מידל בר, שרונה מרקט: בר חדש שנפתח לאחרונה במקום מציע תפריט אוכל מפתיע במיוחד עם מנות של חמישה שפים מובילים שלהם גם דוכנים בסמוך: אסף גרניט, יובל בן נריה, אייל שני, יוגב ירוס ורחל בן אלול. המידל, למעשה, הוא שילוב של בר יין, בר קוקטיילים וספורט בר. המחירים בו הם אטרקטיבים וברוב היום הם אפילו מוגדרים כhappy hour.
בתפריט האלכוהול המרשים של המקום, שמאחוריו עומדים המסעדן והמיקסולוג מוש בודניק, מור ברנשטיין וארז ברק, נמצא היצע די מגוון של יינות מיוחדים, בירות ושלל קוקטיילים מיוחדים, והמחירים, כאמור, נוחים.
שעות פתיחה -
ימים א' - ד': 10:00 עד 22:00
ימים ה' ושבת: 10:00 עד 23:00
יום ו': 10:00 עד 16:00
פיק בר: ממשיכים עם הברים. משהו טוב עובר על אזור יפו העתיקה, והפעם עם בר בר חדש בשם "פיק בר" שנפתח בכיכר קדומים. מדובר על מקום די מעניין וחריג בנוף הברים הישראלי, כאשר כל התוצרת שלו היא למעשה "פארם טו טייבל", כלומר כל מה שמצאו בקוקטיילים ובצלחות הם תוצרת הגינה הסמוכה.
לצד קוקטיילים רבים מבוססי פירות וצמחים נמצא תפריט אוכל מעניין הכולל מנות פיוז'ן מקומיות עם טעימות מהעולם, כולן על טהרת הגינה.
כיכר קדומים 8, יפו העתיקה, תל אביב
לאינסטגרם
מקגלידה: רחובות היא היעד הנבחר להשקת הגלידריה הראשונה של מקדולנדס בישראל. הסניף הראשון ייפתח בקניון עופר ברחובות כאשר בעתיד הקרוב צפוים סניפים גם בראשון לציון ובפאשן מול בתל אביב. בגלידרייה נמצא גלידות, דונאטס, מילקשייק ושתיה קרה וחמה.
את ה"גלידה פיצוץ" האיקונית נמצא בלא פחות מ-16 טעמים בשילוב תוספות מיוחדות שיוגשו בוופל, כוס או אריזה משפחתית. גם הגלידה ה"רגילה" תימכר בסניף ותעלה ארבעה שקלים.
וויספרינג אנג'ל: מותג הרוזה הצרפתי משיק מבצע קולינרי מעניין במיוחד עם שש מסעדות מוכרות שייצרו מנה מיוחדת לרגל אותו שת"פ מיוחל בקונספט די פשוט - שש מסעדות, שש מנות ושש כוסות. נמצא שם את תמנע של ניר מסיקה, ג'ורג' וג'ון של תומר טל, משייה עם השף החדש גיא אריש, מוטי טיטמן ממלגו ומלבר, רז סלע מטורקיז והוטל מונטיפיורי מבית R2M.
אונזה: השף חמודי אבולעפיה יגיע לבשל במקום באופן קבוע בימי שני, החל מזה הקרוב. בערבים של אבולעפיה נמצא שלל מנות על טהרת המטבח הערבי, החל מפתיחים מסורתיים למרכז השולחן כמו בייגלה ברזקה וחומוס פאתה ועד מנות כמו קבב טלה, שיפוד שישטאוק ועוד.
רבי חנינה 3, תל אביב
נומילי פטיסרי: מקדש המתוקים והמאפים הכפר סבאי עובר ליעד גדול ומושקע יותר ברחוב ויצמן בעיר, אבל הרענון לא מסתיים כאן. השף קונדיטור דן קלי ואשתו תמי לייב פתחו מטבח קונדיטוריה באזור התעשייה בעיר, בו הם מפתחים בצקים ולחמים.
קטגוריית הבולנז'רי והלחמים התרחבה מאוד, כפי שמעידים מבקרי המקום, עם שימוש בקמחים מיוחדים וטכניקות חדשות. בין היתר נמצא במקום בייגלים בתוספת קממבר, גאודה, סלמון, אנטיפסטי ועוד, לצד לחמים, עוגות ושלל סוגי מאפים.
נומילי פטיסרי, ויצמן 24, כפר-סבא 09-7662616
נומילי פטיסרי, הבנים 14, הוד-השרון 09-7441920
דן אכדיה: המלון הממוקם על חוף ימה של הרצליה ממשיך בקו האירוחים הקולינריים, כאשר הפעם יגיע למקום השף מושיקו גמליאל (בר 51 בתל אביב ומונא בירושלים), שיבשל ארוחה חגיגית עם שף המלון גולן ישראלי.
האירוע יתקיים בסוף השבוע של ה12-14 באוגוסט, ובנוסף לארוחה יהנו המבקרים גם ממופע שקיעה של להקת מרסדס בנד.
רק ככה, רותם בן מויאל: מסעדת "רק ככה" משיקה מארזי שוק לאירוח שמגיעים עד הבית או המשרד. המארזים זמינים בגדלים שונים וכמובן שהם מבוססים על החלות המפורסמות של המסעדה, לצד מנות נלוות ואפילו קינוחים.
מארזי שוק "רק ככה" של רותם בן מויאל, החל מ-170 ₪, להזמנות לחצו כאן
חומוס יוסף: הרשת משיקה בסניף שוק לוינסקי ארוחת טעימות בשם "חווית השוק". כל הארוחה מבוססת על חומרי גלם מדוכני השוק, כאשר בין היתר נמצא קובה בורגול, משאוושה עוקצנית, סמבוסק פריך, פלאפל ירוק, קובה סלק, מנסף ועוד.
מחיר השקה לחודש הקרוב - 69 שקלים.
סלאח דבאח: רשת הקמונעות משיקה מבצע שיימשך עד ה9.8 בלבד, ובמסגרתו יימכרו 888 מוצרים בשמונה שקלים בלבד. בין המוצרים - כבד עוף, כרעיים עוף, עוף שלם, ושלל מוצרי מזון, מזווה, גלידות ועוד.
פסטיבל חוצות היוצר: הפסטיבל הירושלמי, שיצא לדרך ב9 לאוגוסט ויסתיים 12 ימים לאחר מכן, משתדרג מאוד בפן הקולינרי עם אזורי ישיבה חדשים ובעיקר דוכני מזון חדשים בהובלת היועץ הקולינרי דוד קישקה, שרתם שפים מובילים כמו גיא גמזו, יוסי שטרית, רועי מימוני ורחל בן אלול, כל אחד עם דוכן משלו.
יקב קסטל: מרכז המבקרים של היקב מרחיב את שעות הפעילות ומזמין את האורחים לטעימות יין מול השקיעה בימי רביעי. עלות הטעימה 80 שקלים והיא כוללת טעימה משש יינות של היקב. ניתן לזמין פלטת גבינות ולחם בתוספת תשלום.
בתיאום מראש דרך האתר: https://ontopo.co.il/castel?source=google
וילה מארה: המסעדה הממוקמת מול הים בטיילת בתל אביב מציעה תפריט קוקטיילים קיצי ומרענן לצד המנות האיטלקיות מהים ומהיבשה שנמצא בתפריט של המקום.
Villa Mare Tlv, הרברט סמואל 88 תל אביב, להזמנות: 074-7725322
https://villamaretlv.co.il
ספורה: הבר היפני הכשר בקומה ה50 של עזריאלי משק תפריט קיצי עם שלל מנות מעניינות דוגמת טאטאקי טונה עם סלסת מנגו פיקנטית, סשימי מוסר על קרפצו סלק, שומר ממולא בטרטר טונה וטאטקי סלמון עטוף באצה ומפורה.
דרך מנחם בגין 132, קומה 49 בבניין עזריאלי העגול, תל אביב, 03-6222212
https://sefora.co.il/
ביגה: רשת בתי הקפה משיקה בחיפה סניף שלם של מנות נטולות קמח חיטה, המיועד לחובבי מזון ללא גלוטן, לסובלים ממחלת הצליאק או לנמנעים מגלוטן. הסניף נפתח תחת השם "ביגה - ללא קמח" והושקעו בו כחצי מיליון שקלים. בנוסף, לשמחת המבקרים, נמצא במקום מעדניית בוטיק של מוצרים לבית, ללא גלוטן כמובן.
חורב 12 חיפה
מעדני צ'ונה: המעדניה המפורסמת של שמשון צ'ונה, שקיימת בשוק מחנה יהודה מאז שנות -60, פותחת כעת במישור אדומים סניף חדש שבו ניתן יהיה למצוא את כל שפע החמוצים הגבינות המיוחדות, התבלינים והסלטים, לצד, כמובן, האוכל הביתי המוכן שנמכר במקום בסופי שבוע.
הדקלה 5, מישור אדומים
מיסטר דונאטס: רשת הדונאטס משיקה סניף חדש בצמוד למפעל שלה בכפר סבא. בסניף נמצא מגוון קינוחים דוגמת דונאטס, מן הסתם, אך גם קאפקייקס, וופל בלגי, מילקשייקים צבעוניים ופרעצל מצופה
אלי הורוביץ 7, כפר סבא | http://www.mr-donuts.co.il/
רובידה: המסעדה החלבית ממזכרת בתיה, אותה מוביל השף עמוס חיון, משיקה תפריט קוקטיילים חדש עם שלל הפתעות קיציות כמו "אוזוחיטו", "רובידה שפריץ" ועוד.
המייסדים 6, מזכרת בתיה
פיצה רונדו: רשת הפיצריות משיקה מבצע ארוחת ילדים לרגל החופש הגדול. המבצע כולל פיצה אישית עם תוספת, טרופית והפתעה מתחלפת ב-24 שקלים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו