הפופ אפ החדש של כוכב מאסטר שף

לפני מספר ימים שודר פרק משימת הלחמים בריאליטי הבישול "מאסטר שף" בהשתתפות האופה אורי שפט, בעלי מאפיית "לחמים." המנצח באותה משימה מורכבת היה אחד המתמודדים הכי בולטים, וללא ספק הכי מיוחדים העונה, אסף דיי.

מסתבר ששפט, ששפט (הבנתם?) במשימה כיוון שנחשב למומחה בתחומו, התרשם רבות מדיי, שהכין מנה שנקראת "לחם חברים" ומורכבת מלחם מחמצת ממוצא בזיתי קלמטה ועגבניות מיובשות עם מטבלי ארטישוק, אנשובי וצלפים. אותה ההתרשמות הזו הובילה להשקת פופ אפ שיצא לדרך מחר (שני) בשעות הבוקר, ויכלול שני סוגי כריכים, שניהם, כמו אסף, מיוחדים ומפתיעים.

הכריך הראשון הוא כריך מטיאס על פוקצ'ת עלי גפן ירוקה. נמצא בו ממרח אריסה ולימון כבוש שאסף הכין בעצמו, עגבניות שרי צבעוניות, צלפים, בצל ירוק וסגול, ובצד שמנת חמוצה, עלי חסה רעננים וזיתים. הכריך השני, גבינת צאן ארומטית על "לחם חברים" כולל פרוסת לחם טרייה, עבה ועסיסית עם מטבל ארטישוק, עלי חזרת ואורגולה. יוגש עם אשכול ענבים אפוי בפלפל שחור, מלח, טימין ושמן זית.

הפופ אפ יפעל יומיים בלבד. ביום שני בין השעות 11:30 ל-14:30 וביום שישי, 7.5, בין השעות 9:00 ל-12:00 בצהריים, בסניף "לחמים" ברחוב החשמונאים 103 בתל אביב.