משפחה שלמה נדבקה בסלמונלה

הורים ו-6 ילדיהם חלו בסלמונלה כתוצאה מאכילה במסעדה. האם והילדים אושפזו בבית החולים "מעיני הישועה" במחלקות פנימית וילדים התסמינים מהם סבלו כללו שלשולים, הקאות, חום גבוה וכאבים.

במעייני הישועה מציינים שבשנים האחרונות התרחשו אצלם מקרים דומים של הידבקות בסלמונלה בקרב משפחות שלמות. במרבית המקרים מדובר במשפחות הרוכשות ביצים ממקור לא מוסמך, או כתוצאה משימוש מביצים שפג תוקפם, או מאכילת גלידה או מיונז מתוצרת בית שיש בהם ביצים.

בהתערבות גורמים במרכז הרפואי 'מעיני הישועה', נתפסו ביצים עם חותמות מזויפות אשר שווקו בחנויות בבני ברק. לאחר פשיטת גורמי מודיעין במשרדי החקלאות והבריאות נתפסו ביצים עם חותמות מזויפות ואשר מקורם אינו ידוע בשלב זה.

מהיחידה למניעת זיהומים במרכז הרפואי 'מעיני הישועה' נמסר: "חרף כל ההתרעות, עדיין קיים הרגל שנשרש משום מה בקרב משפחות רבות הרוכשות ביצים ממקור לא מוסמך, אצל משווקים ניידים או בבתים פרטיים ואשר יש חשש שאוחסנו בניגוד לתנאים הנדרשים במהלך שרשרת השיווק מהלול ועד לצרכן. ביצים אלו עשויים להיות נגועים בחיידק הסלמונלה הגורם לסבל קשה מאוד לחולים בה".

סלמונלה הוא חיידק ששכיח במזון מהחי, בעיקר בבשר עוף ובביצים. רוב הנדבקים מפתחים תחלואת מעיים. מיעוט נזקקים לטיפול באשפוז או סובלים ממחלה מסכנת חיים. הסכנה גוברת כאשר הנדבקים הם ינוקות, קשישים או אנשים עם דיכוי של המערכת החיסונית.

לפני כשבועיים נדבקו בסלמונלה כ-40 בני אדם באזור ירושלים ובצפון. הנדבקים צרכו ביצים שעליהם חותמת המשווק "יש מעוף", שבלולים שלו נתגלה החיידק בחודשים האחרונים אך ביש מעוף טענו שמדובר בביצים מזוייפות.