משרד החקלאות מציג: תפוח לכל ילד

יוזמה מהפכנית לעידוד צריכת פירות וירקות בקרב ילדים צפויה לצאת לדרך בשנת 2013. על פי התוכנית, יחולקו פירות וירקות בבתי ספר בכיתות א' עד ו' בליווי צוות חינוכי שיסביר על חשיבותם.

"קיימת חשיבות רבה בהעלאת המודעות של הדור הצעיר לצריכת מזון טרי ובריא", ציינה שרת החקלאות אורית נוקד, שיזמה את התוכנית.

מנתונים שנאספו במשרד החקלאות עולה כי בשנים 2000 עד 2010 חלה ירידה בצריכת הפירות והירקות מ-750 גרם לנפש ליום ל-630, וההערכה היא שבלי תוכנית התערבות, תמשיך הצריכה לרדת עד לכחצי ק"ג ביום עד 2015, כל זאת במקביל להתרחבות מגמת ההשמנה. "חיפשנו תוכנית שתבטיח חלוקת מזון בריא. בחו"ל קיימות תוכניות להגברת צריכה של פירות וירקות בבתי ספר אשר הוכחו כיעילות", הסבירה ד"ר יעל קחל, מהחטיבה למחקר כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות.

הפיילוט, שיכלול בשלב הראשון 50 בתי"ס, יתרחב בהמשך ל-20% מבתיה"ס בישראל. העלות המשוערת של התוכנית עומדת על כ-15 מיליון שקלים, שמתוכם יממן משרד הבריאות כמיליון שקלים, ואת השאר יכסה משרד החקלאות. גם משרד החינוך תומך ביוזמה ופועל לקדם אותה.