שנתיים אחרי המחאה החברתית, השתרכו אתמול תורים ארוכים בבית הקפה קופיקס, שנפתח במרכז תל אביב ומציע ללקוחותיו תפריט בחמישה שקלים בלבד. ביום השני לפתיחת הסניף ביקרו במקום עד שבע בערב 800 לקוחות שרכשו סך הכל 2,500 פריטים.
אבי כץ, מבעלי רשת קופיקס, אמר: "התורים היו ארוכים מאוד ועמדו באופן קבוע על 50 איש שנעמדו בצורת נחש. הדבר המדהים הוא שקיבלנו יותר מ־2,000 פניות לזיכיונות (הסניפים נפתחים בשיטת הזיכיון, ה"י). כנראה עם ישראל לא רק צמא לקפה בחמישה שקלים אלא גם לזיכיונות של רשת מסוג זה".
אורית אורנבוך, 37, שהיתה בין הלקוחות בבית הקפה אמרה ל"ישראל היום": "לא הייתי עומדת כל כך הרבה זמן בשביל קפה אם לא הייתי מרגישה שאני צריכה לחזק אותם. לא מבינה איך שילמתי 15 שקלים ואפילו יותר בשביל כוס קפה. סוף סוף מישהו בא ומפוצץ את הבלון הזה".
רשתות הקפה הגדולות, ובהן ארומה, קפה קפה, קפה גרג, קפה ג'ו, קפה לנדוור ולחם ארז, סירבו אתמול להגיב לשאלה אם פתיחת הרשת החדשה תגרום להורדת מחירים בבתי הקפה. גם רשתות חנויות הנוחות - יילו, סו גוד, מנטה ודור אלון - הממוקמות בתחנות הדלק ומהוות תחרות ישירה יותר לקופיקס, סירבו להשיב לשאלה זו.
קניון רחובות מקבוצת קניוני מליסרון היה היחיד להגיב לפתיחת הרשת החדשה, והודיע על מבצע קפה בטייק אווי בחמישה שקלים בלבד למשך שבועיים. ברשתות המשתתפות במבצע בקניון רחובות - קפה ג'ו, קפה גרג, מאפה נאמן ופרש קיטשן. ההחלטה של מהלך זה היא ביוזמת הקניון ולא ביוזמת הרשתות.
בעקבות מהלך זה נמכרו אלפי כוסות קפה. כץ אמר בתגובה: "שאלתי היום לקוחה מה היא אומרת על זה שבקניון רחובות מציעים קפה בחמישה שקלים, והיא ענתה לי 'תשאל את השאלה את אלה שאמרו שלשום איך אפשר למכור קפה איכותי בחמישה שקלים?'".
גורם בענף הקמעונאות אמר: "הרשת פונה לאלה שרוצים לקנות קפה בטייק אווי. זה לא מהווה תחליף לישיבה עם חברה בבית קפה. הישראלים אוהבים את החוויה הזו, והם גם יוצאים לבתי קפה בערב. כל רשת הרחיבה את התפריט שלה בשנים האחרונות. לא הייתי מספיד את רשתות הקפה ואת החוויה שלהן בגלל קפה בטייק אווי בחמישה שקלים. זה נכון שחנויות הנוחות של תחנות הדלק הן מתחרות ישירות יותר, אבל הרשת הזו לא תמצא שם מיקומים לפתיחה".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו