מה קורה בקיוסקים? שנה אחרי התקנות, אין פקחים לאכיפת מזון בריא

בשנה שעברה אושרו תקנות החוק לפיקוח לתזונה נכונה במוסדות חינוך, שהיו אמורות לשנות את פני הקיוסקים • הבעיה: משרד החינוך לא הכשיר פקחים

אוכל מטוגן במזנון של בית הספר

הבטחות לחוד ומציאות לחוד: רגע לפני תחילת שנת הלימודים, מתברר שגם השנה משרד החינוך לא הכשיר פקחים שיאכפו את האיסור למכירת אוכל לא בריא.

באוגוסט אשתקד יצאה לדרך מהפכת התזונה בבתי הספר, כשאושרו תקנות החוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות חינוך (החוק עצמו אושר כבר בשנת 2014; נ"ד). התקנות היו אמורות לשנות סופית את פני הקיוסקים ולהוציא מהם מזון לא בריא כמו בורקס, נקניקיות, חטיפים ואחרים. 

גולת הכותרת של החוק היא סנקציות כספיות למפעילי מזנונים שלא יעמדו בו: אפשר להטיל קנס של ‭ 6,000‬שקלים למי שיגיש מזון שאסור במכירה, וקנס של ‭ 1,500‬ שקלים לספק מזון שלא יציג פירוט של הרכב המזון הנמכר. אלא שבדיקת "ישראל היום" מעלה כי למרות החוק והתקנות, במזנונים רבים ברחבי הארץ ממשיכים להגיש לתלמידים מזון עתיר שומן ושתייה ממותקת. ‬‬

מי שאמורים היו לאכוף את התקנות האלה הם פקחים של משרד החינוך, אלא ששם כלל לא הכשירו מפקחים כאלה. המשמעות: במהלך שנת הלימודים האחרונה (תשע"ט) אף גורם במשרד לא ביצע ביקורת במזנונים ובקיוסקים בבתי הספר, וכך הפך החוק לריק מתוכן. יתרה מזאת, גיוס והכשרת פקחים לא נמצאים בתהליכים מתקדמים, כך שגם בתחילת שנת הלימודים הקרובה (תש"פ) יוכלו מפעילי הקיוסקים למכור אילו מוצרים שהם רוצים.

דרך אגב, במקום המאכלים הלא בריאים אפשר היום למכור מיץ פרי טבעי, משקה סויה, מאפים מקמח מלא, ירקות ופירות, דגני בוקר המכילים ‭ 70‬אחוז קמח מלא, טחינה, אבוקדו, אגוזים ושקדים טבעיים, בשר בקר רזה, דג ועוף.

ממשרד החינוך נמסר בתגובה: "גורמי המקצוע פועלים כדי לקדם את הנושא, לקראת פתיחת שנת הלימודים, בשיתוף משרד הבריאות ובהתאם לנוסח החוק".

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר