המאסטר שף של ישראל: מסימיליאנו די מטאו

המטבח האיטלקי שוב ניצח ומסימיליאנו די מטאו הוא המאסטר שף הבא של ישראל. אחרי קרב מותח במיוחד בין סיר למחבת הכפתורי פסטה הכריעו. מסימיליאנו הגיעו לניקוד הגבוהה ביותר כשהוא גובר על רחל בן אלול ולמא שחאדה שסיפקו אתגר לא קטן.

תחילה נראה כי ידה של בן אלול על העליונה כשהפתיעה עם פריטטת סרדינים אך במשימות הבאות מסימיליאנו התעלה, אפילו על עצמו. 

למא הייתה הראשונה לפרוש לאחר שפישלה במילוי הקדעיף וקרב הענקים המשיך בין מסימיליאנו לבן אלול. 

במנה האחרונה מסימיליאנו הכין מרק בצל על כפתורי פסטה וזעפרן ובן אלול הכניסה לתנור דג עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה מעושנים, אפויים בחימר ומלח גס.

נראה ששני המועמדים יצאו מגדרם להצליח באתגר, כשכל אחד מהם ניסה להוציא איזה שפן קסם שישדרג עוד יותר את המנה. אך גם כמה ענפי ברוש (!) שבן אלול הבעירה אל תוך המרינדה לא הצליחו לגבור על האוטנטיות היסודית של מסימיליאנו, שרושפלד הצליח להעלות את חמתו לאחר שהכניס כמה קליפות בצל אל הרוטב. 

השופטים לא הפסיקו להרעיף מחמאות: "הכפתורים היו כמו פלא. מעולם לא ראינו מנה כזו ולכן שטעמנו הכפתור נמס בנעימות והוציא טעם אחר טעם".

אייל שני העדיף את בן אלול כשהעניק לה 100 נקודות ו-80 למסימיליאנו. מיכל אנסקי העדיפה גם היא את בן אלול כשהעניקה לה 100 נקודות ולמסימיליאנו 99.

המתח גאה, ונראה לרגע שבן אלול היא המאסטר שף הבא, עד שיונתן רושפלד החל בשינוי התמונה כשהעניק למסימיליאנו 100 נקודות ו-70 לבן אלול. אך היה זה חיים כהן שקבע מי המאסטר שף הבא של ישראל כשהעדיף גם הוא את מסימיליאנו.

מסימילינו (40) ממודיעין עלה אלינו מאיטליה והביא איתו צבעוניות יצירתית ועליזה, כפי שיש למטבח האיטלקי להציע. "זה היום הראשון שאני מרגיש כמו אריה, ואני רוצה להודות לכולכם" סיכם המאסטר שף החדש.