מה לא נכתב על תל אביב? זו העיר התוססת ביותר בישראל, עיר שהיינו שמחים לבקר בה גם אילו היתה בחו"ל. יש בה הכל: חוף ים משגע, נמל דייגים ונמל המציע בילויים, שווקים תוססים, מוקדי בילוי ומסעדות, בתי מלון גדולים וקטנים ו"עיר עתיקה" בנווה צדק. כל אלה יכולים לספק את כל הצרכים של חופשה אורבנית. תיאטראות, אופרה, מחול, קניות, מלונות, מסעדות - הכל, ובגדול.
רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק
נמל יפו ונמל תל אביב הפכו לשני מוקדי בילוי חזקים בזכות יוזמות מקומיות שהתרחבו. השיפוץ הגדול שעבר נמל תל אביב, עם רציפי העץ, מסעדות מכל הסוגים לאורך הנמל ומיני קניון, לצד מוקדי בילוי לערב, גורמים לכך שהמקום פעיל כמעט 24 שעות, ברוח של תל אביב. כאן גם מתחילים שבילי האופניים והסגווי לאורך הירקון. שוק הנמל, בית לקולינריה ישראלית שנפתח בהאנגר 12 וצופה אל הגלים, מציע גבינות, יינות, נקניקים ובשרים מתוצרת ארץ ישראל. אפשר להתרווח עם קפה מול הים או לעצור באחת מהמסעדות ומדוכני האוכל של השפים הטובים בארץ. שוק הנמל מציע בנוסף סדנאות בישול וטעימות, ספרייה מקצועית וחנות לכלי בישול, שישלימו את החוויה ויהפכו אותו לבית לקולינריה הישראלית. המקום פעיל בכל יום מ־08:00 עד 20:00, חוץ מבימי ראשון. בימי שישי פועל בנמל שוק איכרים בשעות 15:00-07:00.
נמל יפו אינו מפגר בהרבה אחרי נמל תל אביב ומציע בינתיים משהו שאין באחיו הצפוני - חניה חינם. ואולם חניה זה לא הכל. מרכז "נא לגעת", הפועל במקום, הוא פנינה תרבותית, הדגמה של נתינה ושל שיתוף האחר. גם השוק הקטן כאן אינו מבייש את השווקים המקורים בעולם. כמו כן תמצאו במקום את המוזיאון המקסים "בית הבראה לצעצועים", שהוא חלק מאוסף גדול של צעצועים ועתיקות בני כמה וכמה דורות. מובן שהקולינריה כאן חוגגת.
ביתו של המשורר הלאומי חיים נחמן ביאליק ברחוב ביאליק הוכרז על ידי אונסק"ו אתר מורשת תרבות עולמית, והוא נכלל באזורי ההכרזה של העיר הלבנה. המתחם כולל חמישה מוזיאונים ומרכזי תרבות ששוקמו וחודשו במהלך השנים האחרונות כבתים ייחודיים המאירים את מורשת התרבות התל־אביבית ופעילות תרבותית עדכנית ועכשווית. בית ביאליק נחשב לאחד הבתים המרכזיים בפניה התרבותיים וההיסטוריים של תל אביב ושל היישוב העברי בארץ. הוא משמש היום מוזיאון, ארכיון ומרכז לתרבות עברית. הבית שופץ תוך כדי שיקום ושחזור חזותו ורוחו המקורית, כפי שהיה בימי חייו של ביאליק.

סמטאות קסומות. נווה צדק. צילום: משה שי
בתוך כך, נחשפו ושוחזרו הצבעים והעיטורים המקוריים של קירות הבית, שוקמו פרטי הריהוט והחפצים האותנטיים, הוכפל שטח הארכיון לכתבי ידו, יוחד חדר תצוגה ופעילות לילדים ונבנתה תצוגת קבע חדשה המאירה את דיוקנו של המשורר בכל עושר מעגלי יצירתו ופועליו התרבותיים והחברתיים. הבית מציע למבקריו פעילות מוזיאלית ליחידים ולקבוצות ילדים ומבוגרים.
גם בית העיר (בניין העירייה הישן) הסמוך, ששופץ בשנת 2009 עם חגיגות המאה לעיר, הפך למרכז מוזיאלי ייחודי לתרבות אורבנית תל־אביבית ובית לעיר ולתושביה: אמנים, יוצרים, אנשי רוח, תיירים ואורחים המבקשים להכיר את תל אביב ולהיות שותפים להווייתה. בית העיר מציע למבקריו תצוגות המלמדות על ההיסטוריה של תל אביב־יפו, תערוכות מתחלפות של מיטב היוצרים והאמנים הפועלים היום בארץ ובחו"ל, וכן את לשכתו המקורית המשוחזרת של ראש העיר הראשון - מאיר דיזנגוף.
שוק הכרמל, הסמוך למתחם ביאליק, הוא המוכר והוותיק מכל השווקים בעיר. זה לא רק שוק של ירקות ופירות, אלא מעוז קולינרי ומוקד משיכה לתיירים, שבאים לחוות את חוויית הקנייה במקום. אם תפזלו לצדדים ולא רק תביטו בדוכנים שברחוב, תוכלו למצוא את הפנינות האמיתיות של השוק המביאות טעמים מכל קצות הארץ.
שוק נוסף בשכונת התקווה אולי אינו מגוון כמו שוק הכרמל, אבל כאן בסמטאות הצדדיות אפשר לטעום מכל מטעמי העדות, בישולים ביתיים וחמוצים תוצרת בית, לצד המרכולת הרגילה של השווקים הפתוחים. שוק שלישי, ייחודי, הוא שוק לוינסקי, מייסודם של הסלוניקאים שהתיישבו בתל אביב הקטנה. יש שרידים, צאצאיהם של העולים מאז, שעדיין מכינים את המטעמים היווניים באיכות מדהימה שאין שנייה לה. כאן, כמובן, פועלים ממלכת הפיצוחים הארצית ומעוז התבלינים הלאומי.

רק היום. שוק הכרמל. צילום: קוקו
בין שוק הכרמל לשוק לוינסקי נמצאת "העיר העתיקה" של תל אביב, שכונת נווה צדק. מרכז המחול סוזן דלל הוא אבן שואבת, ורחוב שבזי הולך וצובר תאוצה כמקום בילוי תל־אביבי אותנטי.
היכן אוכלים
אם אתם בנמל יפו, אפשר לחגוג במסעדות בנמל, וראויה לציון המסעדה של "נא לגעת", שבה אוכלים בחושך מוחלט בסיוע מלצרים עיוורים. מי שרוצה יכול להגיע ברגל בתוך דקות ל"אבו חסן", החומוסייה המפורסמת, ועוד חמש דקות הליכה ברחוב אילת אל "איציק הגדול". מסעדת "ננה" ברח' אחד העם 1 בשכונת נווה צדק תל אביב הפכה ב־13 שנות פעילותה לאחד המעוזים הקולינריים המיתולוגיים בעיר, ותפריט החורף החדש הוא מפגן מרשים של חומרי גלם איכותיים, בשילוב פירות ים והפתעות מהעולם. ב־19 בינואר יתחיל לפעול במסעדה "מועדון סיפורים וטעמים", בהשתתפות ההיסטוריון התל־אביבי, העיתונאי ומורה הדרך אילן שחורי, שיספר על דמויות תל־אביביות נוסטלגיות מוכרות לצד שולחן מלא כל טוב. המבנה שבו שוכנת המסעדה הוקם בתחילת המאה ה־19 מאבן כורכר. בתחילה היה המבנה בן קומה אחת בלבד, ולפני מלחמת העולם הראשונה הוסיפו למקום לבנים מבית החרושת של הטמפלרים, שהיה ממוקם במתחם התחנה בצד השני של השכונה. הטמפלרים עשו במפעל שטנצים שהביאו מגרמניה לפני המצאת הבטון. בשנות ה־30 וה־40 שימש המקום למגורים ובשנות ה־50 פתחו באזור חנויות בקומת הקרקע של הבניינים, וכך החל סיפורה של המסעדה. לפרטים: www.nanabar.co.il
"משק ברזילי", מסעדה טבעונית־ צמחונית־אורגנית ברחוב אחד העם 6, נווה צדק, היא אורחת מהכפר. התל־אביבים היו מצפינים אליה להוד השרון ולבסוף הגיעה אליהם. התפריט של המקום מבוסס על טהרת המטבח הטבעוני. המנות מאוזנות, בריאות וכוללות מגוון רחב של ירקות חורף. הן מגיעות במגוון סגנונות עם השפעות פיוז'ן של המטבחים הסיני והיפני בגירסה טבעונית. לפרטים: www.meshekbarzilay.co.il
היכן לנים
לצד הפריחה של מלונות בוטיק, בבתים היסטוריים של תל אביב הקטנה, העוברים שיפוץ והתאמה לשנות האלפיים, יש כמה בתי מלון גדולים, שמספקים חוויה תל־אביבית אחרת. מלון "הרודס" מרשת פתאל ברחוב הירקון 155 עוצב בהשראת תל אביב של פעם: שדרות איקליפטוסים בקומת הלובי, מסעדת "תנובהל'ה" ושומר בריטי בכניסה הלבוש בגדי פשתן בהירים ועל ראשו "טופי" (כובע מפקק).
שלטי רחוב של התקופה מסמנים את אזורי הקבלה, החנויות, בתי הקפה והברים, ומעל ראשי האורחים שמיים, שחפים ומוסיקה תואמת. בסוף השדרה - מכונת נגינה ישנה מברלין המופעלת בכל יום אחר הצהריים. האורחים סועדים ב"בוסתן", מתחת לעצי תפוז, למטפסים ולצמחייה עבותה, על רקע מבנים ודמויות של אנשים המציצים מן המרפסות. לאורך חדר האוכל תצוגה של פריטים היסטוריים - מאריזות של מותגים נוסטלגיים כגון "סינטבון" ועד מכשירי סיפולוקס. החדרים והסוויטות מאובזרים על פי סטנדרט עכשווי, אך מעוצבים ברוח תל אביב הקטנה. במסדרונות המלון ובחדרי המעלית תלויות תמונות ענק מארכיוני צילום של תל אביב, המכניסות את האורח לאווירת התקופה.
מלון "WEST תל אביב" שעל חוף הצוק (רחוב הרצל רוזנבלום 12), מכיל 65 סוויטות שהן בעצם דירות קטנות ומאובזרות. הלנים במלון מרגישים כאילו זוהי דירתם התל־אביבית המהודרת, והם יכולים לבלות בעיר ולחזור ללון בדירה קטנה ויפהפייה בצד הצפוני של תל אביב. המלון מציע חדר כושר גדול במיוחד עם מאמנים אישיים, מגרש חניה גדול בחינם ופינות זולה בדשא. מסעדת המלון "WEST CAFÉ" היא מסעדת שף חלבית המציעה דגים טריים, מרקים, פסטות, פיתות ובעיקר אוכל קליל ואורבני שלאחריו אפשר לצאת למסיבה לא הרחק מהמלון באחד מהברים בתל אביב.
לינה בתקופה זו עולה 800 שקלים באמצע שבוע ו־1,000 שקלים בסוף שבוע. עלות ממוצעת במסעדה עומדת על 100 שקלים לאדם.
"פרימה סיטי" ברחוב מאפו 9 מציע 96 חדרים מעוצבים, 24 מתוכם הם חדרי סטודיו הפונים לים עם מרפסת, פינת ישיבה וספה נפתחת והמתאימים לאירוח נוח. המלון מציע חוויה אינטימית וקירבה לכל מרכזי הקניות ומקומות הבילוי. בין השאר, המלון משכיר אופניים לאורחיו בחינם ומציע מגוון הטבות להצגות, לסיורים ולמוזיאונים ברחבי העיר. המחיר: החל מ־860 שקלים ללילה, על בסיס חצי פנסיון.
מי שרוצה ללון במרכז עזריאלי, קרוב למרכז העסקי ומעל לתחנת הרכבת, יכול להתאכסן במלון "קראון פלזה סיטי סנטר" בקומות הגבוהות של הבניין המרובע. המלון מציע חבילות זוגיות דוגמת חבילת "סיטי BREAK", הכוללת כרטיסים למוזיאון תל אביב ושלל פינוקים. מחיר החבילה: 1,035 שקלים ללילה, לזוג. תקף בכל סופי השבוע - ימי ו' בלבד.
* * *
פעילויות סופ"ש
עם קק"ל בכרמל
קרן קיימת לישראל עורכת היום סיור חינם בשעה 10:00 אל פריחת הרקפות בחורבת חרמש שביערות הכרמל - טיול מעגלי במורדות הדרומיים של הכרמל. נלך בשביל טיול חדש שנפרץ על ידי קק"ל, ממערות הקבורה של חורבת חרמש אל פריחת הרקפות ביער האורנים. משך הטיול כ־3 שעות. יש להירשם מראש ב"קו ליער", 1-800-350-550.
ארץ אלף המערות
50 דקות נסיעה מתל אביב או מירושלים ואתם בארץ אלף המערות. בבית גוברין ובסביבתה נחצבו מאות מערות, חלקן מערכות מורכבות ומרשימות מאין כמותן היוצרות מבוך ענק של אולמות ושל חללים גדולים מתחת לפני הקרקע. בגן הלאומי, מול קיבוץ בית גוברין, מתקיימות בכל שבת פעילויות לכל המשפחה - ללא תשלום נוסף על דמי הכניסה לגן.
מחר, שבת, בין 11:00 ל־15:00 תפתח העיר הצפונית את שעריה לחגיגה צבעונית של מוסיקה, צלילים, סיפורים וסיורים מודרכים. באמפיתיאטרון הרומי (היחיד בארץ הפתוח לקהל), באווירת שוק חגיגית וצבעונית, יהיה אפשר ליהנות ממעגל מתופפים אפריקני, מסדנת בנייה של כלי נגינה, ממופע חלילים, מאוסף כלי נגינה מרחבי העולם, ממספר סיפורים וממופע מוסיקה חיה. להשלמת החוויה יהיו דוכני אמנות, יצירה ומזון (בתשלום).
אפשר לשלב את הביקור עם סיור במערות הפעמון הסמוכות. לפרטים: 3639* או באתר www.parks.org.il
מסע בין כוכבים
בתחילת ינואר מתרחש מטר מטאורים, המגיע לשיאו ב־4 בחודש. כדי לחזות במחזה המדהים הזה צריך לצאת לטבע, אל מקום שבו תנוטרל השפעתה של תאורת הלילה.
בית ספר שדה הר הנגב יוציא היום ומחר סיור שבו ייערכו תצפיות בשמש, בכוכבים ובירח, תוך כדי מגוון פעילויות והרצאות לכל המשפחה. כן ייערך קומזיץ ויסופרו אגדות מהמיתולוגיה. במשך כל הערב והלילה כולם מוזמנים לשכב ולהסתכל בשמיים ולחכות לכוכבים נופלים. מחר יהיו שני מסלולים: למשפחות אוהבות לכת: נחל פרס/נחל צפית, ולמשפחות עם קטנטנים: שמורת שיזף.
לפרטים: החברה להגנת הטבע, 03-6388688 או באתרwww.teva.org.il
טיבוע ברמת הנדיב
כמו בכל שבת ראשונה של כל חודש, ייערך מחר בין 08:00 ל־11:00 טיבוע ציפורים סמוך לעין צור, ברמת הנדיב ליד זכרון יעקב. הטיבוע מתחיל השכם בבוקר, כאשר צוות מהתחנה לחקר ציפורי ירושלים מגיע ופורס את הרשתות. תפיסת הציפורים נעשית מתוך כוונה לסמנן בטבעות סימון ולעקוב אחריהן בהמשך דרכן. סימון הציפורים מקובל בארצות רבות, והמידע מתועד ומועבר בין הצפרים בעולם כולו. אפשר להגיע למקום בטיול רגלי במסלול שביל המעיין (מסלול קל לכל המשפחה), המסומן בסימון כחול והיוצא מנקודת "ראשית השבילים" ברמת הנדיב, או להגיע ברכב לחניה של ביה"ס אורט בנימינה ומשם לעלות לעין צור (הליכה קצרה מאוד). הפעילות ללא תשלום. לפרטים: 04-6298111 או באתר www.ramathanadiv.org.il
הסוף של הורדוס
מחר בלילה, אחרי עשרה חודשים, תינעל התערוכה "הורדוס" במוזיאון ישראל בירושלים. זו הזדמנות אחרונה לבקר בתערוכה המדוברת של השנה, ששברה שיא עם 440 אלף מבקרים. היום תהיה התערוכה פתוחה משעה 10:00 עד 14:00 ומחר משעה 10:00 עד 17:00. זוהי התערוכה הראשונה בעולם המוקדשת למלך הורדוס, מהדמויות המרתקות והשנויות במחלוקת בהיסטוריה היהודית. התערוכה מציגה ממצאים חדשים מארמונותיו של הורדוס, גדול הבנאים שידעה הארץ, ושחזורים מרשימים בגודלם ובחזותם מארמונותיו בהרודיון, ביריחו ובאתרים נוספים. הממצאים מאירים באור חדש את ההשפעות הפוליטיות, האדריכליות והאסתטיות של שלטונו של הורדוס. גולת הכותרת: קברו של הורדוס מההרודיון, אשר חשף פרופ' אהוד נצר מהאוניברסיטה העברית בתום 40 שנות חיפוש.
בשבתות הכניסה לילדים עד גיל 17 חינם.
ציפורים במעגן מיכאל
החברה להגנת הטבע תערוך מחר טיול היכרות עם הציפורים. נתחיל בבריכות הדגים של מעגן מיכאל ומעין צבי ונלמד על יחסי הגומלין בין חקלאות לבין עופות חורפיים, כגון שקנאים, קורמורנים, חסידות שחורות ועוד. לאחר צפרות בבריכות, נעלה לעמק החולה לסיור מיוחד, בדגש על עגורים, הכולל סיור בעגלת המסתור. בהדרכת דן אלון, מנהל מרכז הצפרות הישראלי של החברה. לפרטים: 03-6388688.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו