בעקבות הודעת ארגון הבריאות: ירידה במכירות בשר מעובד

יומיים לאחר שארגון הבריאות העולמי קבע כי בשר מעובד, דוגמת נקניקיות, הוא חומר מסרטן ומסוכן בייחוד לילדים - הצרכנים הישראלים קונים פחות מסוג בשר זה.

רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק

מרשת מזון גדולה נמסר כי חלה ירידה של כ־25 אחוזים בקטגוריה של בשר מעובד, הכוללת בין השאר נקניקים ונקניקיות. לדברי ארז דהבני, הבעלים ומנכ"ל חברת בלדי, "קשה עדיין לאמוד אם יש ירידה נקודתית בעקבות המחקר הזה, שהתפרסם בסך הכל לפני יומיים. אנחנו נמצאים בעיתוי של ירידה במכירות בכל השוק, בעיקר בשל המצב הביטחוני וגם כי אנחנו בתקופת אחרי החגים. אני מעריך שהמחקר יפגע במכירות של הקטגוריה הזו ב־10 עד 20 אחוזים בטווח הקרוב".

ברשת סלאח דבאח ובניו דיווחו כי "לאחר הכרזת ארגון הבריאות העולמי כי בשר מעובד מסוכן לבריאות הורגשה ירידה בצריכה במהלך היומיים האחרונים, אך לאור העדכונים של משרד הבריאות בארץ, אנחנו מאמינים כי הדבר יתאזן כבר במהלך השבוע הקרוב. ככל שיינתנו עדכונים נוספים על ידי גורמי בריאות בארץ ובעולם, נפעל על פי ההוראות תוך מתן דגש לבריאות לקוחותינו".

מרשת מקדונלד'ס נמסר כי ״אין ירידה במכירות ברשת מקדונלד'ס אבל הציבור נכנס ושואל שאלות.המרכיבים שלנו מפורסמים באפליקציה, באתר החברה ובסניפים.הבשר הנמכר ברשת מקדונלד'ס ישראל עשוי מ 100% בשר בקר לא מעובד וללא תוספים ורזה (בין % 8.5 עד 12% שומן בלבד)״.