מערת בית בד נחשפה בירושלים
התגלתה במהלך חפירה לפני בניית מעונות סטודנטים: "מעיד על מרכזיותו של ענף הזיתים בכלכלת העורף החקלאי של ירושלים באזור זה" • המקום יוסב לפינת מרגוע ונוי ללומדים במקום
מערת בית בד מרשימה נחשפה לאחרונה במהלך חפירה ארכיאולוגית, שערכה רשות העתיקות לפני בניית מעונות סטודנטים לבית הספר הגבוה לטכנולוגיה בירושלים, מכון הלב.
זוביר עדוי, מנהל החפירה מטעם רשות העתיקות, אמר, כי "בית הבד הקדום לייצור שמן זית, שתיארוכו אינו ברור, השתייך כנראה ליישוב עתיק או לבית חווה, שהתקיים במקום. הוא מצטרף לבית בד נוסף, שהתגלה לפני מספר שנים בשכונת בית הכרם הסמוכה, מעברו השני של נחל רקפות. בתי בד אלה מעידים על מרכזיותו של ענף הזיתים בכלכלת העורף החקלאי של ירושלים באזור זה".
ברשות העתיקות ציינו כי נראה שמדובר במערה קרסטית טבעית, שרצפתה פולסה לשם הכשרתה לשימוש בית הבד שהותקן בתוכה. בית הבד כולל מספר מרכיבים, המייצגים שני שלבים מתהליך ייצור השמן: מתקן כתישה ולצדו מתקן סחיטה, שפעל בשיטת הבורג.
בכוונת בית הספר הגבוה לטכנולוגיה בירושלים, יחד רשות העתיקות, להפוך את בית הבד לפינת מרגוע ונוי לסטודנטים, בה יודגם האופן בו פעל בעת העתיקה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו