חופשה ברמה

כפי שהבטחתי במדור הקודם, אני ממשיכה בטיולי האביבי ברמת הגולן. השבוע אתמקד באחד המקומות האהובים עלי, על אנשיו ושדותיו: קיבוץ עין זיוון.

קיבוץ עין זיוון נוסד ב־1968. הקיבוץ נקרא על שמו של כפר צ'רקסי סמוך, הקרוי על שם עשב הזון (זִיוּאָן בערבית). הקיבוץ שוכן בגובה 960 מטרים מעל פני הים, בין מטעים, פלגי מים ושדות. עין זיוון הוא נקודת מוצא מצוינת לטיולים באזור הגולן והגליל. את הקיבוץ חוצה שביל הגולן - נתיב הליכה שאורכו כ־120 ק"מ, המחבר בין הר החרמון בצפון לבין מעיין עין עקוב בדרום הרמה - ואפשר לשלב את הביקור בקיבוץ עם בילוי בכפרי הדרוזים, לצד טיולים בנחלים ובשמורות שבמפלי הגולן.

אנו מתחילים את סיורנו באזור ב"מצפה רונן", שנקרא על שם רונן גלבוע ז"ל, חבר הקיבוץ ואיש תיירות שהיתה לי הזכות להכיר. נקודת התצפית נמצאת למרגלות תל אביטל, בנקודה גבוהה בצד הכביש, והיא משקיפה אל מטעי התפוחים והדובדבנים של עין זיוון, שכבר החלו בפריחתם. התצפית משולטת ואפשר לראות ממנה גם את היישובים הסוריים הנטושים שבשטח ההפרדה בין ישראל לסוריה ואת רכס תילי הגעש הכבויים, שעליו מתנוססות עשר טורבינות רוח מרשימות. בתצפית יש תחנת מידע קולית וכדאי להצטייד במשקפת בעת ביקורכם במקום.

סמוך לנקודת התצפית נמצא הפארק הוולקני גולן, שלמרגלות הר הגעש אביטל. במקום שבו שוכן כיום הפארק פעלה בעבר מחצבה שכיערה את הנוף. כיום, לאחר פעולות שיקום של הקרן לשיקום מחצבות, הפך המקום לאתר מרתק, שבו תוכלו להכיר מקרוב את הרי הגעש, שהם חלק בלתי נפרד מנופיה של רמת הגולן.

קירות ההר החצובים של המחצבה, שגובהם נע בין 9 ל־13 מטרים, חושפים תופעות גיאולוגיות וולקניות. תוכלו לראות כאן קרקע שהתאבנה בין התפרצויות געשיות וגושי סלע גדולים שניתזו מהר הגעש. בנוסף, תוזמנו לחקור את האתר בצורה עצמאית באמצעות אמצעי המחשה אור־קוליים, עמדות שמע, דגם הר געש ומודלים המתארים מה קרה לאזור מבחינה גיאולוגית, כך שתוכלו סוף סוף לענות לילדים על השאלה למה הסלעים ברמת הגולן שחורים.

פרלינים של דה קרינה. שימו לב לפרלין הר חרמון, שלישי מימין // צילום: גיל אליהו/ג'יני

בעין זיוון בתקופה זו של השנה, הר החרמון, שעדיין מקושט בקצפת של שלג, מביט בנו מכל פינה. מי שקצפת השלג עושה לו חשק למתוק, מוזמן לבקר במפעל השוקולד המקומי "דה קרינה". את המקום הקימה קרינה צ'פלינסקי, ארגנטינאית מבואנוס איירס, דור שלישי וגאה לשוקולטיירים מארגנטינה, שעלתה לארץ לפני יותר מעשור עם בעלה גיורא.

המפעל שהקימו השניים מעסיק כיום שלושים עובדים מהאזור, ויש בו מרכז מבקרים מושקע וגם בית קפה, שבו מוגש משקה שוקולד מענג ואפשר לרכוש בו תענוגות דוגמת פרלין הר חרמון, שהוא קונוס עם כיפה מושלגת וריבת חלב, או מקופלת נפלאה בעבודת יד. במרכז המבקרים נערכים סיור מודרך, הכולל טעימות, וכן מגוון סדנאות שוקולד.

שי כספי מדריך את הילדים ב"החול יכול". משחקים בחול קינטי // צילום: גיל אליהו/ג'יני

יש מקומות שבהם אתה פוגש אנשים שמרחיבים את הלב, כזה הוא "החול יכול", מקום המשלב חוכמה ויצירתיות. את המקום הקימו ימית ושי כספי, שניהלו בעבר בריכה טיפולית מצליחה בקיבוץ נצר סירני. ימית, הידרותרפיסטית, מאבחנת פסיכו־מוטורית ומרפאה בעיסוק, העבירה במקום טיפולים לילדים, ושי ניהל את המקום. השניים, שרצו שינוי בחייהם, עברו עם שלוש בנותיהם לעין זיוון. "משהו בטבע הפראי הזה עשה את החיבור המדהים שלנו למקום", מספרת ימית.

תחילה רצו להקים במקום בריכה, אך כשזה לא צלח, החלה ימית לחקור את החול, והבינה שבחומר הזה, שכולנו נהנים לשחק בו ולגעת בו, יש פוטנציאל גדול.

במבנה הלול המוזנח של הקיבוץ פתחו השניים לפני כמה חודשים חלום של מקום. "החול יכול" הוא מתחם יפהפה ומושקע לסדנאות ולשעשועי חול חכמים, שמבוגרים וילדים ייהנו מהם מאוד.

שי מקבל את הילדים והוריהם, ובסבלנות עובר איתם ממקום למקום, מדגים להם את תכונותיו של החול הקינטי, מלהיב אותם בשולחן האור שבו יוצרים בחול ואפילו מראה להם סרט קצר על חול. במרכז המקום יש ארגז חול ענקי, שבו מתבקשים הילדים לחלוץ נעליים ולהתחיל לשחק וליצור. במקום יש גם אוסף ספינות מרשים, שהרכיב אביה של ימית, שעבד שנים על אוניות דיג. כולנו, מבוגרים וילדים, נהנינו מאוד מהביקור במקום.

בנוסף, מציע הקיבוץ את אתר הקטיף הגדול בארץ - בוסתן בראשית, שאליו תוכלו להגיע החל מחודש יוני, ולקטוף דובדבנים ושלל גידולים טעימים, כל אחד בעונתו.

אירוח כפרי בקיבוץ עין זיוון. החדרים חודשו לחלוטין // צילום: גיל אליהו/ג'יני

אין כמו ללון עם הילדים בחדרי אירוח בקיבוצים, בשל המרחבים העצומים ותחושת החופש והביטחון שבמתחם סגור אחד. לאחרונה חדרי הלינה בקיבוץ עין זיוון חודשו לחלוטין, ונהנינו מאוד ללון כאן עם שלושת ילדינו, בני 2 עד 5. ראשית, החדרים יפים, נעימים ומאוד נוחים עם ילדים. בחלקם יש דלת מקשרת, כך שניתן לשמור על שקט ועל פרטיות להורים. היתרון העצום השני הוא גינת השעשועים הממוקמת בדיוק מול החדרים.

ארוחת הבוקר מוגשת בחדר אוכל נעים הסמוך לחדרים. אל תצפו לארוחת בוקר כמו במלונות באילת, אלא לארוחת בוקר טרייה, טעימה ומספקת, המוגשת בחיוך. מי שרוצה ללון באווירה מיוחדת יותר מוזמן ללון בחאן עין זיוון, השוכן בלב המטעים, למרגלות הר אביטל, בארבעה מבנים סוריים המשקיפים לנוף מהפנט. במקום תוכלו ליהנות מלינה קבוצתית ומשפחתית במחיר שווה לכל נפש, בחדרים בסיסיים גדולים, מרווחים ומחוממים. החדרים מיועדים לשמונה אנשים ויותר, ומחוץ להם תמצאו מתקני שעשועים, שולחנות ופינות מנגל.

מאכלים דרוזיים בבית הסמבוסק. על הכביש הראשי של מסעדה // צילום: גיל אליהו/ג'יני

וכמובן, אי אפשר לטייל בלי לעצור לארוחה טובה. אנחנו עצרנו לאכול בכפר הדרוזי מסעדה, יישוב מסביר פנים שבו פועלות כמה מסעדות.

בחרנו במסעדת "בית הסמבוסק", שמגישה אוכל קליל על טהרת המטבח הדרוזי. המסעדה ממוקמת על הכביש הראשי של הכפר, כמו כל המסעדות כאן, והיא אידיאלית לביקור מהיר ומשביע עם ילדים קטנים, עייפים ורעבים.

התפריט כולל חומוס, מיני מאפים, סלטים, וכמובן סמבוסק דרוזי פריך, ומבחר גדול של שיפודים ובשרים על האש. אפשר גם להזמין מראש אוכל דרוזי מסורתי: ממולאים, עלי גפן, מג'דרה, מקלובה ומנסף. אחלה ארוחה בחופשה נפלאה. בשבוע הבא נחתום את טיולנו באזור במסע של גמדים ופיות ביער אודם.

yaell@israelhayom.co.il

תיירות עין זיוון

אירוח כפרי: 590 ש' ללילה באמצע השבוע, 690 ש' בסופ"ש. המחירים לזוג, כולל ארוחת בוקר. לינה בחאן: 150 שקלים לאדם. טל' 04-6993610, 04-6993614. אתר: enzivan.co.il

מצפה רונן - תצפית קוניטרה

נקודת התצפית ממוקמת על כביש 98, ליד קיבוץ עין זיוון.

הפארק הוולקני

טל' 04-6962885. פתוח: כל השבוע 10:00-16:00. בנוגע לסיורים מודרכים מומלץ להתעדכן טלפונית.

דה קרינה

עין זיוון, טל' 04-6993622. מרכז מבקרים ובית קפה כשר למהדרין. הסיורים מגיל 3 ובתיאום מראש. מחיר: 21 ש' לילד, 25 למבוגר. אתר: www.de-karina.co.il

החול יכול

לול 2, טל' 058-6688654, עין זיוון. פתוח: ה'-שבת 11:00-17:00, ב'-ד' בתיאום מראש. מחיר: 45 ש' לילד, 35 ש' למבוגר.

בית הסמבוסק

מסעדה, טל' 04-6871800

• • רוצים עוד המלצות על טיולים? כנסו לערוץ התיירות החדש של "ישראל היום", בכתובת israelhayom.co.il/travel

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו