זה מה שמקדונלד'ס עושה עם שאריות השמן

גם אתם תהיתם פעם מה עושות רשתות המזון עם כל שאריות השמן שנותר אחרי טיגון המוצרים? הרי מדובר בכמויות ענק של שמן לטיגון שנשפכים כמעט סביב השעון.

ובכן,מקדונלד'סהחלה בזמן האחרון במהלך ארגוני לאיסוף כל שאריות השמן על מנת לייצר ממנו ביודיזל, שבשלב זה מספק את יותר ממחצית צי המשאיות והמשלוחים של החברה, שלאחרונה הועברו בעולם למנועים מבוססי ביו דיזל.

על פי נתוני החברה, 3.5 מיליון ליטרים של שמן משומש נאספו על ידי החברה עד כה והפכו לדלק עבור משאיות החברה, וכך נחסכת פגיעה חמורה בסביבה.

מדובר במניעת פליטה לאטמוספרה של 11,700 טונות פחמן דו-חמצני, מהלך ראוי שמקטין את זיהום האוויר שאנו נושמים ומסייע למהלך העולמי הכולל של שמירה על כדור הארץ.

מהלך מחזור השמנים הוא חלק ממהלך כולל של החברה להגיע למציאות של 100 אחוז ניצול ומחזור פסולת עד 2020. כיום הוצבו ב-85 אחוז מסניפי הרשת בעולם פחים למחזור פלסטיק, כגון כוסות השתייה, ולא מדובר רק בכוסות, החברה מתכננת עד סוף השנה להוציא משימוש את כל קשיות הפלסטיק שלה.

עד כה נאספו במסעדות המזון המהיר של החברה 22 אלף טונות קרטון למחזור, דבר שהוא שווה ערך להצלה של 374 אלף עצים ביער. במסגרת ההתייעלות הסביבתית החברה אספה גם 450 טונות של קרטון כוסות חד פעמיות שמוחזרו ל-40 מיליון כוסות חדשות, מהלך מבורך שאנחנו מצפים לראות בשאר הרשתות.