שביל החלב בין רוסיה לישראל: שרי החקלאות ישתפו פעולה

שר החקלאות, אורי אריאל, חתם עם מקבילו הרוסי על הסכם שיתוף פעולה חקלאי, שלפיו ישראל תסייע בהקמת מאגדי רפתות ברוסיה, תוך הטמעת כמה טכנולוגיות מתקדמות, כדי לקדם ולייעל את ענף החלב ברוסיה.

החל מהרבעון הראשון של שנת 2018 תעשיות החלב הישראליות ישולבו בפיילוט ובהמשך במיזם שההכנסות ממנו עשויות להגיע ל־10 מיליון דולר בשלב הראשון של הפרויקט.

אריאל אמר אתמול ל"כלכלה היום" כי "ההסכם עם רוסיה ייטיב עם החקלאים, עם המגדלים ועם תעשיית החלב. ישראל היא מעצמה חקלאית בכלל ובתחום החלב בפרט; מעבר לכך שתנובת הפרה הישראלית היא הגבוהה ביותר בעולם, תעשיית החלב בישראל היא מהמובילות בעולם". חרף תנאי האקלים, תפוקת החלב הממוצעת לפרה בישראל גדלה בשנים האחרונות. הפיילוט צפוי להתחיל כבר ברבעון הראשון של 2018 ויבחן את הכדאיות הכלכלית של הרחבת הפרויקט.