לאחר 60 שנות פעילות: פס הייצור של אחד המוצרים הוותיקים והמזוהים ביותר עם ישראל, קפה נמס עלית, ייסגר ויועבר לחו"ל.
רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק
בחודשים הקרובים תסגור חברת שטראוס את המפעל המיתולוגי שפועל במרכז העיר צפת ותעביר את פס הייצור למפעליה בברזיל, בגרמניה ובווייטנאם. חלק מפעילות המפעל תועבר למפעל נוסף של עלית בצפת, הממוקם באזור התעשייה של העיר.
הסיבה לסגירה היא אילוצים מתחום איכות הסביבה. המפעל המייצר את אבקת הקפה הנמס ממוקם בלב שכונת מגורים גדולה בצפת ולפעילות התעשייתית שלו פוטנציאל לייצור מפגעים תברואתיים, סביבתיים ובטיחותיים. בסביבות המפעל נמצאים גני ילדים ושכונות מגורים שנבנו והתפתחו אחרי הקמת המפעל.
תהליך המעבר יימשך כמה חודשים, ושטראוס התחייבה כי איש מ־50 עובדי אתר הייצור לא יפוטר וכי לכל עובדי המפעל תוצע אלטרנטיבה בתוך חברת שטראוס, שתהלום את כישוריהם.
המפעל הנוסף של שטראוס בצפת, שהוקם בשנים האחרונות ובו מערבבים את הקפה ואורזים אותו, ימשיך לפעול בעיר ופעילותו תורחב במטרה ליצור המשכיות תעסוקתית לעובדי אתר הייצור שנסגר. יש לציין כי מוצרי הקפה האחרים של החברה ימשיכו להיות מיוצרים בארץ.
לפי שטראוס, טעם הקפה יישאר כפי שהיה ולא יחול במוצר שום שינוי, הן בכשרות והן באריזה. על האריזה יהיה כתוב "מיוצר בישראל", היות שלפי תקני אחוז הפעילות בארץ, ייצור קפה עלית עדיין נחשב לכחול־לבן.
לפי שטראוס, כלל הפעולות הנוספות הכרוכות בייצורו ובהכנתו של הקפה הנמס ימשיכו להתקיים בישראל, ובהן חלק נוסף בפעולות הייצור, בקרת האיכות, פעולות האריזה, המחקר והפיתוח. לדברי החברה, לא יוגש לצרכנים מוצר שלא עבר את בדיקת האיכות הקפדנית של אנשי החברה בישראל. מרכז פעילות קפה עלית נשאר בישראל וכך גם המשך פעילותה של שטראוס בצפת.
שטראוס טוענת כי בחנה כמה אלטרנטיבות ובהן הקמת מפעל חדש בישראל, אך לאחר שהתברר לה שהקמה מחייבת השקעה של כ־300 מיליון שקלים, הוחלט לדחות את ההצעה.
עדיין לא ברור כיצד ישפיע ייצורו של הקפה בחו"ל על מחירו. ההנחה היא שהעתקת המפעל לא תוזיל ולא תייקר את העלויות.
משטראוס נמסר כי "במהלך השנים שטראוס עשתה כל מאמץ והשקיעה עשרות מיליוני שקלים בפעולות לצמצום פוטנציאל ייצור המפגעים הסביבתיים, אולם התשתיות הקיימות באתר הוותיק אינן מאפשרות המשך התהליך בתנאים שמצמצמים את הפוטנציאל לייצור מפגעים".