לקראת החגים: יוזמה להוזלת הבשר

בשורה לקראת חגי תשרי? שר החקלאות אורי אריאל ושר האוצר משה כחלון החליטו לשתף פעולה בניסיון לעצור את התייקרות מחירי בשר הבקר והצאן הצפויה לקראת החגים. זמן קצר לפני תחילת תקופת החגים צפויה להגיע ארצה רכבת אווירית של יבוא 10,000 כבשים חיות, ו-1,000 טון בשר כבש קפוא שתהנה מפטור מיוחד ממסי המכס, עד סוף 2015. רכבת אווירית נוספת צפויה לייבא באופן מוגבר עגלים גדולים המתאימים לשחיטה מיידית. פנייה דחופה נעשתה למשווקי בשר הבקר הגדולים, לפתיחת מחסני הקירור ולשימוש מרבי במלאי הבשר הקפוא שברשותם לקראת תקופת החגים, על מנת לסייע בהורדת המחירים.

המשווקים ומגדלי הבשר הזהירו מפני התייקרות חדה של 40% במחירי הבשר לסוגיו ובעיקר של הבשר הקפוא בשל המחסור החמור בבשר בארץ שמורגש בעיקר בבשר הקפוא.

משרד החקלאות פרסם כי שר החקלאות אורי אריאל כבר פנה לשר האוצר משה כחלון ולרשות המסים בבקשה להסיר את מגבלות המכס על יבוא בשר בקר ובשר צאן לישראל. יצואניות הבשר הגדולות ביותר לישראל הן אוסטרליה, הונגריה, רומניה ודרום אמריקה. ליצואניות מסורתיות אלה צפויה להתווסף גם פולין. ״לקראת תקופת החגים והביקוש הגובר לבשר חלה עלינו חובה מיוחדת לפעול על מנת שכל בית בישראל יוכל לרכוש בשר במחיר הוגן וראוי" אמר השר אריאל. "יוקר המחייה הוא לא גזירת גורל וניתן להוריד אותו. הורדת המכסים כפי שנקבע בהחלטת ממשלה הוא צעד נדרש, ואני מצפה משר האוצר ושר הכלכלה לאמץ את בקשתי בצורה המהירה ביותר על מנת שבחגים הקרובים יוכל עם ישראל לרכוש בשר במחיר ראוי".

ישראל מייבאת בשר בקר מצונן מאמריקה הלטינית בהיקפים קטנים. במחצית 2015 כבר יובאו מדרום אמריקה כ-140 טון בשר בקר מצונן. בשנים שקדמו לכך יבוא הבשר המצונן היה התקיים בהיקפים מזעריים. במחצית 2015 יובאו כ- 40,000 טון בשר בקר קפוא ממדינות דרום אמריקה בהם אורוגוואי, ארגנטינה, ברזיל, פרגוואי וכן מהולנד, פולין וצרפת. מדי שנה מיובאים כ- 65,000 טון בשר בקר קפוא.עגלים חיים מאוסטרליה, ליטא, הונגריה, רומניה ומעל 100,000 ראשי בקר.