העגבניות מטורקיה: זולות, אך באיכות ירודה

בשבוע שעבר החלו להינתןמכסות יבוא לעגבניות ללא מכס,והשוק הגיב מיידית. לטענת חלק מהחקלאים, יבואנים החלו בתהליך הרכש והיבוא מטורקיה עוד לפני שהמכסות ניתנו באופן רשמי, כשבשוק כבר היה אפשר לראות את העגבניות הטורקיות ביום שישי האחרון ואף קודם לכן. העגבניות הטורקיות זולות והוצעו בשוק מחנה יהודה בירושלים ב־5 שקלים לק"ג, ואילו "הצבריות" יקרות יותר והוצעו ב־12.80 שקלים לק"ג.

בתוך שבוע ימים בלבד מחירן שלהעגבניות הישראליותזינק בשיעור חד של 88% - מ־6.50 שקלים בשבוע שעבר ל־12.80 שקלים בסוף השבוע. מערב פסח, מחירן של העגבניות זינק בשיעור חסר תקדים של 328% - מ־3.50 שקלים לק"ג ערב חג הפסח ל־12.80 שקלים כיום.

כעת, העגבניות "הטורקיות" והעגבניות "הצבריות" שוכנות אלו לצד אלו בדוכנים סמוכים, כך שהחלופות לצרכנים מוצגות זו לצד זו בפער מחירים של כ־65%.

אם תהיתם בנוגע לחלופות המגוחכות לכאורה - בין עגבנייה זולה ליקרה, ההבדל הוא לא רק במחירי העגבניות ובארץ מוצאן, אלא גם בטעם ובאיכות. במבחן טעימה שלא מצריך שף אנין טעם, מתגלה שהעגבניות "הטורקיות" טעמן כחול, לעיתים חצץ - מעין גושים בשרניים. לעומת זאת, העגבניות "הצבריות" מציעות מרקם אחיד וטעם ברור יותר של עגבנייה.

אך לא רק העגבניות יקרות: גם מחירי המלפפונים הרקיעו שחקים לרמה של 8.90 שקלים לק"ג, לעומת 2.5 שקלים בערב חג הפסח. מדובר בעלייה בשיעור חד מצטבר של 356%.

למרות העלייה החדה עדיין לא נראים בשווקים מלפפונים מטורקיה ואין בשווקים יותר ממחיר אחיד וגבוה לירק הפופולרי המשלים את הסלט הישראלי.

העדכונים הכי חמים ישירות לנייד: בואו לעקוב אחרינו גם בערוץ הטלגרם החדש שלנו!