חריף אש: המוצרים ששרפו לנו את הלשון

חדש על המדף: סדרה חדשה בשם "חריף אש" עונה על הצורך של אוהבי החריף, סרדינים בשמן חריף מפורטוגל, מסטיקים שפותחים את הנשימה וגם טחינה עם ספירולינה

סדרת חריף אש. הטעם תופס אותך בביס השלישי // צילום: יח"צ

חברות המזון השיקו לאחרונה מגוון חידושים שנותנים מענה למגוון העדפות וצרכים. בין היתר הושקו טחינה עם ספירולינה, שתואם לטרנד הבריאותי, סלטים חריפים מאד, מאמא עוף למבוגרים וקונפיטורות חדשות. 

שטראוס משיקה את סדרת "אחלה חריף אש", סלטים חריפים במיוחד עם פלפל חלפיניו. מסקר שערכה חברת שטראוס עולה כי שני שליש מהישראלים, כ-61 אחוזים, אוהבים לאכול חריף. 

עוד עולה מהסקר כי יותר גברים אוהבים חריף, 72 אחוזים, לעומת 51 אחוזים מהנשים. בנוסף, ככל שעולים בגיל הנטייה לאכילת חריף עולה. רק 56 אחוזים מהנשאלים בגילאי 18-29 אמרו שהם אוכלים חריף, לעומת זאת, בקרב גילאי 50+ 63 אחוזים מהנשאלים אוכלים חריף. 

סדרת אחלה חריף אש החדשה של שטראוס כוללת שלושה סלטים חדשים: סלט מטבוחה חריפה 400 גרם ,סלט פלפלים חריף 350 גרם  וסלט טחינה חריפה 400 גרם. 

כפי ששטראוס הבטיחו, אכן מדובר במוצרים חריפים מאד והם מתאימים רק לאלה שאוהבים טעם חריף באופן קיצוני. הנסיין ציין כי הבעיה בסלטים חריפים מוכנים היא שלא ניתן "לווסת" את החריף - יש שמעדיפים יותר או פחות חריף, ולכן הסלטים הללו הם למי שאוהב הרבה חריף. זאת ועוד, לא מרגישים מיד את  החריף, הוא בא בבום אחרי הביסים השלישי והרביעי. מחיר: כ-15.9

טחינולינה // צילום: יח"צ 

חברת ניליפוד-טק השיקה את טחינולינה, מותג טחינה המכיל את אצת הספירולינה. הטחינולינה עשויה מ-100% רכיבים טבעיים ומכילה רק טחינה גולמית משומשום מלא אורגני בתוספת ספירולינה. הטחינה מוצעת ללא תוספת מלח, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא כולסטרול וללא שומן טראנס.

הנסיינית שטעמה את הטחינה אמרה כי הריח זהה לטחינה רגילה משומשום מלא, עם זאת הטעם של הספירולינה מורגש מאד בטעם, והגדירה זאת כ"טעם נרכש". מדובר במוצר טוב למי שרוצה להוסיף את היתרונות הבריאותיים הנרחבים של הספירולינה בחיי היום יום. מחיר: 20-22 שקלים ל-350 גרם. 

קוביות חזה עוף של מאמא עוף, תוספת נהדרת לסלט // צילום: יח"צ

מאמא עוף משיקה נתחי חזה עוף מתובלים לקהל בוגר. הנתחים עשויים  100% חזה עוף, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל מלאכותיים ומהווים מנת חלבון קלה להכנה 

הסדרה כוללת קוביות חזה עוף בתיבול עדין ורצועות חזה עוף בתיבול צ'ילי מתוק. מנה של 100גרם נתחי עוף מתובלים מכילה עד 3% שומן, מעל ל- 21 גרם חלבון ועד 143 קלוריות. הנתחים למעשה מוכנים לאכילה, יש לחמם מספר דקות במיקרוגל, להקפיץ במחבת או לאפות בתנור.

בדקנו את קוביות העוף, ומדובר בתוספת נפלאה לסלט. מרגישים שמרבית המוצר מורכב מעוף ולא תוספות של לחם. עם זאת יש מעט טעם לוואי לאחר ההקפאה, אך לטעם הנסיין זה לגיטימי במוצר עוף קפוא. רצוי לתקן תיבול לפני ההגשה - כל אחד וטעמו האישי. מחיר: החל מ-29.9 שקלים.

פורטוס. היישר מפורטוגל // צילום: אורי ברזון

פורטוס, מותג הסרדינים והמקרלים מפורטוגל, מגיע למדפי רשתות השיווק באריזה מעוצבת. חברת פורטוס הינה חברת פורטוגלית שהוקמה בשנת 1912 כעסק משפחתי בעל מסורת ארוכת שנים המתמחה בשימורי דגים. החברה מייצרת סרדינים, מקרלים וטונה. 

המוצרים כוללים סרדינים בשמן זית, סרדינים בשמן חמניות, סרדינים שמן חמניות חריף, מקרל בשמן חמניות ומקרל בשמן חמניות חריף. מחיר: כ-6.9 שקלים ל-125 גרם.

"לגבי הדגים מסתבר שהם טובים מאד, טעימים מאד, יש להם טעם עשיר שמזכיר דג טונה", אומר הנסיין שטעם את המקרלים בשמן חמניות. לדבריו, "מדובר בדגים נימוחים, רכים, טעמים". הנסיין גם התלהב מהטעם של המקרלים החריפים ומסר שהחריפות מוסיפה לטעם. "בשורה התחתונה מדובר במוצר משובח וטעים מאד".

סופר חריף // צילום: יח"צ

המותג מאסט השיק את MUST POWERMINT, מסטיק ללא סוכר בטעמי מנטה חזקה . הטעמים המוצעים הינם: מנטה אקליפטוס ומנטה פטל.

לדברי החברה המסטיק הוא הינו היחיד שאינו מכיל אספרטם (מומתק בסוכרלוז) ואינו מכיל צבע מאכל (טיטניום דיאוקסיד). המסטיקים ארוזים בצנצנות שחורות ליצירת בידול מהסדרות הקיימות. האריזה מתאימה  לצריכה בבית, במשרד וברכב. הנסיינים אהבו את המוצר ואמרו כי גם המנטה פטל חריף מאד כמו האקליפטוס. מחיר: 9.90 שקלים.

סדרת מטחנות אקסטרא תבלינים // צילום: יח"צ מלח הארץ

מלח הארץ מרחיבה את סדרת מטחנות המלח והתבלינים שהשיקה  לפני כשנתיים. החברה משיקה כעת סדרת מטחנות חדשה המאופיינת בהרבה יותר תבלינים. בסדרת המטחנות החדשה שלוש מטחנות מעוצבות המכילות תערובות של מלח ים טבעי ואקסטרא תבלינים  בשלושה סגנונות חדשים: מטחנת אקסטרא תבלינים –  טנדורי, ספייסי ושום פלפל. בכל מטחנה תערובת המכילה 100% רכיבים טבעיים של מלח ים ומגוון ייחודי של תבלינים ועשבי תיבול. מחיר: 14.9-18.9 שקלים.

מותג הריבות 778 מבית יוניליוור השיק סדרת קונפיטורות חדשה. הסדרה מכילה ארבעה טעמים: שזיף, תות שדה, דובדבן ומשמש. מחיר: כ-12.9 שקלים.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר