נמצא הסוד: כך נגיע לגיל 150

האם יין אדום ישמור אותנו צעירים לנצח? מחקר חדש שנערך גילה ומצא, כי חומר שנמצא במשקה מביא לעיכוב ההזדקנות באופן משמעותי. החלבון מסוג 1SIRTהוא זה שאחראי על תהליכי אנטי-אייג'ינג, והוא נמצא בכמויות גדולות ביין אדום. על פי ההערכות, צריכה משמעותית של החלבון הזה בעתיד תוכל אפילו לגרום לבני אדם לחיות עד גיל 150.

ראש המחקר הגנטי שנערך באוניברסיטה היוקרתית הרווארד שבארה"ב הסביר: "פעם, היינו יכולים למצוא תכשיר אחד מסוים לכל מחלה. היום כל פיתוח שכזה יכול למנוע עשרים מחלות. במחקר עצמו הצלחנו להוכיח כי החלבון המיוחד הזה יכול להגדיל משמעותית את תוחלת החיים".

בנוסף ליין אדום, ניתן ליצור מינון מוגבר של החלבון המיוחד בדם באמצעות שמירה על דיאטה ופעילות גופנית. "עכברים רזים שנבדקו חיו עוד יותר זמן מחבריהם שהיו מעל המשקל הממוצע", הוסיף עורך המחקר פרופ' סינקלייר. "חלקנו נוכל להגיע לגילאים מופלגים. אבל ללא מחקר נוסף – זה לא יקרה".