עכשיו זה רשמי: מוצרי החלב יתייקרו

הבטיחו – ומקיימים. מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יתייקרו ב-1 ביולי, לאחר שמחיר החלב הגולמי יעלה בשבוע הבא ב-14.6 אגורות ל-2.29 שקלים לליטר.

רוצים לקבל עדכוני חדשות שוטפים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק

מדובר בתשעת מוצרי החלב שבפיקוח: חלב טרי בשקית 1% ו-3%, חלב טרי בקרטון 1% ו-3%, אשל 4.5%, לבן 3%, שמנת חמוצה 15%, שמנת מתוקה 38%, חמאה 100 גרם, גבינה קשה "עמק" ו"גלבוע", גבינה לבנה 5%. 

שיעור ההתייקרות המדויק הסופי ייקבע סופית בשבוע הבא, לאחר שיובא לדיון בוועדת המחירים המיוחדת המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות. שר האוצר יאיר לפיד ושר החקלאות יאיר שמיר אמורים לאשר את ההתייקרות הצפויה במחירים. בשל כך, המחלבות הגדולות תנובה, שטראוס וטרה בעקבותיהן גם המחלבות הבינוניות צפויות לייקר בהמשך גם מחירי שאר מוצרי החלב כולל מעדנים. 

עם זאת, שיעור התייקרות החלב ומוצריו נמוך במעט מההערכות המוקדמות. הסיבה: מחיר המטרה של החלב הגולמי אמור היה לעלות ב-18.1 אגורות לליטר אך בפועל הוא יעלה רק ב-14.6 אגורות. העלייה במחיר החלב הגולמי ובעקבותיו מחירי שאר מוצרי החלב נובעת מעלייה במחירי המזון לפרות וצאן בגלל הבצורת השנה ובגלל העלייה החדה במחירי המספוא לפרות. 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו