

• ממרשמלו צלוי על האש אפשר להכין כריך בסגנון אמריקני: את הממתק החם מניחים בין שני ביסקוויטים יחד עם קוביות שוקולד חלב. באמריקה מכנים זאת בשם סמור'ס.

מאיה דרין

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו