איך לבחור מקרר תעשייתי לעסק?

בשיתוף דני גרין ובניו

יש מגוון רחב של עסקים שיהיה בהם שימוש במקררים תעשייתיים או כאלה שמיועדים לעסקים ולכן לא תמיד שמים לב לעצם קיומם. במדינה חמה ולחה כמו ישראל יש תקנות מוקפדות ומחמירות מאד שקשורות לאחסון של מוצרים בקירור, בעיקר מוצרי מזון וחומרי גלם – אבל לא רק. את המקררים הגדולים והמיוחדים אפשר גם לראות במעבדות רפואיות, במתקנים או מפעלים תעשייתיים ובמקומות נוספים שיכולים להיחשב כייחודיים ומעניינים. אז מה הופך מקרר לעסק לייחודי?

מה צריך לדעת על מקררים תעשייתיים?

מי שצריך לקנות מקרר לעסק צריך להכיר את המגוון הרחב של המקררים על מנת לבחור את המקרר שייתן לו את המענה הכי טוב לצרכים או הדרישות שלו ושל העסק שלו ולא תמיד זה פשוט. למקררים המיועדים לעסקים יש הרבה מאד תכונות ומאפיינים שצריך לשים אליהם לב על מנת לבחור את המקרר שיהיה הנכון והמתאים ואפשר יהיה לעשות בו שימוש לטווח ארוך. מקררים שמיועדים לעסקים הם מקררים שעולים לא מעט ולכן חשוב לבחור את המקרר המתאים על מנת שלא תתברר הקנייה כעוגמת נפש בעייתית. על מנת לבחור מקרר צריך קודם כל להכיר את החוקים, התקנות והרגולציה שקשורים במה שאמור להיות מקורר.

באילו סוגים של עסקים צריך מקררים?

כאשר בוחנים את האפשרות של רכישת מקרר לעסק צריך להבין באיזה עסק מדובר, כמה מקום יש למקם את המקרר וכמובן מה הוא אמור לאחסן. דבר נוסף ולא פחות חשוב הוא כמות המוצרים שצריך לאחסן בקירור. בתי קפה, מסעדות, חדרי אוכל של מקומות עבודה או בתי מלון – אלה המקומות הראשונים שאפשר וכדאי לחשוב עליהם. מקררים של עסק אפשר למצוא גם בחנויות מכולת גדולות או קטנות, בסניפים השונים של רשתות השיווק וכאמור – אפילו במפעלים תעשייתיים או מעבדות, שם יש צורך מהותי ואפילו קריטי לשמור דגימות, תרופות או חומרים כימיים בתנאים של קירור עמוק על מנת שלא ייהרסו.

סוגים שונים של מקררים שמיועדים לעסקים

כיום מדובר במגוון רחב במיוחד של מקררים שמתאימים לשימוש בעסקים מסוגים שונים. הם נבדלים אלה מאלה בתכונות והמאפיינים המגוונים שלהם – המידות החיצוניות, טווח הטמפרטורות, המידות של נפח האחסון הפנימי בקירור, הצורה של המקרר (גבוה וצר או רחב ושוכב), מנגנון הפתיחה והסגירה שלה הדלתות וגם החלוקה הפנימית חשובה ומשמעותית. כל בעל עסק שדרוש לו מקרר חייב לבחון לעומק את הצרכים והדרישות שלו מבחינת המאפיינים והתכונות האלה על מנת לבחור את המקרר שישרת אותו נאמנה במשך כמה שיותר זמן ואפשר יהיה באמצעותו לשמור על מוצרים ופריטי מזון או רפואה בקירור המתאים להם. כיום יש גם מקררים ייעודיים לשימושים ספציפיים.

איך מכינים את העסק לקראת קניית מקרר תעשייתי?

קנייה של מקרר תעשייתי לעסק היא קנייה חשובה ומשמעותית וצריך לבצע כמה הכנות לפני שמבצעים אותה. גם המקררים שנחשבים לכאלה שהם קטנים יחסית – תופסים לא מעט מקום וצריך לתכנן היטב את השטח והנפח במחסן או בעסק לפני שהמקרר מגיע. לשם כך חשוב לדעת את המידות החיצוניות של המקרר וכן לוודא שהוא אכן יוכל להיות ממוקם בדיוק היכן שרוצים אותו. יש מקררים גדולים ומורכבים יותר שדורשים תשתית מתאימה של חשמל ולכן חשוב לבדוק גם את זה עוד בטרם רוכשים את המקרר וכמובן שצריך לדעת איך תיפתח דלת המקרר – האם כלפי חוץ, כלומר בזווית של 90 מעלות מהמקרר או שמא מדובר בדלת הזזה. כך אפשר לתכנן גם את הפריטים האחרים בעסק, ליד המקרר.

הטכנולוגיה והחדשנות לשירותם של בעלי העסקים

מקררים תעשייתיים וכאלה שמיועדים לשימוש עסקי עברו לא מעט שינויים בשנים האחרונות בזכות הקידמה שהעת הטכנולוגית מביאה איתה. אם בעבר לא היו הרבה תכונות של המקררים לשים אליהן לב הרי שכיום בהחלט יש והמקררים משוכללים ומתוחכמים, חסכוניים בחשמל, שקטים ונותנים תמורה מלאה ואף יותר מזה לבעלי העסקים השונים. ברגע שמקדישים את הזמן ותשומת הלב למאפיינים השונים ומתייעצים עם איש מקצוע מהתחום שבקיא בסוגי המקררים השונים – אין ספק שייבחר המקרר הכי טוב, מתאים ונכון ובעל העסק יוכל לצאת נשכר מהבחירה בו. אם בעבר לא הייתה הבחירה המגוונת הרי שהיום קל יותר להתאים את המקרר לעסק או שימוש ספציפי, מה שהופך את עולם המקררים למעניין ומגוון.

מה המחירים של מקררים לעסקים?

אין ספק שצריך לדעת מראש שמקררים גדולים גם עולים לא מעט. הם מיוצרים בטכנולוגיות מתקדמות, הם מיועדים לשימוש של עסקים וכמובן שנפח האחסון בקירור שלהם גדול במיוחד, מה שהופך אותם למכשירי חשמל יקרים באופן יחסי. גם המקררים הצרים והקטנים יותר יעלו לא פחות מכמה אלפי שקלים ואין ספק שכל בעל עסק צריך להתארגן מבעוד מועד לרכישה הזאת על מנת שיהיה לו בצורה נזילה וזמינה סכום הכסף הדרוש לשם הקנייה. המקררים הגדולים יותר יכולים גם לעלות סכומים חמש ספרתיים אך סביר להניח שיהיה מדובר במקררים גדולים במיוחד שאמורים לשרת עסקים גדולים כמו רשתות שיווק, חדרי אוכל של בתי מלון או מקומות עבודה ועוד.

מקררים מיוחדים לעסקים ייחודיים

מקרר תעשייתי או כזה שמיועד לעסק לא חייב להיות כזה שממקמים בעומקו של המחסן בלי שאף אחד רואה. כיום אפשר, למשל, להשיג מקרר לעסק שיהיה מתאים כוויטרינה, כלומר המקרר יהיה מקרר תצוגה והוא יתאים גם לעמוד מול העיניים של לקוחות העסק. אפשר לראות מקררים כאלה בבתי קפה, במסעדות או במאפיות והמראה או העיצוב של המקרר מהווה חלק בלתי נפרד מהעיצוב של העסק כולו. ככל שהמקרר יהיה יפה, בעל חזות מרשימה וכמובן נקי ומבריק מבחוץ הרי שיותר ויותר לקוחות של העסק ירצו לטעום מהמאפים או המטעמים שמוצגים מאחורי הזכוכית. מכאן שלמקרר יש גם את הכוח לשווק את המוצרים שמאוחסנים בתוכו ומכאן החשיבות של המראה שלו.

מקררים תעשייתיים שמחזיקים מעמד הרבה מאד זמן

אין ספק שכיום המקררים שמיועדים לעסקים או לתעשייה הם מקררים איכותיים, מתקדמים, טכנולוגיים וטובים במיוחד. הם מיוצרים על בסיס ממשקים מתוחכמים במיוחד וכאמור שקטים מאד וגם חסכוניים בחשמל. מקררים אלה יכולים להחזיק מעמד במשך לא מעט שנים ואכן יש הרבה מאד עסקים שנהנים מהשירות של המקרר במשך תקופות ארוכות במיוחד. עובדה זו הופכת את הקנייה של המקרר להשקעה של ממש, שכן עם הזמן קל יותר לקזז את המחיר ששולם על המקרר, שכן בזכותו נכנסים לעסק כספים חשובים שאיתם הוא ממשיך לפעול. המקרר מהווה את עמוד התווך של העסק והוא מצויד במגוון מנגנוני בטיחות שמגנים עליו ואיתם הוא עובד רצוף ללא תקלות כל הזמן.

אז למה אתם מחכים? בואו נתאים את המקרר האידיאלי ביותר לעסק שלך

מעבר ל-  דני גרין ובניו

בשיתוף דני גרין ובניו