זמן לטייל בדרום: חקלאות לילדים

האביב כבר כאן, מזג האוויר נעים והחקלאות בחבל הבשור פורחת. שווה לקחת את המשפחה לקטוף ולטעום, לחוות וללמוד.

הילדים שלנו יודעים שהירקות והפירות שהם אוכלים מגיעים "מהמקרר", מהירקן או מהסופר. אבל החוויה החקלאית היא כל כך מהנה ומעניינת עבורם, וגם עבורכם ההורים, ששווה לכם לנסוע לצפון הנגב ולהתנסות בשפע שיש לארץ שלנו להציע.

"שביל הסלט" במושב תלמי יוסף הוא המקום המושלם להראות לילדים איך גדלים ירקות ופירות. האגרונום אורי אלון, עם צוות מדריכים מיומן, מוביל את המבקרים בין החממות והחלקות החקלאיות, מספר את סיפור ההתיישבות החלוצית בנגב ומציג את ההמצאות והפיתוחים הישראליים, מה שלרוב גורם לקטנטנים להתלהב מהשפע ומהירקות הלא מוכרים שהם פוגשים.

בתום הסיור מוזמנים המטיילים לקטוף מתוצרת החווה, לאכול במקום ולהתענג על הטעם, הניחוח והבריאות מתוצרת הנגב.

חוות "שביל הסלט" משתרעת על שטח של 10 דונם והיא כוללת שלושה מבנים של חממות עגבניות מסוגים שונים, חממות של תבלינים, חממה של תותים מעופפים, שדה גזר צבעוני, שובך יוני דואר ענק, מבוך פסיפלורה ובוסתן שבעת המינים.

אחת החוויות הייחודיות למקום היא הפרחת יוני הדואר החיות בשובך הענק שבחווה. אפשר להגיע ל"שביל הסלט" בכל ימות השבוע, אך יש להירשם מראש באתר או בטלפון: ‭ .077-7295702 ‬

תותים באדניות

אם חשבתם שעונת התותים מאחורינו, מצפה לכם הפתעה נעימה. לא רחוק מתלמי יוסף, במושב ישע, מגדלים אורי וגלית פטקין תותים תלויים. תותים תלויים, בשונה מתותים שגדלים באדמה, טובים לקטיף ולאכילה עד סוף מאי.

התותים של אורי גדלים בתוך מצע המנותק מהאדמה, תוך שימוש באדניות ידידותיות לסביבה, כדי לשפר את איכות הפרי ולמנוע פגיעה של מזיקים וחרקים. לאחר הסבר קצר על תהליכי הגידול אפשר להיכנס לחממות ולהתחיל לקטוף מהתותים, שתלויים בגבהים שונים, כך שבני כל הגילים יכולים להשתתף.

הקטיף מתקיים בימי שישי ושבת החל מהשעה ‭ 09:00‬ ועד השעה ‭ ,14:00‬ עד לתום עונת התותים. המחיר לאדם (מגיל שנתיים) הוא ‭ 25‬ שקלים וכולל אכילה חופשית בחממות וסלסילת חצי קילוגרם לקחת הביתה. לפרטים: ‭ .077-7295757 ‬

מומלץ להביא כמה בננות, סכין, קערה וקרש חיתוך כדי להכין עם הילדים סלט פירות באחת מפינות הישיבה במקום, ובו התותים שקטפו בעצמם.

אורי תותים // צילום: לבנת גינזבורג

להאכיל יענים

חוות הבודדים של צופיה ומייק, מול פארק אשכול, החלה כחווה לגידול יענים והפכה לאטרקציה תיירותית שבה פוגשים הילדים מקרוב את העוף הגדול בעולם, ואפילו יכולים להאכיל אותו באוכל המותאם לו. עם כניסתו למתחם כל ילד מקבל שקית אוכל שאיתה יוכל להתקרב ללא חשש (מעבר לגדר קלה) ולהתיידד עם היענים.

עוד בחווה: פינת חי עם ארנבונים, אמואים אוסטרליים, כבשים ועיזים, ושטחים רחבים.

החווה פתוחה בשבתות בין השעות ‭ 10:00‬ל-‭,16:00‬ לפרטים: ‭ .077-72957260 ‬

אל היען // צילום: באדיבות אל היען

סמלים מימי המנדט

חובבי ההיסטוריה הארץ-ישראלית ייהנו מאוד מהאוסף הנדיר שמוצג במוזיאון "מורשת צאן ברזל" בקיבוץ צאלים. באוסף קיימים עשרות אלפי מדליות וסמלים, מוטיבים ציוניים, מזוזות ופריטי יודאיקה, חותמות, הטבעות ומדליות.

מגיל ‭ 13‬ועד גיל ‭ 83‬עבד אליהו קרצ'מר בבית המלאכה המשפחתי לסמלים ולמדליות בירושלים עם אחיו התאום. ב-‭2003‬ החליט לסגור את המקום, לזרוק את כל תכולתו ולפרוש לפנסיה. בני משפחתו הצליחו להציל חלק מהנכסים ההיסטוריים האלה ולהקים מוזיאון שהביקור בו הוא חוויה לכל אחד. אליהו נפטר בשנתו בדיוק 24 שעות לאחר סיום פינוי בית המלאכה, ולא זכה לראות את שנולד מערימות המתכת.

במדפים העמוסים של בית המלאכה אפשר למצוא התכתבויות, הזמנות ושלבים בייצור של סמלים כמו סמל המדינה הראשון, סמל צה"ל, סמלי המשטרה, מכבי האש, הרכבת, הדואר, הרכבת, וכל מוסד ורשות מימי המנדט וראשית המדינה ועד שנות האלפיים.

נמצאים שם גם המדליה הראשונה של מדינת ישראל, "מדליית השחרור", שהונפקה בשנת ‭ ,1958‬ כנפי צניחה, סמלי היחידות והדרגות ועוד אוצר בלום שמספר את סיפורה של המדינה.

את הסיור מדריכים בנו ונכדו של אליהו, והם מספרים במהלכו גם את סיפורה של המשפחה. למוזיאון אפשר להגיע בתיאום מראש (מותנה במינימום ‭ 10‬ משתתפים) בכל ימות השבוע, בשעות ‭ 08:00‬ עד ‭ .20:00‬לפרטים: ‭ .077-72957770‬

מוזיאון מורשת צאן ברזל

ארוחה בנגרייה

אם אתם חשים את הרעב מקנן בכם, תוכלו להגיע ל"נגרייה", בית קפה-מסעדה של קרן וחגי גלבוע במושב דקל.

את המקום עיצב והקים חגי, נגר במקצועו, במקום שבו שכנה הנגרייה שלו. מכיוון שאין מקומות בילוי באזור, הוא ואשתו קרן החליטו להפוך את הנגרייה למתחם בילוי ואוכל.

הירקות הם ממגדלי האזור בלבד והתפריט הוא ישראלי ים-תיכוני, מקרניבור ועד טבעוני. הבעלים חובבי מוזיקה מושבעים ובמקום מתנגנת מוזיקה מכל הסגנונות והשפות, ולעיתים קרובות יש גם הופעות חיות.

הנגרייה פתוחה בימים ראשון עד חמישי בשעות ‭ ,22:00 -10:00‬ בשישי בשעות ‭ 15:00 -09:00‬ ובשבת בשעות ‭ .22:00-12:00‬

לפרטים: ‭ .077-7295860 ‬

גן הנגריה // צילום: באדיבות הנגריה