גאווה ישראלית בפריז: כוכב מישלן שישי לשף אסף גרניט ולמסעדת "שבור" בפריז.
השף קטף הערב (ב') את כוכב המישלן השישי שלו עבור מסעדת "שבור" (Shabour). בטקס חגיגי שנערך בבירה הצרפתית, גרניט ביסס פעם נוספת את מעמדו כשף הישראלי ברשימה היוקרתית, כשהוא שומר על הכוכב של המסעדה בפריז זו השנה השישית ברציפות. ברשימה הנוכחית קיבל כוכב מישלן גם השף הישראלי מתן זקן.
גרניט מסר בתגובה ל-ForReal: "במציאות כל כך קשה ומורכבת, אנחנו גאים יותר מתמיד לקבל כוכב מישלן שישי ברציפות בפריז - המכה של הקולינריה העולמית. זה כוכב למסעדה ישראלית, עם אוכל, מוזיקה ואנרגיות ישראליות. הלוואי שהמצב הנוכחי יביא אותנו לתקופה שקטה, ושהמטבח הישראלי יזכה לייצוג שמגיע לו גם בארץ וגם בעולם כולו".
